电影中怎么吃方便面

① 电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗

忙里偷闲看了一下《喜欢你》,金城武对方便面的做法有特别独到的见解，但最核心的是在时间上的把握。我敢打赌，没有我煮的好吃，不管你们信不信，反正Angel信！

电影里说，“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。”而对于那时在体操队的我来说，方便面真的是方便的面，是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材。

我们当时队里有个词叫“胃缺面”，意思是说到了那个点胃就开始召唤方便面了，不一定有多饿，就是想吃了。天天吃食堂，偶尔也想自己换换口味煮个方便面。

当然对于职业运动员来说，饮食是要控制的，特别是像体操运动员，是不能因为吃而影响体重的，像队里那些女生，基本就不具备晚上加餐吃方便面的先天条件。

我们男生相对好点，队里没有明文规定晚上不准加餐吃方便面，只要不影响到训练比赛，基本属于默许状态。

除了这个原因，还有一个更重要的原因——省钱！

那时候我们出去比赛，有时候队里会把伙食费发给大家，年轻嘛，能有点活钱，总想着买点自己平时喜欢的东西，毕竟难得出来一趟。

这个时候开源是没可能的，只能节流，所以会选择吃方便面，久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。

我们运动员毕竟条件有限，不像电影里的金城武，走到哪都能带上锅碗瓢盆，甚至桌布，宿舍是不可以有明火的，外出住酒店也不会有明火。

我们能使用到的工具就是一台微波炉和一壶热水，道具简陋，但味道可非常不一般。

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交代了这么多，下面开启图文教学模式：

第一步：材料准备

一包方便面

两个鸡蛋（我一般吃两个，看个人喜好）

一个微波炉

烧一壶开水

一个不大不小的碗

对了，这个碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！

第二步：将面饼放入碗中，冲入开水，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可，这个时候不要放作料哦，然后放入微波炉，中火加热一分钟。

这个时候微波炉的优势就明显多了，比起电影里需要看着手表计时，我只要听到“叮”的一声就知道ok了。

第三步：微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟；

第四步：取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！

别问我，为什么要放两个鸡蛋，吃面加个蛋，是我小时候就被熏陶的吃法，唯一区别就是我喜欢加两个！像我这么专一的人还没尝试过加别的材料，一直坚持加两个蛋。你们可以根据自己喜好决定加一个还是两个。

第五步：再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全变色之间，一切都在叮与被叮之前悄然发生……

当然还没能直接吃……

这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。

对的，相信你已经猜到了！继续放入微波炉叮一分钟。

最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！

别忘了，先拍个照！

这个时候的鸡蛋是最佳口感，会流汁！

这个时候的面也是最佳口感，已经全部透明了！

这个时候的水也是恰到好处，处于包浆状态，没有一丁点多余！

正确的打开方式是这样的！

当然如果你要舔一遍碗底我也没意见……

我这一生嘛，只给两个女生做过这道独家方便面，一个是Angel，一个是奥莉。这次看到有人大谈特谈方便面，于是就心血来潮把秘方分享出来……

Angel吃方便面很挑剔，从来不吃特别软的面，喜欢刚泡出来的那种，我的这个做法，面比较软，但很有劲道，很入味。

Angel第一次吃的时候直接“哇塞，太好吃了！”

对于吃面有苛刻要求的她，自己都觉得奇怪，为什么会喜欢上吃我做的这道面，我只能告诉她这就是充满了爱的secret ingredie

② 穿越时空的“方便面”——影视剧中“无法割舍”的美食

方便面作为一个简便快捷的 美食 已经陪伴我们半个世纪之久，它在中国人的味蕾中，不仅是人人都可烹调的美味，更是难舍的情怀！

有多少人曾在饥肠辘辘的时刻，仅被一碗热腾腾的泡面便抚慰了身心，吃上一口，便瞬间感叹人间值得！

有多少人在苦苦等候的候车室里，在漫长乏味的列车上，都被开水冲泡的方便面带去些许满足。即使行李再多，都要拎上两桶方便面。无泡面，不旅行！

就算是口味再挑剔的人，在口味众多，口感各异的方便面中，总能找到自己心仪的美味。

常吃或许觉得单调，但许久不吃又十分想念。是贫困，是忙碌，是无奈的选择，是记忆深处的情怀，是物质生活丰富后对过往的追忆！每个中国人心底，都有一个他和方便面之间的故事。

这样能体现中国人日常生活状态，又准备起来方便的 美食 ，自然也是影视剧中的常客。今天我们就来说一说那些在影视剧中十分抢镜的方便面！

1.《耳朵大有福》

这部影片讲述了55岁的东北普通工人王大耳朵，退休后第一天的生活。是一个小成本的喜剧，但看完却让你笑中带泪，心里有根刺被若有若无的拨弄了一下。在这样平凡的一天里，泡面也参与到了王大耳朵的生活。

简简单单的冲调，简简单单地吃面，这或许才是我们普通人都正在过的简简单单的生活。

2.《家有儿女》

“你的童年，我的童年好像都一样！”在90后的童年里，都必不可少这一部情景喜剧，家有儿女，讲述了父母和三个孩子间的各种日常生活的有趣故事！他们也存在很多吃饭的镜头，但有个负责任的妈妈，方便面却是不常吃。

这里就是妈妈无心做饭，爸爸上阵泡面！这与我们的家庭是不是也很相似？如果老妈不出手，老爸给你准备的只有热气腾腾的泡面！不过依旧吃的很香就是了！

3.《导火线》

《导火线》是香港有名的警匪片，讲述了警察，卧底，黑帮之间激烈的争斗！这部电影里也出了十分经典的情节，就是“常威吃面”。邹兆龙饰演的Tony的角色是个狠辣角色，他和几位大佬谈判，一边吃一边威胁各个老大，“买了不吃，是不是不给面子啊！”霸气十足！

一碗普普通通的泡面，随着黑道大哥的气场而水涨船高！怕是谁也不敢瞧不起这碗泡面，也不敢不吃这碗泡面！

4.《赌侠》

周星驰电影中吃面的镜头很多，其中最无厘头的是《赌侠》里他大口吃面录制录影带，想拜赌侠为师。赝品的成华斗鸡碗，里面装着廉价泡面，美艳的女助理喂他大口大口地吃泡面！如今看来，依旧让人捧腹大笑！

同样是这碗面，达叔配合着印度阿三的造型，把面吃到鼻孔里也是别出心裁，让人忍俊不禁！真是怀念星爷达叔强强组合的黄金年代！

5.《深夜食堂》

说起泡面，怎么能少了“泡面三姐妹”的出处——《深夜食堂》呢？

作为中国版的深夜食堂，将泡面作为代表食物当真是明智的选择！可这样一种和每个中国人都有浓厚感情的食物在电视剧里没了“温度”，没有吃出泡面的精髓，那就是接地气！在一个日式风格的餐厅里，吃着老坛酸菜牛肉面，说着不着边际的故事，如此混搭的风格都不是我认识的泡面了！

6.《喜欢你》

在电影《喜欢你》中金城武做泡面也是个十分经典的情节。作为一个掌管跨国经济体的总裁，刻薄挑剔且自大，有严重的洁癖，仅有 美食 这一个爱好。就是这样严苛的人，也无法抵挡泡面的魅力！

只不过男神比我们吃的要更精致一些，不知这样精确的烹调方法做出来的泡面比我的好吃多少？

除却这些在影视作品里作为情节需要而登场的泡面，还有很多泡面不应该出现却出现的地方，在看到这些场面着实让人忍俊不禁！

《大汉天子》 第25集，某户农家为汉武大帝和大臣们做了一锅油泼辣子面，但卫子夫给卫青夹面时，竟然是方便面！

《古剑奇谭》 第18集，方兰生早期吃早餐，那面条是弯的不能再弯的方便面！也不会知道是哪个牌子的，这么Q弹！可面对这么好吃的面，马天宇竟然一口没吃就放下了，真是暴殄天物！

94版《射雕英雄传》第5集，初出草原的郭靖来到中原，在一个小饭馆吃饭。可面对满桌的佳肴无动于衷，唯独偏爱碗中的泡面！足以证明泡面的魅力无穷啊！

好了！说了这么多影视剧中的泡面情节，不知道哪一个是你的最爱呢？或者把你心中最好吃的泡面告诉雪楼，与大家一起分享一下吧！

这里特别感谢： 追逐梦想274495654，钦差大人李卫 ，在《那些舌尖上的“真香”剧情，友情提示——请饭后“食”用》的评论中给我带来的灵感，因此才有了这一篇文章！谢谢大家，你们的支持就是我的动力！

如果有什么想了解，想看到的都可以私信雪楼哦！爱你们！

③ 方便面的正确吃法

泡面又名方便面，早在中国西汉时期就有了类似产物出现，起源于中国却在日本得到了发展和推广，所以今天在市面上看到的10款泡面有6款以上就是日本品牌，如出前一丁,明星拉面,UFO炒面，合味道等家喻户晓的牌子，甚至国产中较为优秀的康师傅既然也有日本参股，当然美食无国界，而泡面的真正吃法大家是否熟悉呢？

选择了驰名国内外的康师傅红烧牛肉面，汤达人，陈村火鸡面，合味道，公仔面五个牌子，而这五款泡面中选择了吃法相近其中几款，采用相同方法应该算是最公正的一次比试。

叮意粉，亮点在于一个“叮”其实吃法类似出前一叮，而笔者不信邪，难道除了微波炉热水不能泡开吗？

④ 金城武泡面方法真的有用好吃吗，他泡面的电影叫什么