小森林系列电影

⑴ 《小森林》传达出的是什么样的生活理念

《小森林》这系列电影近年来一直很火，尤其是日本的两部:夏秋篇，冬春篇，一直活跃在朋友圈的文艺青年的口中笔下，日式小清新，田园生活，逃离城市，自然生活，每个元素都直戳都市快节奏剥削的精疲力尽的现代人的痛点。

小森林向我们描绘了一副隽永诗意的乡村图景，只为让我们重拾对生活最细微的关照与体察，与所有平凡之处发现美，生出美，找寻到自己的生活意义。市子选择回到自己从小生长的乡村，在那里找寻与母亲共同的回忆，弱小的身躯，奔跑在山间，摘柿子，做果酱，种水稻。这是一种选择，对生活的选择，对更好的自己的追寻。

⑵ 怎么评价电影《小森林》

《小森林》。这部电影的名字听起来很小清新，跟整部电影的基调还是满符合的，因为影片要表达的就是惠媛治疗自己的伤害的治愈类型片。

整个故事要说情节，其中之一就是主人公和母亲的故事，由食物这条线串起来。母亲曾经精心做的食物，邮递员送来她的信。第一封没说什么，只是些大道理，后来那封说明了离开的原因，具体是什么，电影里没说，也没必要去追问，就像和朋友交往或者和来访者咨询一样，一些情况，等他们准备好了，自然会说，不必勉强。

主人公就这样陪伴着自己，只是去做就好了，不必逼着自己去想太多，允许自己暂时的停顿。

⑶ 如何评价《小森林 夏秋篇》这部电影

《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影，在日本国内30块银幕上同时公映，首周初登场观众满意度排名第七位。《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇，分别独立制作为电影，陆续上映并斩获好评。目前在国内能看到的就是高清版《夏》和《秋》两部。有人评说它是“舌尖上的日本”，我认为这种评价还不够全面。《舌尖上的中国2》拍摄得非常流俗和复杂，沉浸在高超的厨艺和繁复的食物制作中，解说语言僵硬格式化、拍摄接近流水化，始终无法表达出美食上的意境与简洁的美感，失去了《舌尖上的中国1》那种中式洒墨的潇洒意境与深邃。

⑷ 如何评价日本电影小森林系列

最后我们再来说说妈妈的来信，?

在某个地方摔倒时?

每次回头看之前的自己?

发现每次都在同一个地方摔倒?

尽管一直很努力?

却总在同一个地方画圆圈?

徘徊到最后不过是回到了原点?

很让人失落?

但是每次，积累下了经验?

所以不管是失败还是成功，都不再是原点?

那么——不应该叫“圆圈”而应该是“螺旋”?

从某一个角度看，仿佛是在同一个地方兜转?

其实，多少会偏离上一点或下一点?

如果是那样也还好?

也许，人本身就是“螺旋”?

在同一个地方兜兜转转?

每次却有不同，或上或下或横着延伸出去?

我画的圆每次在不断变大?

所以，螺旋每次也在不断变大?

想到这里?

觉得自己还是应该再努力一把

是这样的吧，所以不再害怕离开或回来；因为经历，生命变得不同，走过的弯路，遇过的曲折，都不必有兜兜转转走不出的沮丧；同样的地方，也不再是原点，就像——?

最后市子回来，带着丈夫，和好友约定都要生好多好多孩子，重建小森的分校，那个市子，与从前努力生活却始终带着怀疑留有余地的她完全不同，她心平气和、恬淡而坚定，她的努力，有了方向。我觉得，她成功了，她成功找到了对人生的理解和对小森纯粹的爱。??

市子终于，开始了真正的田园牧歌式的生活，她做的饭，一定更好吃了吧？

⑸ 舌尖上的电影：《小森林》中的7道冬季美食

《小森林冬春篇》是《小森林夏秋篇》的姊妹篇，于2015年2月14日在日本上映。

同样是由森淳一执导、桥本爱主演、根据五十岚大介的同名漫画改编的美食电影；《小森林冬春篇》豆瓣评分同样高达9.0。

影片讲述了日本女孩市子回到自己的故乡小森（小森是日本东北某个村庄中的小村落）。在那里，市子每天自己干农活，种植、采集、收割，自己制作食物，一个人安静的享用。有时也与朋友、邻居分享。《小森林冬春篇》里讲述的是在冬天和春天里的故事。

冬天的故事里讲述了以下7道美食：

1三色蛋糕

市子妈妈以前在圣诞节招待稀客（市子认为是妈妈过去的恋人）时，做过三色蛋糕。

蛋糕是纯白色长方体，外面裹着厚厚的奶油，用刀切开后，切口是鲜艳的红色和绿色，是圣诞节的代表色，红色部分是加入了用红米酿成的甜米酒，绿色部分是用菠菜做的，把两种蛋糕糊倒入同一个模具里烤出来。

市子用黑米做甜米酒，加入少量水，让它成浓稠状，因为黑米是糯米类的，所以酿的酒很甜。虽然酿成的甜米酒是深黑色，但加上砂糖、油、小麦粉，还有泡打粉制成蛋糕糊后，会变成非常漂亮的紫色。

紫色和黄色搭配起来很是好看，所以再做一份加了蒸南瓜的黄色蛋糕糊。

往模具里倒入黑米酒蛋糕糊，高度不要超过模具的一半。再倒入南瓜蛋糕糊到模具8分满的位置；放入烤箱烤制。

烤好后，立刻将膨胀的表面朝下冷却。这样，所有表面都是光滑的了。然后再将蛋糕打横，这样颜色也就呈纵向了。

最后，用奶油装饰这个蛋糕，这个蛋糕就是紫黄白三色蛋糕了。

2纳豆味的糯米团

三天前就开始做纳豆，将煮软的黄豆包在稻草包里，在里面放一根稻草，这样能更好的产生粘稠的丝状物。

在雪里挖一个洞，铺上席子，盖一层稻草，再埋上雪。

雪下面埋了很多东西，有白菜、葱和菠菜。白萝卜、胡萝卜埋在土里。埋在雪下能保持一定的温度，利用这一点也能制作纳豆。

纳豆做好后，配上砂糖、酱油，将刚打出来的热气腾腾、滑润绵软的糯米团揪成小团，丢到里面，混合拌匀。

一口气能吃很多，好想一直这么不停的吃下去。

3冻萝卜和干柿子

把白萝卜剥去外皮，切成长块，戳个洞，穿上绳子，晾在室外，利用低温将它们冻住，这样晾干后的冻萝卜可以保存一年。

这里多是煮熟了才冻起来的，用生萝卜也行。没时间的话，这样做费不了多少时间，味道也不错。

水煮菜里少不了冻萝卜。加上用米汤水泡开的腌鲱鱼一起煮。用水泡开冻萝卜，很是入味，真的很好吃。加入当季的时蔬，野菜和竹笋是最合适的。

秋天，柿子还很硬的时候，为了做干柿子，连着枝头一并摘下，留着蒂，剥去表皮，用绳子捆住T字形的蒂，挂在屋檐下。偶尔用手捏一捏，这样就能制成柔软的干柿子了。

干柿子直接当茶点很不错。切成细丝，加入凉拌萝卜丝，醋的酸味和干柿子的甜味相得益彰，颜色漂亮，也很好吃。

4自制便当

市子一个人自己做饭，自己种菜，种萝卜等菜。

​市子在超市打工坦谈肢，带便当给认识的男生（那男生一个人吃饭就只吃个甜面包，就算是一餐）。

市子在老家的米饭上涂上味噌，做烤饭团。

​加上当场腌制的小萝卜，还有妈妈独家的煎蛋卷，煎蛋卷好吃的秘诀是加蜂蜜。

​在冬天，可以把耐热砖块放在炉火上，让辐射热一点点渗出来，在上面加个锅子，加热自家做的咖喱，很方便。用来烤红薯，也很棒。

5红豆系列

把红豆塞进糯米团里或者面团里吃起来很不错。

把小麦粉、盐、发酵粉，再加水糅合，发酵一小时。面皮里放上红豆，包裹严实。

蒸的话就是红豆包。

红豆刚采摘下来，还未变硬，想吃的时候，只要稍稍煮开就能吃。

还能当做煮汤的配料。

混入马芬蛋糕的底料一起烤制，轻轻掰开，香气四溢。

将半熟的红豆直接熬煮，冰镇过后直接吃。

做红豆馅时砂糖如果放得太早，无论怎么煮，红豆也没办法煮烂。其实得等能用手指轻易掐烂红豆时再放砂糖。

6面片系列

面粉里加入麦麸（麦麸就是麦皮，是做面粉时的副产品）做面团。

做高汤：去除小鱼干的头和内脏，将干香菇侍瞎、胡萝卜、白萝卜、牛蒡、油炸豆腐切片，锅中分别倒入水、料酒和味醂，再加让世入酱油和生姜汁调味，调好火后将锅放在炉子里。

将面团摊成薄片儿，揪成小块，下入高汤中。

还可以将面团切三段用擀面杖擀薄，然后放在预热好的铁网上，烤饼就会膨胀起来。

7腌的蕨菜

采蕨菜时从根部轻轻往上捋，从最易折断的部分轻轻摘下，最好是还未开花的蕨菜。

直接食用的蕨菜先掸上炉灰，用开水浸泡一晚，即可去掉苦涩味。

腌制蕨菜时，要在蕨菜上盖上满满的盐。要食用的话，先用水冲洗一夜，去掉咸味后焯水食用，浇上生姜烧酱汁，口感清爽。

也可以做炖菜，或者用做味噌汤的配料。

⑹ 慢节奏的《小森林》是怎么做到评分这么高的

说到电影《小森林》，想来喜欢的网友们都不止看了一遍，然而也不排除一些听过介绍的朋友去看却看也看不进去的，为何小编会这么说，其实是有根据的。

如果你也看过《东京女子图鉴》，你大概会懂得一个普通人在城市要付出多少，吃多少苦放弃多少本我，最终才能获得一份成功。

那么你就会懂得为什么慢节奏的《小森林》为什么会这么受人喜欢，它所表达的不仅仅是浮于表面的自然美景，更是一份恬淡惬意的“人间烟火”，一种对心灵的洗涤和慰藉。

《小森林》在这缓慢的节奏中，一山一水间，一蔬一饭中，一击即中，直达人心。

⑺ 《小森林》

学期末综合症又来了。堆积了零零碎碎的枯燥的时间，不想碰作业，不想复习。那就看点电影吧。如果和我一样，满满的颓废感和压抑感，建议看看舒缓的慢节奏电影，调整一下。之前刷了一些日本电影，评分最高的就是这部了。

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该电影分春、夏、秋、冬四个季节制作了四集，每集大概50分钟，公映版分为了两部合集，也就是夏秋篇和冬春篇，但其实讲的是一个连贯的故事。

讲述了自幼生长在日本东北地区农村小森的女主市子在逃离城市重回故居后的四季乡间生活。(小森是日本东北一个村子的一角)

小森和大多数农村一样，年轻人向城市靠拢，留下来的大多都是上了年纪的人，不能离开也不愿离开，他们一辈子在小森劳作，过着日出而作日落而息的生活，靠自己的双手换取大自然的馈赠。回到小森的年轻人并不多。市子，吉子和裕太都回到了小森，但是他们的目的却不同，裕太是回来面对他的人生，而市子回来是逃避她的人生。

市子原本在东京闯荡，但是无法适应城市的节奏，同居的男友也和她分手了，她选择了逃避。她回到了小森，一个人过着宁静的生活，在与母亲的回忆中重新接近母亲。

在小森的平静中劳作，一个人生活享受孤独，接近生活，接近自我。市子的日常就是各种种地，收获，采野果，然后就是各种吃。一道道美食的背后，母亲的味道逐渐清晰，她也明白了很多事情。

一年四季都过着返璞归真的生活。这是一种惬意的生活方式，但她却一直都在逃避，逃避现实。

市子虽然人在小森，可是她的心却是摇摆不定，她崇拜裕太，却又迟迟不敢面对，直到最后一切又成为过去。

生活不会为你停留，它会不断的继续，如果你还停留在一个个过去，那么又将会错过一个个现在。我们不能像市子一样犹豫逃避，该面对的时候，勇敢的面对就行了。没有什么是可以逃避得了的。

我喜欢小森的情调和温情。

就像裕太说的，外面的人说话做事充斥着空洞的虚假，而小森的人，以及他们的父母，他们的生活方式使他们说的话言之有物。

吉子奶奶的葡萄和哈密瓜，野营地茂之先生的鳟鱼汤，吉子和邻居太太的糖煮板栗，都带着一份淳朴和温馨。

还有那些小森最可爱的人：

喜欢秀恩爱的吉子奶奶

野营地和蔼的茂之先生

送邮件的邮递员

唠家常的奶奶天团

……

他们使小森充满了生活的情调。城市太过冷漠，这样的温情或许只有小森才有吧。

电影的节奏很缓慢，很放松，大量的台词旁白，生活白描和场景特写，还有随便一截都是壁纸的美景。有种纪录片的既视感。

电影的主题就是"吃"，准确来说是食物。整个系列电影围绕着小森的食物而展开，食物的选材，制作，储存，都用纪录片一样的方式完成，堪比舌尖上的日本！上图感受下。

能把电影拍成这样真的是很牛逼了，别的不敢说，起码导演和编剧有在农村生活的经历。故事情节并不是特别吸引我，我刚看完后最大的感受就是亲切、真实。电影的背景音和场景特写都让我觉得真实。而让我感到很亲切，是因为这部电影让我想到了童年和家乡。

像小森这样的生活是真实存在的，这样的生活一直存在，不只是在日本。

同款通草果

电影里说的通草果，我们那儿叫八月瓜，还有着一首乡谣"八月瓜，七月开花九月扎(za 裂开的意思)，十冬腊月空瓜瓜"，讲的就是通草果，在七月开花结果，八月的时候成熟，九月就会开口，露出果肉，最后在十月份的时候就只有一个空瓜瓜了。通草果有着很漂亮的粉红色和紫色，很容易在林子里找到，但是它们都缠在树上，所以采摘有点麻烦。而且喜欢它们的不只有人，山里的鸟儿和动物都很喜欢。小时候的我几乎每天都会去看树上的通草果，防止它们被鸟儿吃掉了。

背景音里的蝉鸣

绿油油的稻田

整齐码放的谷垛

……

我了解农村，所以我知道农村生活不等于木瓦房加黄土地，它有很多说不出来的特别。接触了之后，你才会发现，其实农村生活也很有情调，很文艺。

在我的小时候记忆里，爷爷会用竹子编各种东西，家里的背篓个个都是艺术品，爷爷就和那些玩画笔的一样，是个艺术家。村里教我下象棋的老夏，他是个有情调的农民，他懂博弈的艺术，他同病魔博弈，在几年前去世了。我的母亲没有多少文化，与每一个乡下女人一样，也没有诗意和情调，她只是个亲近土地的人，什么时候种地瓜土豆，什么时候排掉稻田里的水，什么时候沤肥…她都知道，和市子的母亲一样，她们懂得生活的奥秘。

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