A. 法国电影里的美食一览
法国的美食不仅好吃，而且还给很多电影人提供了无数的灵感。那么下面我就来和各位聊聊出现在法国电影里的几大美食吧。
《料理鼠王》和Ratatouille前菜
一个由老鼠演绎的法国美食梦想，简直没有比这个更励志的了。别看片名 Ratatouille 的开头有个 Rat，但这不过是个有趣的巧合。他的中文译名可以是“普罗旺斯杂烩”或者笼统地称为“法式蔬菜杂烩”。
顾名思义，这道菜起源于法国南部的普罗旺斯地区，是当地人们为庆祝蔬菜丰收而创造出来的。烹饪并没有一定之规，只要有西红柿，洋葱，再加入其他蔬菜，合锅炒制，再用胡椒和红酒调味即可。听起来倒也简单，但当影片最后，小老鼠用一道完美的 Ratatouille 打动了冰冷的美食家 Ego 时，他脑海里浮现的童年场景已经告诉了我们一个道理：Simple is best。
《茱莉与茱莉雅》里的BoeufBourguignon主菜
这部由梅丽尔•斯特里普(Meryl Streep)主演的电影不仅可以让人从中感到浓浓的温情，更让许多人记住了梅姨的拿手好菜 Boeuf Bourguignon(勃艮第红酒炖牛肉)。这道菜的名字来源于它主料中的两样勃艮第特产：红酒和夏洛莱牛肉。随性的法国人还会根据自己的口味加入胡萝卜，土豆，蘑菇和肥猪肉丁。
这道菜的做法被记载在茱莉雅《精通法国烹饪的艺术》一书当中，广受人们的欢迎。虽然这道菜的做法并不复杂，但是小火慢炖的传统做法可令这道菜的烹饪时间长达4个小时，耐心不可或缺。
《绝代艳后》里的Macaron甜点
出演《蜘蛛侠》系列的“蜘蛛女”克里斯滕·邓斯特(Kirsten Dunst)在片中演绎了法国王后玛丽·安托瓦内特的传奇一生。影片中不仅展现了法国大革命前凡尔赛宫内种种的颓废、奢靡与阴腊腔孝谋，更是让人们从视觉上对法国的精致点心 Macaron 留下了极为惊艳的印象。
Macaron 的意思常常被误传为“少女的酥胸”，实际上这种说法最早来自台湾美食作家谢忠道先生谈论 macaron 的文章《性感小圆饼》，里面提到有法国人形容 macaron 做得极好时，口感宛如少女的酥胸，与食物的名字并无关系。LADUREE 是世界上最著名的制作 Macaron 的甜品店之一，可以吃到世界顶级也是目轮稿前口味最正宗的 Macaron。
《巴黎春梦》(Vatel)里的宫廷盛宴
2000年的法国电影《巴黎春梦》耗资2.3亿法郎，只为再现路易十四王朝的奢华。片中展示了法国丰富的宫廷佳肴，法式大餐的精美及奢华排场都令观众瞠目结舌。影片最后，讲究的宫廷礼节和制度所代表的黑暗宫廷最终扼杀了法国最出色的厨师瓦代尔。
法国大餐除了精致的佳肴，最具标识的还是繁复的礼仪。当年路易十四对美食要求甚高，创造了一道又一道的上菜程序，为此特训了一批侍卫，专门服侍他的全部用餐过程。这种宫廷潮流很快被法国贵族发扬光大，并在中产阶级的模仿下不断得到普及。图为法国骑士比武大赛期间盛大的宫廷晚宴。
法国美食之颂歌《巴贝特之宴》
根据丹麦女作家伊萨克·迪纳圆磨森的小说改编的《巴贝特之宴》(Babettes gæstebud)，曾经获得1988年第60届奥斯卡最佳外语片奖。电影的情节其实非常简单：厨师巴贝特为了逃避巴黎公社的镇压，只身来到丹麦，并在一位牧师的两个女儿家中做仆人。每年，她都会买一张彩票，直到14年后，她终于赢得了大笔奖金。她花掉了全部的奖金用来操办一场晚宴，只为让小镇上的人们一探巴黎美食的魅力。
电影里，巴贝特准备晚宴的过程可谓赏心悦目，7道菜的晚餐在这个粗糙小镇里也显得极为奢华。那一刻，巴贝特的善意、真诚和法国美食的魅力同时交织在一起，感化了每一个用心品尝的人们。这可能就是美食最大的意义。
B. 在一个动画电影中，有一个老鼠会做饭，是什么电影呢
《料理鼠王》（又名：美食总动员）皮斯克公司近几年的力作，是一部以3D技闹链术制作的动漫系列电影，幽默的电影情节深受广大影迷的喜爱，是一部老少皆宜的电影，相信lz对这个很已经清楚了，因为采用了当今世界可谓一流的动画制作技术，而使它产生了不菲的票房成绩，揭露了这个社会的黑暗的一面，也有关于心理学的一些表现，是一部不错的片子配谈，希望楼主端杯茶独自一培弯碰人慢慢品味其中的道理。
此次回答纯手动打字，楼主喜欢就采纳吧…、
C. 《料理鼠王》的英文介绍
在世界闻名的美食之都--巴黎，一只名叫雷米(帕顿·奥斯瓦尔特配音)的小老鼠一心想成为一个伟大的厨师。但是，“理智”的亲人却时常提醒他不携液粗要妄想，因为对于香气漫溢的厨房来说，老鼠已然是最不受欢迎的主儿！不过，当“残酷”的命运把它带到巴黎城市的下水道的时候，小雷米猛然发现自己正好来到了自己仰慕已久的著名厨师奥古斯汀·古斯特主灶的辩镇一家法国名餐馆的下面。这样的绝佳机遇给了小雷米不尽的勇气，于是他决定留下来，期望在这里达成自己成为一位老鼠名厨的愿望。但雷米灰灰的外表自然会招致人们的厌恶甚至是四处追打。不过，乐观的小雷米对于烹调的热情很快就将一切不如意变成了一场精彩和激动人心的老鼠赛跑，甚至将整个巴黎美食界搅的天翻地覆。还好，幸运的小老鼠遇到了一个在后厨帮工的年轻人——林贵尼(直译过来就是意大利扁面条)。尽管他缺少厨艺的天赋，但他正拼命得想保住自己的工作。这两个家伙的相遇是一拍即合，一个“人鼠美食联盟”就这样形成了。埋肢小老鼠躲在厨师帽中，用操纵林贵尼的手臂，帮助他做出一道又一道精美大餐。两个人的愿望终告实现，但接下来麻烦依旧不断。他们要躲避神经兮兮的主厨，他们要说服雷米的家人理解他的追求，当然，还有林贵尼青涩美好的爱情。最后，功夫不负有心人，他们终于烹制出全巴黎最棒的普罗旺斯闷菜(片名Ratatouille就是这个意思)，并向世人展示了小老鼠爱厨房的无比热情……
新浪
From
the
creators
of
''Finding
Nemo''
and
''The
Incredibles''
comes
a
break-through
comedy
with
something
for
everyone.
Enter
an
original
new
world
as
you
experience
Paris
from
an
all-new
perspective.
''You'll
love
it!''
raves
Newsweek.
In
one
of
Paris'
finest
restaurants,
Remy,
a
determined
young
rat,
dreams
of
becoming
a
renowned
French
chef.
Torn
between
his
family's
wishes
and
his
true
calling,
Remy
and
his
pal
Linguini
set
in
motion
a
hilarious
chain
of
events
that
turns
the
City
of
Lights
upside
down.
Bubbling
over
with
exclusive
bonus
features,
including
shorts,
deleted
scenes,
and
much
more,
Ratatouille
is
a
treat
you'll
want
to
enjoy
again
and
again.
Rated
G.
D. 料理鼠王影片中“食神”的信条是什么
人人皆可烹饪。宏衫
根据大众影评网资料，《料理鼠王》影片中雷米在家人的帮助下，用普罗旺斯蔬菜烩这样一道代表“家的味道”的美味，成功漏族唤起了美食家的童年记忆。印证了“食神”的信条：人人皆可烹饪。
《料理鼠王》是2007年一部由皮克斯动画工作室制作返绝弊、华特迪士尼影片出版的动画电影。
E. 美食总动员的简介
更多中文片名
料理鼠王
美食总动员
蔬菜杂烩
五星级大鼠 .....香港译名
小鼠大厨
导演介绍
该片由曾执导《超人家族》的导演布拉德·伯德执导，而影片的前期设计则是由曾因《格里的游戏》(Geri's Game)而获得奥斯卡最佳动画短片奖的导演简·平卡瓦(JanPinkava)完成的，平卡瓦曾担任《玩具总动员2》、《虫虫危机》等片的动者拿画师。对CG动画的设计制作有着极其丰富的经验。此次出手，堪称为布拉德·伯德的出色发挥打下了坚实的基础。布拉德·伯德原名菲利普·布拉德利·伯德，作为好莱坞极富盛名的动画导演，他的作品包括有《超人家族》、《钢铁巨人》等。事实上，早在伯德还是个十几岁的小孩子的时候就已经开始制作自己喜爱的动画短片了。在他14岁的时候，迪斯尼公司的“猎头”开始注意到这个动画天才。此后，布拉德·伯德有幸接受了迪斯尼九大元老之一的米尔特·卡尔的亲自指导。后来伯德前往加州艺术学院学习，并在那尺轮里结识了约翰·拉斯特。经过了一段交往之后，两位动画天才终于联手推出了CG动画电影《超人家族》，伯德任导演。伯德因此获得了奥斯卡最佳动画长片大奖，以及当年奥斯卡最佳原创剧本提名……
剧情简介
即使是再微不足道的小人物，也有怀揣梦想的权力，哪怕他只是一只生活在阴沟里的老鼠呢……别看人家是老鼠，可也有一个好听的名字--雷米，而他的梦想，是成为法国五星级饭店厨房的掌勺。也许作为人类的你，可能不会觉得这个想法有多么地惊世骇俗，但雷米是一只老鼠，除了蟑螂之外，你在厨房里最没办法接受的啮齿类动物。
由于在嗅觉方面有着无与伦比的天赋，雷米的一生都浸透在“陵嫌信厨师”的光辉理想之中，并且努力地在朝这个方向艰难地迈进，丝毫不去理会摆在自己面前的事实：厨师是这个世界上对老鼠最怀有病态恐惧的职业。不要以为所有的老鼠都像雷米这样“不切实际”，至少他的家人都还算正常，而且对于雷米的异想天开皆嗤之以鼻，快乐而满足地过着老鼠都在过的与垃圾堆为伴的生活。这个时候的雷米已经有点走火入魔了，凡是看到能吃的东西，他都会情不自禁地想象：到底是火烧、还是嫩煎好呢……
你还别不信，有的时候梦想和现实，真的只有一步之遥。雷米在一个偶然的机会里，竟然搬到一家法国餐馆的下水道里安家。这还不算什么，最神的是，这家餐馆的创始人，恰恰就是雷米毕生的偶像--法国名厨奥古斯汀·古斯特，他曾说过的那句“人人都能当厨师”早就被雷米奉为金玉良言。可是雷米也有自己的麻烦，因为他不能让自己在厨房中被发现，否则就会引起惊天动地的可怕混乱，他很苦恼：为什么自己只是多长了几根胡子和一条尾巴，就要受到这种不公正的待遇呢？
就在雷米饱受折磨准备放弃的时候，却发现餐馆厨房里有一个倒霉的学徒林奎尼，因为生性害羞而遭排斥的他，在厨艺上更是没什么天赋，即将面对被解雇的命运。于是乎，同被逼上绝境的一人一鼠，竟然结成了一个不可思议的同盟：林奎尼以人的身份在前台“表演”，雷米则奉献了他那有创造力的大脑，在幕后进行操纵--没想到，他们竟然共同获得了不可思议的成功。林奎尼在雷米的帮助下，成为了整个法国饮食业的“天才厨师”，他们撼动的，可不仅仅是巴黎，还包括整个世界的价值观。
F. 《料理鼠王》观后感
看完一部作品后，想必你有不少可以分享的东西，此时需要认真地做好记录，写写观后感了。现在你是否对观后感一筹莫展呢？下面是我为大家收集的《料理鼠王》观后感，仅供参考，大家一起来看看吧。
影片讲述的是一只不被家人理解，热爱做菜，热爱食物的小老鼠小米，再一次意外中和家人走散，外出闯荡，最后圆了自己厨师梦的故事。当然，最后他的家人理解了他，并帮助了他。
再多的老鼠在一起也还是老鼠，没法去实现什么，所以影片就诞生了另一个主角小林。可以说小林改变了小米的命运，也以说小米变了小林的人生。
影片中串连故事内容的，是食神的一本书，叫《人人都可以料理》。因为这本书，这句话，让小米爱上料理，让他坚定的走上料理之路，又是这七个字，在下米最失意的时候唤起了小米心中对料理的热爱之情。在你的身上，是不是也有这么一句话，一个人，一件事，一件物让你对某事产生兴趣，让你坚持下去？如果没有，那么就从现在开始，找到它，让它给你信心，给你坚持的理由。
其实，老鼠小米只是一只平凡的老鼠，除了过人的料理天赋，他一无所有。他的家人告诉他，他不会成功，老鼠不需要料理，老鼠只吃垃圾，不要靠人类太近。请看看我们自己，对比一下，我们或许和小米相差无几。一样的平凡，一样的默默无闻。但是每个人都有自己的长处，找到它，发扬它，坚持，努力，永不放弃，总有一天，会成功的。
再通往成功的道路上，布满了荆棘和尖刺。故事中的老鼠小米也并没有事事如意。主厨百般刁难他的人类朋友小林，但小林和小米最后也成功的踏过了主厨这片荆棘。
再生活中，敌人或许还不足以让人沮丧。但是友情的破裂呢？友情的破裂这根尖刺让小林和小米分开，彼此越走越远。但是，他们心中谁也不想失去对方。只有失去了，才会想起拥有的。大家各退一步，放下心中的成见，友情纳高缺这个粘合剂又在一次让小林和小米找回了人鼠间的友情。他俩谁都不能失去谁。如果你也有这么一个朋友，这么一个好兄弟，珍惜他，不要失去了才去后悔。现实没有故事中那么美好，失去了，或许就再也不会得到了。
看完了《料理鼠王》，想告诉大家一个很简单的道理：
坚持到底就是胜利！
快乐的暑假生活又开始了。
7月3日晚上，爸爸悄声细语地对我说：“明天白天认真做些念轿写暑假作业，晚上看电影如何？”我瞪大眼睛，不住的点头道：“好的，好的。”又自言自语地念叨：“大概是我这段时间表现好吧！”
7月4日晚上，爸爸打开电脑，找到文件，点击进入。推荐了三部电影，有《小鸡快跑》、《马达加斯加的企鹅》和《料理鼠王》。我一下子被难住了，犹疑不决，最后在爸爸地催促下，我选择了《料理鼠王》。
这是一部励志电影。在举世闻名的美食之都巴黎，有一家全巴黎最好的餐厅——食神餐厅，下面住着一只名叫雷米的小老鼠。它和别的老鼠与众不同，别的老鼠喜欢偷东西，和垃圾为友，但它却喜欢厨房，而且还有个远大梦想，是成为一名伟大的厨师。
一次偶然的机会，雷米悄悄地躲进了厨房里。突然有人发现了雷米，告诉了大家，大家用铲子，刀，锅子等东西来抓它。实习生林贵尼也看见了这只老鼠，便来帮忙，他用了一个杯子，一罩，罩住了雷米。林贵尼本来想把老鼠扔进河里，但是又觉得这样残害一条生命，不太好。便无意中问雷米：“洞辩你会烧菜吗？”“会。”雷米真诚的说道。
于是，林贵尼让雷米钻到自己的帽子里，指挥自己做菜。他们互相帮助，互相配合，果真烧出了一道道香气四溢、美味可口的大餐。最后小老鼠雷米也实现了自己的梦想。
电影告诉了我们：“天下无难事，只怕有心人。”只要有信心，每个人都可以为自己的理想去竞争、去挑战、去努力，为自己创造一个美好的未来。
今天我看了《料理鼠王》这部电影，我觉得非常好看！
电影中的主人公有:remy（小米)、emile(大米）、gusteau(食神）、linguini(小林）、colette(乐乐）和ego(评论家）。主要讲的是：有一只老鼠叫小米，他的哥哥叫大米，他的爸爸是整个鼠族的族领。小米在无意中发现将面包和草莓放在一起吃，会有一种新的味道，他感到很好奇。恰好在这时，他又看到了最年轻的五星级厨师——食神，在电视上的`烹饪讲座。他深深地记住了食神的话：“人人都会烹饪，只要你有勇气，不管你的地位有多低下。”可是，食神的这个观点遭到了评论家的反驳，导致食神餐厅被迫降了一星级。食神非常气恼，不久就离开了人世。
心目中的食神告诉小米：“自己烹饪出来的是美食，而直接拿别人烹饪好的食物叫做偷。”一次，小米和家人走散了，整天闷闷不乐。心目中的食神又开导他：“要学会忘记过去的烦恼，才会有更美好的未来。”
小米终于学会了烹饪，他和小林成了好朋友。他躲在小林的帽子里，指导小林做菜，使小林从食神餐厅的垃圾工变成了主厨。后来才知道，小林就是食神的儿子。乐乐是小林的帮手，她帮助小林一起打理餐厅。
一天晚上，评论家到食神餐厅来用餐，那些小米做的美食使他惊讶无比。第二天，他的评论就发表了。从此，面临破产的食神餐厅又生意红火了。
当评论家得知如此美味的食品，竟然来自一只老鼠的双手时，他无比震撼。他在评论中写道：“不是人人都能成为艺术家，但艺术家可能来自各个地方。”我很赞同这句话。通过这件事，评论家也对食神的：“人人都会烹饪，只要你有足够的勇气。”这个观点深表赞同。
通过观看《料理鼠王》这部电影，我懂得了许多道理，真是受益匪浅！这是一部非常好看的电影哦！大家有空时一定别忘了观看。
我今天看了《料理鼠王》这部片。小米是只蓝色的小老鼠，《料理鼠王》的主角，他与众不同，一心想成为一个大厨，像他的偶像厨神那样，可是他的家人都不支持理解他，而他也会经历来自人类的各种困难。和小宽的偶遇让他有机会实现这个梦想。小米平时在老鼠部落中无法发挥他的才智，只能担当“毒性检测专家”，帮助鼠帮检测哪些垃圾是可以吃的，哪些是有毒的……而他想做的是做人类的大厨。然后，小米在一次偷东西时不小心和朋友走散了，掉进了下水道，通过下水道来到了伦敦地面。
他看到了食神餐厅，不过是3颗星的餐厅。他来到这里，看见了一个清洁工不小心把一些配料给弄到了锅里，小米看见了，说：“他会毁了这锅菜的！”说完，小米趁没人时，跑到了锅前面，快速的放入调料，可在放完以后，那个人发现了它，就赶快拿一个透风的罩子盖住小米，以免被别人发现。小林把小米带出去，和小米商量了一下，让小米帮她做饭，来得到这个工作，小米同意了。从此，小米和小林就一起做那种汤，然后食神餐厅就生意红火。有一天，小林正在接受采访，然后来了一个人，那个人说自己是美食品评论家柯博，有空时去食神餐厅尝一尝他的菜。有一天，柯博来了，让小林把他敢做的全做出来，然后小林和那些厨师服务员说了是小米做的菜以后，他们都走了，就剩小林和小米了。
小米又把他的同类叫来和他一起做菜。那时，小林只能当服务员了，那些老鼠在里面做，小林在外面穿着轮滑鞋送菜。最后，柯博问菜是谁做的，小林说等所有顾客都走了才能让他看厨师。到顾客都走了以后，小林带柯博去厨房看，柯博知道了厨师是那只老鼠后，就走了。再后来，小林在天花板上建了一个老鼠饭店，到点时，小米就下去做饭。
通过这部片，我知道了小米想当大厨的精神，可是他的家人都不支持理解他，可他最后成功了。还有，我想说，只要自己朝一个伟大的梦想前进，就一定会成功。
G. 有一只老鼠很会做菜的那部动画叫什么
不知道你说的是不是国外的一部动画电影，名字叫做《美食总动员》，又名《料理鼠王》，是皮克斯动画制作室于 2007 年制作出品的动画电影。
H. 料理鼠王英文剧情介绍
料理鼠王》Ratatouille 2007
片名：料理鼠王/蔬菜杂烩
英文片名：Ratatouille
导演：布拉德·伯德 Brad Bird Jan Pinkava
配 音： 约翰·雷森博格 John Ratzenberger
布拉德·加瑞特 Brad Garrett
国别：美国
影片类型：喜剧动画
上映时间：2007年06月29日
《料理鼠王》讲述了一只梦想成为顶级大厨师的老鼠"米小鼠"，在命运的安排之下，全家意外从法国乡村移居到巴黎的下水道。令他雀跃不已的是，他发现新家腊槐上方居然是他的偶像，大厨Auguste Gusteau掌厨的顶级餐厅。当他有机会发挥天份，烹煮出一道令全世界顶尖美食家赞赏的美味浓汤的同时，意料陷入一场混乱且刺激的追逐。本剧中逗趣的人物各具特色，场景充满华丽的法国风格，绝对会带给观众一个充满幻想力、惊喜连连的感官飨宴。
Ratatouille又译《料理总动员》(貌似把迪斯尼的3D动画翻译成“xx总动员”俨然一种时尚)，本意是普罗旺斯地方清蔽的一种法式烩菜(做法与“乱炖”有异曲同工之妙，想来十分可口答局州——否则，片中的小老鼠主人公也不会在此类料理的感召下，无视亲朋好友的激烈反对，非要立志成为法国大厨了。其实，单看憨态可掬的造型便足以忍俊不禁，小家伙对厨艺的锲而不舍，恰似《冰河世纪》里小松鼠对坚果的炽烈迷恋，皆属“人为财死，鼠为食亡”的典型案例。
I. 观看料理鼠王，从影片主题来介绍一下
料理鼠王又叫《美食总动员》是2007年一部由皮克斯动画制作室制作、华特迪士尼影片出版的动画电影。本片由布拉德·伯德执导，他在2005年取代Jan Pinkava成为该片导演。它的英文片名Ratatouille来自一款同名法国菜式ratatouille（蔬菜杂烩）。遵照皮克斯的传统，在长片动画电影前物滑一般会有5分钟的电脑动画短片，这次短片 Lifted 在本电影前放映。美食总动员是皮克斯动画工作室被迪士尼收购后出品的第一部动画电影，由于皮克斯动画工作室的强大号召力，到2007年10月末北美的票房已经超过2亿美元，全球票房超过5亿美元。
小老鼠雷历蚂改米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋，不想过与垃圾堆为伴的生活美食总动员，心怀成为五星大厨的梦想。
一个偶然的机会，他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼，这个倒霉的学徒生性害羞，在厨艺上更是没有什么天赋，并且遭到餐厅大厨的排挤，即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟：雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。
在雷米的帮助下，林奎尼不但成为新的“天才厨师”，获得了美女同事的爱情，还挫败了大厨的阴谋，成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措，想摆脱自己的傀儡身份，把雷米赶出了厨房。
古斯特餐厅的成功，引起了苛刻的美食评论家科隆的注意，准备一尝林奎尼的手艺，重新为餐厅评定星级；而不甘失败的肢判前大厨，蠢蠢欲动，想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米，林奎尼该如何面对这些问题……