『壹』 请问主题餐厅装修设计有哪些风格
饮食文化的形成提升了人们对于“吃”的追求,这除了体现在食材本身之外,更与就餐环境密不可分。通过其统一的理念与标准对旗下各店面进行装修指导,形成了固定的风格模式,成为吸引食客的手段之一,同时也实现了餐厅品牌文化的形成,那么在餐饮行业竞争激烈的今天,连锁餐厅设计有哪些独到的风格呢?
一、地域特色风
顶尖的连锁餐厅设计莫过于能为食客们营造出一种身临其境的就餐氛围,让就餐更多了一层体验意义,实现在家附近游遍世界的梦想。例如日本料理餐厅设计应该注重简洁与统一色调,泰式菜肴与热带丛林感相得益彰,蓝白相间的海洋风最适合地中海美食餐厅使用。
二、文化特色风
专业的连锁餐厅设计能够赋予美食精神层面的意义,很多时候顾客选择一家餐厅,除了食物好吃与否,餐厅本身对身份地位的彰显也十分重要。连锁餐厅设计可以通过装潢、摆件等细节提升品牌层次,例如名家书画、古琴伴奏、一些文化大家的题字对追求文化品牌的就餐者很有吸引力。
三、ip主题风
一流的连锁餐厅设计能够最快速的实现品牌向订单的转化。在ip大热的今天,如何挖掘粉丝购买力也是连锁餐厅设计需要思考的问题。例如系列小说、漫画、电影甚至明星本身衍生出来的多种元素均可以运用到餐厅中,这种设计方式最大的好处就在于吸引力稳定的相当规模的粉丝的注意力,当然实际操作中要注意版权问题。
其实不难发现的是,最知名的连锁餐厅设计需要考虑的已经远远超出美观的范畴,它的最根本目的在于形成一定的品牌力从而增强对消费者的吸引力,那么这就要求设计主题对于市场、客群定位有着深刻的认识,因此,小顶认为,连锁餐厅设计本身也已经成为一门值得研究的学问。(本文转载自贴吧https://tieba..com/p/5106935596)