A. 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法,以后我就这么吃了,具体怎么吃
方便面大家肯定没少煮过,但是看过《喜欢你》之后,除了那满满的少女心之外,相信很多人都开始质疑自己的煮面方式,因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了!
接着将秤好一定量的麻油倒入碗中,将冰过 1分钟的面捞进碗里,加入调味料搅拌30下,当酱料跟面条均匀混合后,再倒入热水至 8分满,静待 3分钟后准时开吃,化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人,差一分一秒都不行,这才是泡面的秘诀。
B. 电影《喜欢你》主要讲了什么
电影《喜欢你》该影片改编自小说《终于等到你》,讲述了一对不搭调的男女因美食结缘的爱情故事 。
影片主打的是“吃”,各类美食随之纷至沓来,龙虾、牛排、炒饭、火锅、铁板烧……煎烤烹炸炖样样俱全。画面拍得也很精致,有点像餐饮品牌的广告,看得人直流口水。在这里也先友情提示一下,观影时最好别空着肚子,要不一边咽口水一边看电影的感觉不太好……
为了表达金城武的霸道总裁范,凸显他的强迫症,影片用大量的画面表现了他对泡面的情有独钟,少一秒太早、多一秒太晚的泡面制作过程令人忍俊不禁,把一个高高在上的“总裁”形象塑造得既霸道又接地气。周冬雨继续演技在线,将精灵古怪和不按套路出牌糅合在一起,大有演技自成一派的范儿。片中扮演厨师的她,神经大条、邋遢又迷糊,与挑剔、洁癖的金城武形成鲜明对比,这对欢喜冤家也由此制造了海量笑料。
C. 金城武泡面方法真的有用好吃吗,他泡面的电影叫什么
在看林雨申和赵露思电视剧版的《喜欢你》之前,很多人就看过电影版的《喜欢你》了。电影版的《喜欢你》是由金城武和周冬雨主演。虽然电视剧版的非常好看,但是这种故事情节的影视作品,还是有很多人喜欢简短一点的电影版。也许是金城武和周冬雨的口碑比较好,这部电影的累计票房达到2.11亿元。电影中浪漫的情节,跨国总裁和鬼马精灵的厨师搞笑的相处方式都让人映像深刻,最让人深刻的是里面的美食,每一份食物的火候和时间,配料的多少,都非常精美。里面有一个金城武煮泡面的情节,为了保证完美的口感,煮面的时间,水的温度,他都有严格的要求,最搞笑的是煮的过程中间被女主莫名其妙的打断,他又重复一套流程,重新来煮,只为吃一碗最佳的方便面。观众在被他们逗乐的同时也在思考,这样的方法煮的面真的好吃吗?D. 周冬雨主演的电影《喜欢你》什么时候全国上映
由周冬雨领衔主演的电影《喜欢你》定档2017年4月28日全国上映。近日,该爱情片《喜欢你》在京首映,同时揭幕第7届北京国际电影节展映单元及第24届北京大学生电影节。这次算是《喜欢你》在正式上映前20多天进行试映“公测”。
至于金城武在影片中展露的“泡面绝学”,很多观众都表示“学了一招”。而在大学生电影节上,周冬雨也收获了很多男观众的表白,这让她有点小得意:“他们都很有眼光啊!”
E. 犯人教警察泡泡面是什么电影
喜欢你 (2017)
导演: 许宏宇
编剧: 李媛 / 许伊萌 / 蓝白色
主演: 金城武 / 周冬雨 / 孙艺洲 / 奚梦瑶 / 杨祐宁 / 张国柱 / 高晓松 / 林志玲 / 赵英俊 / 海佟
类型: 喜剧 / 爱情
制片国家/地区: 中国大陆 / 香港
语言: 汉语普通话
上映日期: 2017-04-27(中国大陆) / 2017-04-08(北京电影节)
片长: 106分钟
F. 有人三分钟泡面出自哪里
所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。
1958年,安藤百福发明了方便面,他在之后不断试验和推销产品的过程中,建立了3分钟的行业尺度。
其实,3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候,等上3分钟面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。
金城武“三分钟”泡面法:
这个出自电影《喜欢你》中,金城武在剧中价过百亿,对食物极其挑剔,却相当喜欢吃泡面,要掐着秒表煮,计时 3 分钟,时间一到迅速捞出!认为“完美只存在一瞬间,但数字会帮助无限接近这个瞬间。”
泡面煮三分钟,在面条将透未透的时候,最弹牙好吃,要把握这一瞬间。沥水后撒上调味料,滴入1滴麻油,迅速搅拌均匀。然后倒入新的开水,刚刚没过面条,再放3分钟,立刻吃。之前我特意试了一下,的确更好吃一些,泡面面条更劲道,过冰水后泡面也不油腻,口感更清爽!
G. 只二泡面玩家:关于金城武的泡面独白
在《喜欢你》的电影里面,金城武对食物有着近乎偏执的挑剔,哪怕只是煮泡面,并且,他感悟到人生看似一场煮泡面,道出煮泡面的真谛,只二泡面玩家深感敬佩,以此作为学习与借鉴。
他说:“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。水在100度沸腾,面在3分钟煮透,但将透未透时,才最弹牙。完美只存在于一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间。时间是面的敌人,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗。”
是啊,方便面是孤独的,是深夜最好的陪伴,在时间的掌控下,哪怕差一秒,就会变成另一碗的模样。正是金城武对泡面的理解,让他执着于时间的掌控,也让只二泡面玩家懂得,时间对于泡面而言,至关重要。
一个人的泡面是孤独的,一群人的泡面是狂欢的。只二泡面为了让更多人快乐地品尝到泡面的美味,它不惜远走万里,搜集全球的泡面,以及探寻国民经典味道,既有新意,又有回忆,加入生态海鲜、肉蔬,更加健康与营养。
最重要的是,只二泡面玩家,为泡面建立了一家博物馆,让你安心坐在店内,品尝100种泡面, 100种玩法,烹煮、干炒,均可,门店里摆设了许多玩具,让你置身于一个简单、轻松的环境里,抛开一切烦恼,享受愉快的就餐环境。而每一款产品,对分秒毫厘之间的精确掌控,均是形成一碗泡面的重要组成。
这就是只二泡面玩家,以精确的烹煮时间,带给你近乎极致的真实体验。
H. 金城武在《喜欢你》上演了一把独家煮面绝招,教你面的正确吃法
在电影《喜欢你》里,有一段金城武泡方便面的视频,虽然只有2分24秒,却把泡面法的泡法、时间、做法把握得非常有讲究。
原视频是这样:镜头一开始,只见金城武的箱子被打开,里面整整齐齐排着两排方便面。接下来是金城武的解说:方便面是失眠人的好朋友,水在100度沸腾,却会挥发了面的香气,面在三分钟煮透,但将透未透时才最弹牙,完美只存在一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间,美妙的不是颠覆,而是存在于颠覆之前,怎么掌控它才是关键。时间是面的敌人,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗。
刚解说完,正要用筷子夹面到嘴里,身后突然传来玻璃碎片的声音,金城武再回头看时间,刚过了两秒钟,脸上马上显露出失望的表情。镜头一转,金城武进了派出所,被关了起来。这时走来一个警察,哼着小曲拎起一包方便面。撕开包装,把面放入铁碗中,随手拿起调理包,正要撕开,金城武立马起身,对着警察喊道:喂,你干嘛,不能放调理包。警察先是一愣,然后又听到:先煮面。金城武又嘱咐道:看时间。警察一听,二话不说照做了。倒入开水后,在金城武的提醒下,加盖。
三分钟后,金城武叫警察开盖,把水倒掉,然后嘱咐警察把所有调理包全部放进去,并催促道:赶快,搅拌。警察还在稀里糊涂用筷子简单转圈圈,这个让金城武急了:搅拌啊。警察这才意识到,自己的方式不对,于是赶紧搅拌起来。之后,加热水,加盖三分钟。时间一到,立马打开盖。警察闻了闻这面,里面散发的面味如此的四溢飘香,于是用筷子把面放入嘴里,美味至极。警察看了一眼金城武,惊叹道:很好吃啊。你小子有点研究啊。
看完这段视频,我现在才发现,原来煮面还有这么多讲究。难道我们几十年的吃面方式都是错的?
电影里金城武的煮面方式虽然有点被神化,有点夸张,但是不依靠增加过多的配料,而是通过控制煮面泡面的时间和温度,来达到面的完美的口感,这种做法是值得肯定的。
如果大家感兴趣的话,完全可以照着金城武的做法和流程走一遍,看看味道如何。
我们来看看网友们的神操作:
用料:出前一丁、香葱末、冰块
做法:
1、水煮开时放面饼,计时3分钟,时间一到就快速捞出。
2、把煮好的面条放进装有冰块的水里,使面迅速降温,然后沥水捞出盛碗。
3、放入调味干粉包,撒上葱花,放麻油,迅速拌匀,让面和调味料充分接触。
4、重新倒入热开水(不要用煮面的水哦),水量刚刚好淹没面条就好,泡3分钟。
5、时间到!不要迟疑马上开吃!
出前一定是煮面,面饼本身就比较劲道,煮三分钟,面条将透未透、内部还有点不熟的时候停止加热,过冰水冷却。这一步非常重要不能省略!这也是金城武做面大法的灵魂!!
过冷水是为了让面条表面收缩,冲去本身一部分油脂和面粉,这样处理的面会更加爽口。
如果手边没有冰块,勉强用冷水也能凑合。拌好调料的面要重新加水,煮面水要倒掉是因为面饼是油炸的,表面油脂不溶于水会残留在煮面的水里,吃起来会有点腻,所以去掉是最好的。
面汤清澈,面条的口感不硬不趴,弹性很好,温度也凉得可以马上入口,神来之笔的麻油很提味,满室飘香。
常规做法做出的面汤色浑浊,面条口感较软,不弹,相比之下,金城武的做法的确更胜一筹!
电影的情节和画面虽然很有艺术,但有些情节还是源于生活的,如果想体验一下吃面的最高境界,最好照着做,你会尝到电影一样的效果。