⑴ 美食类型电影
一城一景一味「关注它」
一个吃货的微信平台,追寻童年熟悉的味道
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故事。
2、《孤独的美食家》
这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧,而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色,除了那句“明天要去浅草了,吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身,而且是货真价实的食物本身,最为“报社”的一点是,这些让你在剧中看到馋得不行的食物,全部都是在东京能够吃到的真实店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。
小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间,因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味,每个季节有每个季节的时令果蔬,因此每个季节都是值得期待的。
4、《寿司之神》
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
5、《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
6、《发现中国:美食之旅》
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
7、《南极料理人》
《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地,吃,是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。
8、《落魄大厨》
《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板,卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假,顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了,卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系,同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。
9、《一城一味》
《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索,书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时,穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色,以及旅游咨询等小知识。
10、《死前要吃的50种东西》
1. Fresh fish 鲜鱼
2. Lobster 龙虾
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰国菜
5. Chinese food 中国菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比萨饼
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 虾
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)
13. Barbecues 烧烤
14. Pancakes 煎饼
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;贻贝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油,加英式红茶)
20. Alligator 鳄鱼
21. Oysters 牡蛎
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希腊菜
26. Burgers 汉堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 鱿鱼
29. American diner breakfast 美式餐厅早餐
30. Salmon 鲑鱼
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)
33. Shark 鲨鱼
34. Sushi 寿司
35. Paella 西班牙海鲜拌饭
36. Barramundi 吻鲈
37. Reindeer 驯鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉
39. Scallops 扇贝
40. Australian meat pie 澳洲肉饼
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴莲
43. Octopus 章鱼
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小点
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
48. Haggis 苏格兰羊杂碎
49. Caviar 鱼子酱
50. Cornish pasty 菜肉烘饼
⑵ 揭开帝王蟹的身世之谜
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。帝王蟹生活在冷水海域,主要分布在俄罗斯萨哈林群岛以南和以北;勘察加地区;远东海域;勘突林等沿海区域;捕捞季节为5月到12月。俄罗斯活鲜一般以水车形式运往中国,而冻品中国市场常以熟冻或生冻帝王蟹腿的产品形态出现。
2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
1. 帝王蟹 体型硕大,最大体重达10公斤之巨。帝王蟹生长缓慢,寿命可长达30年。 从外表上看,帝王蟹大约宽25厘米,腿部长约到1米,是甲壳类动物中比较大的。全身布满了硬刺。帝王蟹的腿长而粗,除了一对螯外可见的是3对足。左侧的螯要比右侧略大。
2. 帝王蟹 的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。繁殖季节,一只帝王蟹有30年左右的寿命,可生育时常为四年。卵的孵化比例大概为16000/80000粒。
3. 帝王蟹营养价值 蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。
4. 熟冻帝王蟹 即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制(蒸煮)、冷冻、贮存。这种蟹是最适合普通家庭可食用的,是鲜活蟹熟制冷冻后,口感和味道与活蟹几乎没有区别。常温解冻后就可以食用,而且价格比鲜活蟹便宜很多,性价比最高。熟冻帝王蟹价格从几十元一公斤到200元/公斤不等,八九十元1斤的帝王蟹很常见。
5. 生冻帝王蟹 这种蟹价格最低,但吃起来风险比较大,首先不确定是否是活蟹冷冻,另外生蟹不经过高温灭菌,很容易残留微生物和寄生虫,冷冻后未必能全部消灭,而且肉质极容易变质,口感也不是很好,虽然价格更便宜,但不建议购买。
电影《致命捕捞》诠释了帝王蟹捕捞现场的危险程度!
7. 市场分析 影响帝王蟹价格因素一个是规格大小,帝王蟹规格越大,每公斤的单价也就越高。还有就是购买地区,在北、上、广、深等一线城市的酒店里,帝王蟹价格高出几倍甚至十几倍也很正常。现在物流冷链比较发达,可以通过网络邮购是个不错的选择。
⑶ 有一部电影,里面有一个超大螃蟹掉进温泉里了,然后被蒸熟了,是什么电影。
是不是《失落的大陆》
⑷ 朱西邦蟹美人是什么电影电影
爱上百分百英雄
别名:爱上100%英雄
主演:罗家英 方中信 梁咏琪 陈慧敏 徐若萱 郑伊健 陈小春
上映时间:1997年9月25日
类别:动作 爱情
导演:王晶
编剧:王晶
影片片长:96分钟
上映地区:中国香港
⑸ 和烹饪有关系的一部电影,女主角在买螃蟹的时候和男主角相遇,求电影名字
《魔法一点灵》
⑹ 一大堆螃蟹追人是什么电影
一大堆螃蟹追人是电影《失落的大陆》中的剧情。
《失落的大陆》根据20世纪70年代的同名剧改编而成,由布拉德·塞伯宁指导,克里斯·亨奇等编剧,威尔·法瑞尔、安娜·弗莱尔、乔玛·塔科内主演。
影片讲述了科学家瑞克和他的助手威尔与霍莉,无意间卷进一个时空漩涡并来到了一个遍布着恐龙和其他古怪生物的未知世界里进行了一番奇妙的冒险的故事。
幕后花絮
1、在2001年公映的电影《白烂贱客》中,威尔·法瑞尔扮演的角色叫“Marshal Willenholly”。这个名字的来源其实就是电视剧版《失落的大陆》里的角色名字组合而成。这次在电影版《失落的大陆》里,威尔·法瑞尔扮演的正是DR. Rick Marshall。
2、本片原定于2009年7月17日上映,由于华纳公司宣布将《哈利·波特与混血王子》的首映改至2009年7月17日,最终发行方决定将影片提前至2009年6月5日上映。
⑺ 九几年看的一部美国电影,女主角开家蛋糕店,店里有支螃蟹会魔法,男主角是个百货
片名:《魔法一点灵》
简介:迷人又热情大方的亚曼达是曼哈顿一家餐厅的老板与主厨,这家餐厅是由亚达曼过世的母亲所开始经营的,亚达曼的母亲将这家餐厅经营得非常成功。但是,现在由亚曼达继承时,却出现周转不灵的危机,再加上亚曼达的厨艺并不佳,所以显得餐馆的生路岌岌可危。 汤姆则是一家百货公司的高阶管理者。他战战兢兢又非常实际的做事原则,使得他成功的非常早。 这两个并无共通性的人,有一天在市场中,因为一只神奇的螃蟹「牵线」,而有了第一次奇妙相遇的机缘。 而当汤姆因为机缘到亚曼达的餐厅用餐时,亚曼达马上陷入情网,而在神奇螃蟹的法力帮助下,奇妙的事情竟然发生了;亚曼达变得非常会煮菜,而且她的心情会藉由食物传给用餐的人,就这样,汤姆也喜欢上亚曼达。两个人的关系迅速的发展了起来,直到汤姆开始对发生在他四周围不可思议的事感到疑惑时,他开始怀疑亚曼达是女巫,这段感情就在汤姆的疑虑中开始产生变化,亚曼达也因此而受到伤害..... 这两个人的爱情怎样才能有完美的结局呢?魔法螃蟹又会如何帮助亚曼达呢?
⑻ 你想帮痞老板偷走美味蟹堡哪一集
《痞老板偷走美味蟹堡》是2016年的第六集。《痞老板偷走美味蟹堡》是一部2016年播出的卡通电影,主角是痞老板和的三个小伙伴,们一起经历了一次大冒险,让全世界吃起来最美味的蟹堡,们不仅要面对各种怪兽的挑战,还要把蟹堡从痞老板的敌人手中偷走。整部电影共有八集,《痞老板偷走美味蟹堡》是第六集,讲述的是痞老板和的小伙伴们设计出一个计划来偷走最美味的蟹堡,们最终成功完成了任务,在全世界分享了最美味的蟹堡。