⑴ 国外主题餐厅发展现状
国外主题餐厅目前发展往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别的文化为主题的服务。餐厅在环境上围绕这个主题进行装修装饰,甚至食品也与之相配合,营造出一种特殊的气氛,让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。
随着人们生活水平逐渐提高,他们对饮食的追求已经不仅限于口味了,而是对口碑,对品牌,对个性化更为看重,所以怎么样将主题餐厅做到使人们渴望到此消费并以到此消费为傲,就需要树立品牌,给人们传递一种理念,到主题餐厅消费给他们带来的不仅仅是一顿美食的享受,更能带来心理满足感,赢得别人赞许的眼光,甚至名誉、地位等。
主题餐厅最早可追溯至20世纪30年代,HowardJohnson公路餐厅以新式英格兰殖民风格为主题,并形成连锁经营,1971年6月14日,旅居英国伦敦的两名美国青年人创办了硬石餐厅—一家以摇滚音乐为主题的美式餐厅。此后,热带雨林餐厅、好莱坞电影餐厅等各种类型的主题餐厅相继涌现。主题餐厅于20世纪90年代末进入我国,由此形成了一股主题餐厅热。主题餐厅以其鲜明的主题文化特色吸引了众多的消费者,给竞争激烈的餐饮市场注入了新的活力,也引发了餐饮业结构的调整。
国家统计局数据显示,2019年,全国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%,高于2018年的7.7%。近年来我国居民消费支出缓慢增长,2019年我国居民消费支出达21559元。居民消费支出结构基本稳定,食品、居住支出占据较大份额,2019年我国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重为28.2%。
主题餐厅未来发展趋势:
1、餐厅主题多样化
主题餐厅的多样化是指,餐厅的类型多样化。一是,本土的菜肴会被挖掘,特别是随着《舌尖上的中国》热播,肯定会出现一大批富有浓郁地方特色的美食餐厅,这些餐厅具有浓厚的地方性色彩,符合顾客对地方消费文化的需要。另外,随着人口流动的加快,本土菜肴交流会呈现广泛性,扩散到其他地区,满足不同地方人的需要。
2、餐厅主题的个性化
个性化是主题餐厅增强竞争性的必然选择。目前,很多餐厅都采用个性化营销策略,取得了很好的销售效果,例如,电源餐厅、足球餐厅、禅酷餐厅等。一是,个性化是餐厅主题的必然要求。餐厅的主题必然个性化,否则无法成为主题餐厅,而且餐厅主题的个性化会帮助餐厅吸引更多消费群体。
3、大众化、平民化定位
主题餐厅并不是一个纯粹的“高大上”产品,其市场定位越来越向平民化、大众化倾斜。一是,大众化、平民化定位是符合我国消费水平的。我国经济发展总量大,但人均消费能力并不强。在大、中城市的消费群体中工薪阶层和学生群体占很大比例,年龄普遍偏低,工薪阶层和学生群体更加注重生活品质的提高和消费体验,但消费能力普遍不高,因此主题餐厅向平民化、大众化倾斜有利于定位市场,满足餐厅发展需要。
⑵ 投资一家电影主题餐厅怎么样感觉光合岛餐厅影院挺新颖的
这个想法不错。
想19年新建的一些影院,现在都会专门预留大堂,VIP厅,餐厅,以及影厅也设立情侣厅,VIP厅,IMAX厅,主题厅等等。来给顾客逗留在影院内,增加影院的人流量,和减缓顾客的等待耐心。影院都跨界了,餐厅有何不可?
更多可以考虑跟东莞赤度合作设计装修一家电影主题餐厅。我们有多年的餐厅设计的经验,主题餐厅的案例也不少。可以先了解一下。
⑶ 电影主题餐厅有哪些品牌比较出名
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⑷ 电影主题餐厅有市场吗
有的,现在的人生活条件高了,追求精神富裕。
⑸ 电影主题餐厅怎么样市场怎么样
市场前景不错,现在的人生活条件高了,追求精神富裕。
⑹ 电影主题餐厅适合开在什么位置,面向哪一类人群,如果好一点的地段面临巨额房租的情况下如何才能有利润
如果开在人流过于密集的地方铺租巨贵,劲争激烈,大众化消费,薄利多销。搞主题的,应面向高薪人士和情侣,你看人家咖啡厅就知道了。
⑺ 约会去什么地方最好玩
1、咖啡厅或者小茶屋,两人在浪漫的音乐围绕下聊聊天谈谈心,甜蜜又舒适。又或者两个人静静地窝在沙发里品尝咖啡看看书。
2、一起去健身,流汗中荷尔蒙会随着心跳加快而分泌过多,两个人一起运动,一起流汗,一起欢笑。
3、夜市摊。吃惯了平日里一天三餐固有的食物搭配,偶尔放肆一下,去到夜市摊边吃点烧烤,配上几瓶啤酒,听听音乐,也是个不错的选择哦,不仅能趁肚子饿了吃点宵夜填饱,还能有心爱的人陪伴在身边,何乐而不为呢?不过夜市摊边的小吃不宜多吃,吃多了对身体不好,偶尔吃一两次就行。
4、电影院,幽暗的环境,同坐在一起看电影~喜剧片和爱情片都是不错的选择哦,恐怖片也蛮好的~,也可以选择影厅包房。
⑻ 如果拯救一家很棒但是生意却不好的电影主题餐厅
是不是可以印一些彩页之类的,可以推出一些主题菜,把菜名改成电影名,我认为最好把一些菜品的价格也打出来,或者写在餐厅门外,因为是小城市,所以有些人容易望而却步,谁敢保证这么好的餐厅不是个华而不实的黑店呢?不要刻意地给餐厅蒙上神秘的面纱,档次可以高一点,但是不要高高在上地对待顾客,你说呢
⑼ 合肥排名前十得餐厅有哪些
同庆楼、蜀王贵人香、庐州太太、老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村、蜀王火锅、老乡鸡、张正麻辣串、007牛肉面。
1、同庆楼
位于安徽省合肥市蜀山区合作化南路与东流路交叉口。同庆楼的环境上档次,装修富丽堂皇,包厢宽敞舒适,菜品丰富。沙拉小牛肉、鲍汁鹅掌、蛋黄螃蟹等招牌菜非常值得一试。价格丰俭由人,生意火爆。
还有老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村等餐厅也是合肥本地最受欢迎的餐厅,值得一去。
⑽ 电影主题餐厅投资费用 哪个品牌做的好
光合岛由两部分组成(大厅+包间)。大厅内包含光合岛前台、mini书店、咖啡厅、卡座、操作台、桌游区等。
包间根据人数分为小、中、大三种类型,根据功能分为观影、K歌、住宿、餐饮等。
大厅提供饮品、西式简餐整套输出,从消费场景建设考虑,光合岛既是一家有趣的餐厅,也是一家好吃的私人影院,更是一家有品位的外卖店。
光合岛大厅娱乐区包含桌式足球、台球、VR、桌游等娱乐体验。
通过专业设计和合理规划,让餐饮区、娱乐区、书屋相互独立的同时又相互连接。给消费者提供多层次、全方位的用户体验