㈠ 有人三分钟泡面出自哪里
所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。
1958年,安藤百福发明了方便面,他在之后不断试验和推销产品的过程中,建立了3分钟的行业尺度。
其实,3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候,等上3分钟面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。
金城武“三分钟”泡面法:
这个出自电影《喜欢你》中,金城武在剧中价过百亿,对食物极其挑剔,却相当喜欢吃泡面,要掐着秒表煮,计时 3 分钟,时间一到迅速捞出!认为“完美只存在一瞬间,但数字会帮助无限接近这个瞬间。”
泡面煮三分钟,在面条将透未透的时候,最弹牙好吃,要把握这一瞬间。沥水后撒上调味料,滴入1滴麻油,迅速搅拌均匀。然后倒入新的开水,刚刚没过面条,再放3分钟,立刻吃。之前我特意试了一下,的确更好吃一些,泡面面条更劲道,过冰水后泡面也不油腻,口感更清爽!
㈡ 电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗
忙里偷闲看了一下《喜欢你》,金城武对方便面的做法有特别独到的见解,但最核心的是在时间上的把握。我敢打赌,没有我煮的好吃,不管你们信不信,反正Angel信! 电影里说,“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。”而对于那时在体操队的我来说,方便面真的是方便的面,是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材。 我们当时队里有个词叫“胃缺面”,意思是说到了那个点胃就开始召唤方便面了,不一定有多饿,就是想吃了。天天吃食堂,偶尔也想自己换换口味煮个方便面。
㈢ 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法,以后我就这么吃了,具体怎么吃
方便面大家肯定没少煮过,但是看过《喜欢你》之后,除了那满满的少女心之外,相信很多人都开始质疑自己的煮面方式,因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了!
接着将秤好一定量的麻油倒入碗中,将冰过 1分钟的面捞进碗里,加入调味料搅拌30下,当酱料跟面条均匀混合后,再倒入热水至 8分满,静待 3分钟后准时开吃,化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人,差一分一秒都不行,这才是泡面的秘诀。
㈣ 喜欢你经典台词
导语:电影《喜欢你》正在全国热映,周冬雨和金城武的“非正常”CP组合擦出了一出怎样的爱情喜剧?下面是我收集整理的关于《喜欢你》的经典台词,欢迎大家阅读参考!
1、 喜欢你,就是知道不可能,还要爱上你。
2、 “我也知道我自己太普通了……可是,我是真的觉得他还挺好的。”
3、 “我根本没有办法选择喜不喜欢你。”
4、 爱情是不期而遇的,你不能计划这件事,碰到之后就自己说了算。
5、 我只是讨厌你脑子笨,说话没逻辑,做事情欠条理,清醒时犯糊涂,喝醉时更糊涂!家里脏得像猪窝!
6、 既然你这么讨厌我,为什么还要来找我。
7、 我只是讨厌你脑子笨,说话没逻辑,做事情欠条理,清醒时犯糊涂,喝醉时更糊涂,家里脏的像猪窝。
8、 明明他是我最讨厌的人,可是不知道为什么我现在还是挺难过的。
9、 见到我为什么要跑。
10、 因为我讨厌你,讨厌你的一切。
11、 世界上没有谁会永远陪着谁,反正我也不需要。
12、 吃饭这么私密的事情,怎么可以和别人一起吃。
13、 我没有职位给你,但是我身边有个位置给你。
14、 我喜欢你做的菜,但是你不是我的菜。
15、 水在一网络沸腾,却会挥发了面的香气,面在三分钟煮熟,但将透未透时,才最弹牙,时间是面的敌人,怎么掌控它,才是关键。
16、 我是不是特别丑,你要是不说,我就不放手。
17、 你能不能跳出你普通人的思维,从另外一个角度看这件事情,用我的脑,不要用你的脑。
18、 我只是一个普通人,我没有办法达到你的高度怎么办?
《喜欢你》上映后,各大影评号纷纷开始大夸特夸,说在看完《喜欢你》之后很惊喜。其中,资深帅哥金城武与金马影后周冬雨的霸道总裁遇到鬼马灰姑娘的搭配,更是因反差和不搭调奇迹般地收获了一众好评,网络上7.3的`高分也领先于同期上映的《春娇救志明》《拆弹专家》《记忆大师》等其他几部国产片。
《喜欢你》是由陈可辛、许月珍监制,许宏宇执导,金城武、周冬雨领衔主演,孙艺洲、奚梦瑶、杨祐宁等联合主演的爱情电影。 该影片讲述了一对不搭调男女因美食结缘的奇妙爱情故事。该片于2017年4月27日在中国大陆上映。
从4月27日上映开始,坊间对这个小言情电影的好评不断在累积,而好评的理由总结下来无非就是:美食的诱惑、鬼马的冬雨、萌帅的总裁、不俗的爱情。与此同时该片票房节节走高,据统计,该片上映一周已经斩获1.4亿元的票房,作为爱情喜剧片,这应该算得上是个极其漂亮的成绩。
的确,《喜欢你》很好看,从周冬雨、金城武的表演,到后期的剪辑都达到了国产片的优秀水准,是一部目标受众明确、完成度较高的商业电影。但是,这些并没有、也不能掩盖电影本身的缺陷。
《喜欢你》改编自网红小说《终于等到你》。自打《亲爱的》之后,陈可辛就开始注意发掘新人,他为曾国祥挑选《七月与安生》,也为自己的御用剪辑师许宏宇实现做导演的梦想精心推荐了《终于等到你》,并力邀金城武出演坐拥350亿美元商业帝国的霸道总裁路晋一角。总裁的工作是在全世界各个城市收购酒店,他有洁癖,并且对食物非常挑剔,经常把米其林大厨的餐食当众倒进垃圾桶里。为了让自己不饿肚子,路总裁出差的随身箱里都会背着方便面和锅具。影片是这样刻画男主角对一碗方便面的挑剔的:面不多不少煮三分钟一定要关火,出水后须马上浸入冰水,先加调料再浇热水,然而得掐着秒吃,因为这一秒的面,和下一秒的面,根本是两碗面……说总裁煮面的现场堪称科学实验室绝不为过,他甚至在看守所里还要把煮方便面的这套程序,强加给一名看守。
但这个一丝不苟的总裁入住一家酒店的时候,他的泡面被一位突然掉到阳台的小姑娘顾胜男给毁了。周冬雨演的这个小姑娘是一位有个性有想法的厨师,做出的食物刚好特别符合路晋的口味。两人从此有了交集,并开始了套路里的爱情故事。尽管电影中没有出现俗套的失忆、车祸、绝症等桥段,也贡献出了“丑不可悲,可悲的是你不够丑。特别美和特别丑的人,人家起码都很特别,可你只是一般丑”之类让人忍俊不禁的金句,但究其本质,《喜欢你》一片仍然深陷在网络小说界盛行的“霸道总裁爱上我”的模式和世界观里。而“要征服一个男人,首先要征服他的胃”的通行法则,不正是建构总裁爱上厨子的出发点吗?
从剧情上看,这样的故事太普通,太俗套,已被中外电影说过一遍又一遍,那么导演如何把这个毫无新意的故事讲出彩就成了考验功力的一件事。从成片来看,作为陈可辛导演的御用剪辑师,许宏宇调动的正是多年以来积累下的视觉经验。首先,靠美食的颜值。影片毫不吝惜地给各道菜肴大特写,并不厌其烦地为美食找寻人生意义上的解读。比如,松露是靠杀死周围所有的生物而存活的这一点特性,被女厨子拿来暗讽多金的总裁。将分子料理的过程通过高清纪录片质感的片段穿插到剧情中,影片成功地转移了观众的一部分疲劳感。只是,作为一部美食喜剧片,美食竟然完全没有承载起人物的成长,而仅仅是作为主人公展开爱情大讨论的工具,不能不说是种遗憾。二是人物性格。《喜欢你》男女主人公的个性定位便是“萌”。周冬雨自始至终表演着无心机草根女的萌;金城武一丝不苟地表演着一个完全不懂感情的高富帅的呆萌;最后,两个人在武康大楼上看个夕阳,镜头特写的是他俩的反差萌。事实证明,卖萌是有效的,它不仅一定程度上掩饰了男女主角性格塑造上的薄弱,更让演员的表演因此找到了支点。
虽然,以上两种手段为《喜欢你》在特定观影群体中赢得了好感,但影片对爱情的浮于表面,在核心立意上语焉不详,相比它一边倒的口碑,我们看到的其实是一种被巧心修饰过的套路。剥开套路这层外衣,故事底本中的苍白和空洞,在一次次人为安排的巧合里被映照得格外生硬刺眼。
陈可辛在《奇葩说》上宣传《喜欢你》的时候,大赞周冬雨的演技,说自 己“想把金城武送给这样的女孩”。从周冬雨在电影中的表现来说,她的确是从《七月与安生》开始了蜕变,并由此找到了一条适合自己的戏路,只是一部优秀的电影,并不是仅靠表演就能撑起来的。
㈤ 电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗
忙里偷闲看了一下《喜欢你》,金城武对方便面的做法有特别独到的见解,但最核心的是在时间上的把握。我敢打赌,没有我煮的好吃,不管你们信不信,反正Angel信!
电影里说,“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。”而对于那时在体操队的我来说,方便面真的是方便的面,是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材。
我们当时队里有个词叫“胃缺面”,意思是说到了那个点胃就开始召唤方便面了,不一定有多饿,就是想吃了。天天吃食堂,偶尔也想自己换换口味煮个方便面。
当然对于职业运动员来说,饮食是要控制的,特别是像体操运动员,是不能因为吃而影响体重的,像队里那些女生,基本就不具备晚上加餐吃方便面的先天条件。
我们男生相对好点,队里没有明文规定晚上不准加餐吃方便面,只要不影响到训练比赛,基本属于默许状态。
除了这个原因,还有一个更重要的原因——省钱!
那时候我们出去比赛,有时候队里会把伙食费发给大家,年轻嘛,能有点活钱,总想着买点自己平时喜欢的东西,毕竟难得出来一趟。
这个时候开源是没可能的,只能节流,所以会选择吃方便面,久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。
我们运动员毕竟条件有限,不像电影里的金城武,走到哪都能带上锅碗瓢盆,甚至桌布,宿舍是不可以有明火的,外出住酒店也不会有明火。
我们能使用到的工具就是一台微波炉和一壶热水,道具简陋,但味道可非常不一般。
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交代了这么多,下面开启图文教学模式:
第一步:材料准备
一包方便面
两个鸡蛋(我一般吃两个,看个人喜好)
一个微波炉
烧一壶开水
一个不大不小的碗
对了,这个碗很关键,太大了水就要放很多,这样最后作料的味道很难进去面里面,不好吃,太小了面没办法完全浸泡,最佳大小是刚刚可以平放一个面饼!
第二步:将面饼放入碗中,冲入开水,不能太多,刚刚好覆盖住面条上一点点即可,这个时候不要放作料哦,然后放入微波炉,中火加热一分钟。
这个时候微波炉的优势就明显多了,比起电影里需要看着手表计时,我只要听到“叮”的一声就知道ok了。
第三步:微波炉取出,放入调料包,用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀,然后再放入微波炉,继续叮两分钟;
第四步:取出来,敲两个鸡蛋,不要不要不要千万不要搅拌,再次放入微波炉,叮一分钟,这个时候千万别搅拌啊!
别问我,为什么要放两个鸡蛋,吃面加个蛋,是我小时候就被熏陶的吃法,唯一区别就是我喜欢加两个!像我这么专一的人还没尝试过加别的材料,一直坚持加两个蛋。你们可以根据自己喜好决定加一个还是两个。
第五步:再取出来,这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了,蛋白的颜色渐渐出来,面条也处在变色和没完全变色之间,一切都在叮与被叮之前悄然发生……
当然还没能直接吃……
这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。
对的,相信你已经猜到了!继续放入微波炉叮一分钟。
最后一步,听到叮的一声后,取出,开吃!
别忘了,先拍个照!
这个时候的鸡蛋是最佳口感,会流汁!
这个时候的面也是最佳口感,已经全部透明了!
这个时候的水也是恰到好处,处于包浆状态,没有一丁点多余!
正确的打开方式是这样的!
当然如果你要舔一遍碗底我也没意见……
我这一生嘛,只给两个女生做过这道独家方便面,一个是Angel,一个是奥莉。这次看到有人大谈特谈方便面,于是就心血来潮把秘方分享出来……
Angel吃方便面很挑剔,从来不吃特别软的面,喜欢刚泡出来的那种,我的这个做法,面比较软,但很有劲道,很入味。
Angel第一次吃的时候直接“哇塞,太好吃了!”
对于吃面有苛刻要求的她,自己都觉得奇怪,为什么会喜欢上吃我做的这道面,我只能告诉她这就是充满了爱的secret ingredie
㈥ 金城武泡面方法真的有用好吃吗,他泡面的电影叫什么
在看林雨申和赵露思电视剧版的《喜欢你》之前,很多人就看过电影版的《喜欢你》了。电影版的《喜欢你》是由金城武和周冬雨主演。虽然电视剧版的非常好看,但是这种故事情节的影视作品,还是有很多人喜欢简短一点的电影版。也许是金城武和周冬雨的口碑比较好,这部电影的累计票房达到2.11亿元。电影中浪漫的情节,跨国总裁和鬼马精灵的厨师搞笑的相处方式都让人映像深刻,最让人深刻的是里面的美食,每一份食物的火候和时间,配料的多少,都非常精美。里面有一个金城武煮泡面的情节,为了保证完美的口感,煮面的时间,水的温度,他都有严格的要求,最搞笑的是煮的过程中间被女主莫名其妙的打断,他又重复一套流程,重新来煮,只为吃一碗最佳的方便面。观众在被他们逗乐的同时也在思考,这样的方法煮的面真的好吃吗?㈦ 穿越时空的“方便面”——影视剧中“无法割舍”的美食
方便面作为一个简便快捷的 美食 已经陪伴我们半个世纪之久,它在中国人的味蕾中,不仅是人人都可烹调的美味,更是难舍的情怀!
有多少人曾在饥肠辘辘的时刻,仅被一碗热腾腾的泡面便抚慰了身心,吃上一口,便瞬间感叹人间值得!
有多少人在苦苦等候的候车室里,在漫长乏味的列车上,都被开水冲泡的方便面带去些许满足。即使行李再多,都要拎上两桶方便面。无泡面,不旅行!
就算是口味再挑剔的人,在口味众多,口感各异的方便面中,总能找到自己心仪的美味。
常吃或许觉得单调,但许久不吃又十分想念。是贫困,是忙碌,是无奈的选择,是记忆深处的情怀,是物质生活丰富后对过往的追忆!每个中国人心底,都有一个他和方便面之间的故事。
这样能体现中国人日常生活状态,又准备起来方便的 美食 ,自然也是影视剧中的常客。今天我们就来说一说那些在影视剧中十分抢镜的方便面!
1.《耳朵大有福》
这部影片讲述了55岁的东北普通工人王大耳朵,退休后第一天的生活。是一个小成本的喜剧,但看完却让你笑中带泪,心里有根刺被若有若无的拨弄了一下。在这样平凡的一天里,泡面也参与到了王大耳朵的生活。
简简单单的冲调,简简单单地吃面,这或许才是我们普通人都正在过的简简单单的生活。
2.《家有儿女》
“你的童年,我的童年好像都一样!”在90后的童年里,都必不可少这一部情景喜剧,家有儿女,讲述了父母和三个孩子间的各种日常生活的有趣故事!他们也存在很多吃饭的镜头,但有个负责任的妈妈,方便面却是不常吃。
这里就是妈妈无心做饭,爸爸上阵泡面!这与我们的家庭是不是也很相似?如果老妈不出手,老爸给你准备的只有热气腾腾的泡面!不过依旧吃的很香就是了!
3.《导火线》
《导火线》是香港有名的警匪片,讲述了警察,卧底,黑帮之间激烈的争斗!这部电影里也出了十分经典的情节,就是“常威吃面”。邹兆龙饰演的Tony的角色是个狠辣角色,他和几位大佬谈判,一边吃一边威胁各个老大,“买了不吃,是不是不给面子啊!”霸气十足!
一碗普普通通的泡面,随着黑道大哥的气场而水涨船高!怕是谁也不敢瞧不起这碗泡面,也不敢不吃这碗泡面!
4.《赌侠》
周星驰电影中吃面的镜头很多,其中最无厘头的是《赌侠》里他大口吃面录制录影带,想拜赌侠为师。赝品的成华斗鸡碗,里面装着廉价泡面,美艳的女助理喂他大口大口地吃泡面!如今看来,依旧让人捧腹大笑!
同样是这碗面,达叔配合着印度阿三的造型,把面吃到鼻孔里也是别出心裁,让人忍俊不禁!真是怀念星爷达叔强强组合的黄金年代!
5.《深夜食堂》
说起泡面,怎么能少了“泡面三姐妹”的出处——《深夜食堂》呢?
作为中国版的深夜食堂,将泡面作为代表食物当真是明智的选择!可这样一种和每个中国人都有浓厚感情的食物在电视剧里没了“温度”,没有吃出泡面的精髓,那就是接地气!在一个日式风格的餐厅里,吃着老坛酸菜牛肉面,说着不着边际的故事,如此混搭的风格都不是我认识的泡面了!
6.《喜欢你》
在电影《喜欢你》中金城武做泡面也是个十分经典的情节。作为一个掌管跨国经济体的总裁,刻薄挑剔且自大,有严重的洁癖,仅有 美食 这一个爱好。就是这样严苛的人,也无法抵挡泡面的魅力!
只不过男神比我们吃的要更精致一些,不知这样精确的烹调方法做出来的泡面比我的好吃多少?
除却这些在影视作品里作为情节需要而登场的泡面,还有很多泡面不应该出现却出现的地方,在看到这些场面着实让人忍俊不禁!
《大汉天子》 第25集,某户农家为汉武大帝和大臣们做了一锅油泼辣子面,但卫子夫给卫青夹面时,竟然是方便面!
《古剑奇谭》 第18集,方兰生早期吃早餐,那面条是弯的不能再弯的方便面!也不会知道是哪个牌子的,这么Q弹!可面对这么好吃的面,马天宇竟然一口没吃就放下了,真是暴殄天物!
94版《射雕英雄传》第5集,初出草原的郭靖来到中原,在一个小饭馆吃饭。可面对满桌的佳肴无动于衷,唯独偏爱碗中的泡面!足以证明泡面的魅力无穷啊!
好了!说了这么多影视剧中的泡面情节,不知道哪一个是你的最爱呢?或者把你心中最好吃的泡面告诉雪楼,与大家一起分享一下吧!
这里特别感谢: 追逐梦想274495654,钦差大人李卫 ,在《那些舌尖上的“真香”剧情,友情提示——请饭后“食”用》的评论中给我带来的灵感,因此才有了这一篇文章!谢谢大家,你们的支持就是我的动力!
如果有什么想了解,想看到的都可以私信雪楼哦!爱你们!