西瓜电影打针

『壹』 西瓜打针是真的吗

好像焦点访谈等节目演过，短期内喷洒药品是可以的，直接打针是不可能实现的，只会搬起石头砸自己的脚。希望可以帮到你。

『贰』 西瓜变甜变红靠打针

传播这个谣言的人还真的不把西瓜皮放在眼里了。

所谓西瓜“打针”，就是传言中用注射器向西瓜中注射甜蜜素或色素，让西瓜更甜或更好看。这在现实中既不科学，也缺乏可操作性。因为植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养，强行注入，只会在西瓜局部组织内扩散和积累，会破坏西瓜瓤组织特性，不可能像传言中描述的西瓜瓤呈红色且汁液“丰富”等。此外，注射过外来液体的西瓜会在短时间内出现组织破坏、变质，继而腐烂，并不利于瓜农与瓜商保藏与销售。因此，“西瓜打针”只是谣言，不可能是西瓜种植业的普遍“潜规则”。给西瓜打针，用力太小，针头无法穿透西瓜皮；用力太猛，西瓜就裂了。

就算瓜农打针手法多巧妙，真在保证西瓜完整的情况下将注射液送进西瓜肉里了，这些注射液也很难在西瓜里均匀扩散。

大江网曾经做了一个实验：注射了胭脂红溶液的西瓜，连瓜皮都染红了。

另外，针孔对西瓜简直就是致命伤，最可能的结果就是瓜还没卖掉就烂掉了……

-----------美食有新意，便是心意「发现好物」------------

『叁』 真的有“打针西瓜”

说到夏季水果，又大又圆而且甜美多汁的西瓜马上跃入脑海，西瓜有生津解渴、补水解暑的效果。所以，夏天最适合吃西瓜。虽说有了塑料大棚，一年四季都有西瓜上市，但惟独夏季吃西瓜最让人酣畅淋漓。然而，关于西瓜的非议从未停止。

1.最常见的“打针西瓜”传言版本

最早在2006年7月19日，广州《信息时报》上刊登了一篇报道——《广州出现注水西瓜被注红药水根本不能吃》，报称“不少广州市民投诉，怀疑西瓜被注入了红药水”。7月时值盛夏，这个新闻着实打击西瓜市场，使之进入“寒冬”。

在2012 年5月16日，《时事周刊》微博又报道“打针西瓜”：有些瓜农为了销量，会对西瓜进行增甜处理，并且为了卖相，注入胭脂红，“打针西瓜”一度成为焦点新闻。附有图片，打过针的西瓜瓤是红色的，汁液丰富，但是，甜蜜素和胭脂红属于禁用食品添加剂，能会破坏肝脏、肾脏，影响儿童智力发育。

2.真有报道上提到的那么恐怖吗？

针对《信息时报》上的注红药水西瓜，深圳检验检疫局对辖区6家西瓜企业、加工厂进行了突击检查后抽样送检，都没有检测出糖精钠、人工色素和红药水（汞溴红）等成分。甚至有专家进行注射实验，结果证明，打针后的西瓜果肉颜色不均匀，而且由于针孔处容易感染细菌，造成西瓜易腐烂，并不利于销售。

针对“打针西瓜”的辟谣也不止一次

2006年，海南西瓜被传闻“注射红药水”，瓜农却因此损失了3000 万元；随后，每年夏天，伴着暑气，“打针西瓜”都会现身，导致西瓜市场进入冰冻期。是什么让“打针西瓜”反复出现，混淆大众视听呢？为什么每一次谣言都有市场呢？

究其原因，我们需要提高公众科学素养，还有媒体的社会责任感，媒体时代，信息传播快，一些网友会不假思索不负责任地转帖，传播谣言，一些媒体不辨真伪，跟风报道，放大谣言，这样，谣言有了可乘之机。

别再让西瓜“被打针”了！

这些有意无意的传谣行为，应引起我们的思考和警惕。当然，在现实生活中，食品安全问题真实存在，面对谣言，管理部门应及时回应、辟谣，尽快消除公众疑虑。否则，一旦辟谣没有及时跟上，人们便倾向于“宁可信其有，不可信其无”。

真相：无论是给瓜苗注射，还是给西瓜果实注射，注射物都无法被吸收。而且，如果强行对西瓜进行注射，不但会破坏西瓜瓤组织，而且注射之后几个小时，针孔外圈就会开始泛黑，是很容易被发现的。

本文作者张连敏，蝌蚪君改编。

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参考文献

《“打针西瓜”的专家解读》，许勇，《中国瓜菜》，2012-07-05。

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作者：蝌蚪君综合

『肆』 西瓜又红又甜，都是因为打针了

导读

夏天来了，吃颗西瓜又解暑又营养。可是， 近期一条朋友圈传闻让很多人犯了怵：有些西瓜看上去又红又甜，是因为它被注射了色素和甜味剂。这条消息让很多人都觉得不踏实，到底是不是真的？西瓜还能吃吗？我们该如何挑选西瓜呢？

“西瓜打针”从理论和实践上可行性都不大，现在的西瓜多数都又红又甜，这主要是因为市面上吃到的西瓜都是经过品种改良的，甜度增加了，不易裂开，品质更好了。而且不少西瓜是在大棚中种植，水分、温度、湿度都更适合西瓜生长，同时还增加了有机肥的施用量，所以多数西瓜都多汁又甜脆。

编辑：薛燕男

本文系原创作品

（本图解由科普中国微平台原创首发，科学审核：张瑾 国家一级公共营养师）

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『伍』 “打针西瓜”是什么情况

"打针西瓜"指被注射了食品添加剂甜蜜素和胭脂红之后，经人工催熟的西瓜。2012年5月，"打针西瓜"的消息在网络上流传并引发热议，对于它在市场上的流通状况，争议不断。到目前，多家机构、媒体指出"打针西瓜"为假新闻"。

“打针西瓜”的主要特点：
1、瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽。
2、味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。
3、瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。
4、保质期短。一般情况下打开的西瓜保质期应该在两天左右，但注射了色素水的"打针西瓜"的保质期并非如此。如果不小心买上"打针西瓜"，即便保存在冰箱里，不到12小时西瓜就有酸腐味，开始烂掉。

辨别方法：
1、注射过甜蜜素的西瓜存放两个小时后，瓜上无论是大小针孔，都能看到外圈开始泛黑，即使是小针孔，也无所遁形。
2、注射了"添加剂"溶液的西瓜，味道确实非常甜，但入口后，开始逐渐有酸涩味道，并且，这种酸涩味在吃下去后也久久不散。正常的西瓜，瓜瓤一般清甜可口，吃下去后，也不会有任何异常味道留在口中。"打针西瓜"和正常的红瓤西瓜，在颜色和口味上，还是能轻易辨别的。

『陆』 有没有人看过给西瓜打红墨水的一个电视剧

我记得是爷俩一起给西瓜打针的，小孩打错了墨水，结果成黑西瓜了

『柒』 小时候的一部反特电影里面特务向西瓜里注射毒液的，请问是什么电影

美女和野兽

『捌』 "打针西瓜"是真的吗

大热天里啃个冰镇西瓜，相信会让很多人兴奋。可每年这个时候，“打针西瓜”的说法就不断会被提起。网上还流传这样的帖子，只要瓜瓤里有黄白色的“筋”，就说明这个西瓜打过针了。
事实真是如此吗？市场上真的有打了针的西瓜吗？下面来看看西瓜专家是怎么说的？西瓜专家徐锦华说。出现这种筋有两种情况，一种就和实验用瓜一样，因为它们没有成熟。还有一种原因，就是跟瓜的品种以及栽培环境有关。
而且通过实验显示，给西瓜打针很困难，不仅西瓜打过针后“面目全非”，而且甜度和成熟的瓜比起来差距还是很大的。他还说，如果在种植过程中遇到了恶劣的天气，比如低温、高温、干旱等，有的品种就会出现黄白筋甚至空心，这些筋会影响口感，让人感觉西瓜肉质变粗，但对人体健康没有任何影响。
对于打针的说法，实验人员也做了相关实验，发现根本不可能。因为瓜蒂部位硬度很大，实验人员一开始都没能把针头戳进去。不得已，将注射部位往下放了几厘米。针头好不容易戳进去后，问题又来了，因为瓜内部的压力，想要注射进去非常困难。两个实验人员互相配合，其中一个使出了吃奶的劲，这才好不容易把溶液打了进去。
而且针戳进去之后，“神奇”的一幕出现了：在注射甜蜜素溶液的同时，之前不远处注射过红色色素的部位又开始渗水。“这是因为在压力的作用下，西瓜通过之前针眼的部位来释放这些压力，所以才会渗水。”

就这样，在“磕磕绊绊”下，实验人员一共实验了两个西瓜，注射了30毫升的红色色素溶液和甜蜜素溶液，共给西瓜打了12针。
记者发现，光注射这12针，我们已经花了一个多小时的时间。“如果瓜农真的要打针，那花费的时间会更久，在卖瓜的时候根本来不及。”实验人员说。
为了让这些溶液可以进一步渗透，实验人员将打针西瓜静置了48个小时。同时，还取了一个和它们同一时间采摘的西瓜作为对比。没想到切开西瓜，一股酸味就“扑面而来”。记者看到瓜瓤里出现了好几块深红色的部分。颜色和周围正常的瓜瓤区别明显。
所以说给西瓜打针是根本不可行的，上面的实验也说明了。更为重要的是，打针之后肯定会留有针眼。现在这样的高温天气，即便没有注射其他溶液，在室温下只要几个小时西瓜就会因为细菌侵蚀而烂掉。更别说瓜农打针后送到市场上销售，更不可能保证迅速卖掉。这样“面目全非”的西瓜，相信没有人会买。

『玖』 「打针西瓜」是否真的存在

那只是西瓜成长中很正常的一种现象，可能是西瓜成长的时候，果肉被虫子咬过，或者生长的地点不适合，比如被土块碰伤过之类的，都可能出现那个情况，那玩意应该是纤维之类的东东，切掉不吃就好了。不过有那玩意的西瓜很多都不会好吃，但也不是注射过东西的，而且西瓜从来不会注射东西，最多就是在西瓜未成熟前用农药。就算用药的，等你吃的时候，药液不剩多少了，而且市面上基本没有不用药的西瓜，所以你吃一口西瓜好吃就可以随便吃，不好吃的话，想吃就吃不想吃就扔，反正我家种西瓜的，家庭富裕，我都是这么干……