⑴ 看了刘亦菲最新好莱坞拍的照片,西方说对中国没有偏见我不信,你怎么看
在《花木兰》公映之际,刘亦菲公布了一组好莱坞拍的杂志期刊照,怎么讲?以“灵气”知名的仙女姐姐,此次脸部被抹了美黑,换句话说是被ps修图修黑了,眼妆画法使刘亦菲眼小了一半,连封面图小表情都令人想到奥卡菲娜,妆面是规范的给“亚籍”的妆。
⑵ 外国人对1714神秘影院中国的偏见到底是怎么形成的
不要注意细节,慢慢读。
不要关注语法,要关注大意。
因为阅读永远比单选重要。
虽然我也没读过,但是我建议你做翻译。
就是看着中文,写英文。
短期内,不会又效果的。但是只要你这么做,我相信,对于英语的理解,在某种程度上,可以超过老师。
不要理会具体的知识点,语言是用出来的。
但是傻读书,是不建议的。
我建议你去搜2个人的,刘一男和屠浩民
语法很简单可以搞定。
背单词也绝对不是一个个地傻背,希望你可以少走弯路呀。
⑶ 外国人对中国存有偏见和刻板印象的例子
楼主所说的歪果仁儿,这里默认为指欧美西方世界的人们吧,因为日本、韩国人,或者我们的其他东南亚的邻居们,对中国人的刻板偏见可能会与西方人不同。
首先!
他们对中国人几乎没有概念!只对亚洲人有概念 而且他们看到的所有亚洲人,他们都称之为CHINESE,中国人对他们来说并不是在特指我们,而是在指所有长着亚洲脸的人。
并不怪他们,纯靠长相,不看行为举止,穿着言语的话,我们自己也是分不清对方是来自亚洲哪个国家的,
但欧美大部分人不只外观,甚至连亚洲的不同国家及代表国家的各种文化标签都无法分辨,
举个栗子,经常有白人朋友在一个party里兴奋的朝我走过来,说:你是中国人?我X!我超爱寿司的,我也超爱漫画!你们那个PSY简直牛逼到爆炸!
还有人会和我讲:你是中国人? 我X! that's cool! 我姐嫁给了一个中国人,
我说啊 真的吗? 他:是的! 就在那边,我带你去见他
走过去后发现画风是这样的:
经过攀谈以后, 对方是如假包换的菲律宾人,不是有中国亲戚的那种。
我就问那个白人兄弟,尼玛这也算是中国人? 他却理直气壮: they are all chinese to us
我就:
其实和大部分外国人讲亚洲文化及人种差异完全是对牛弹琴,就好像一个东欧人和你讲塞尔维亚人和波黑人的区别一样,对于我们来说,分不清楚也有情可原,
何况我们中国还有56个民族,那么多少数民族的长相也都不同,更不用说什么南北东西差异了
我有一个水族朋友,长得和东南亚人一模一样,连自己都经常开玩笑调侃,你让一个外国人猜他是哪里人,基本上没戏
比如让我猜一个blond (金发)他有可能是德国人,北欧人,美国人,也有可能是西班牙人,西班牙我们都觉得以黑发为主,但是事实上,西班牙也有很多金发的人,因为欧洲从历史上就是一个大融合,在法国就有很多的波兰人后裔,他们的后代如果还是和浅发色的人在一起,那么他们的子孙后代很有可能依然是金发,但他们已经是地地道道的法国人了。
书归正传,
既然他们分不清中国还是亚洲其他国家,那么这些歪果仁对亚洲脸的刻板偏见是什么呢?
(以下外国人的偏见可能会伤及自尊,玻璃心者别走心,喷子、杠精,请在此时离场)
狗肉专家
西方白左都是玻璃心,听到吃狗肉这种消息就瞬间高潮,马上刨根问底,其实亚洲很多国家都吃狗肉,韩国朝鲜都吃狗肉,但是因为我说的以上原因,Chinese是欧美对亚洲人的总称,所以这个锅,是我们来背的,而且玉林狗肉节这个东西,在国外的社交网站上曝光度极高,所以这个锅也就算是实锤了。
大家请看 如果在google中输入 Yulin 这个拼音,全部都是狗肉节的场景,所以他们这样评论中国人也就没什么稀奇的。(不发表个人观点,仅陈述,因为无论我站在支持还是反对面,都会被喷)
⑷ 外国人对中国的偏见和误解到了何种程度
中国人连宠物都吃
宠物狗是欧洲和美洲的伴侣动物。别谈吃饭。如果车主被锁在车里,他将受到惩罚。但请注意这是一只宠物狗。中国有些地方有吃狗肉的习惯,但狗肉和宠物狗不一样!虽然在中国吃狗肉也受到批评,但至少不像欧美人所说的“中国人吃宠物狗”。
中国人开车最烂
说实话,这是一个非常大的偏见,但它让我们感觉偏见而感到自豪。由于李小龙的影响特别大,因为有许多外国人认为中国人的功夫 - 惹不起。
当我们遇到这样的偏见时,让他们保留下来,至少让我们“有偏见”的都显得端庄。
中国只有三五个大城市
没有去过中国的人,看中国的宣传片一般都是北京、上海、香港等大都市。 就像很多没去过美国的人,只知道纽约,芝加哥,洛杉矶。
因此,只有少数外国人认为中国的几个主要城市,其他地方是穷乡僻壤的......那么,对于这种偏见,让他们只能“看到它。”
中国人嗓门最大
中国人的声音大吗?君不见最大的外国制造的噪音是当地居民。夜晚的生活,有什么各方。那么,为什么外国人总是说最响的中国人?
因为很少有中国人在海外餐馆里发出不应该发出噪音的声音,这就产生了“仇恨”。但总的来说。
大多数中国人不团结,爱情阴谋
外国人也知道中国存在地域歧视,所以他们喜欢放大这个论调,认为中国人很不团结,最鄙视人,也最爱搞阴谋。
⑸ 不见不散观后感
细细品味一部作品以后,想必你有不少可以分享的东西,让我们好好写份观后感,把你的收获感想写下来吧。你想知道观后感怎么写吗?以下是我为大家整理的不见不散观后感,希望能够帮助到大家。
本期不见不散给我印象深刻之一的是男嘉宾在选择女生的表现和做事方法。一个自称为玩够的男生,对于感情的处理让我认为是那么的有自己的思想和个性。他不会去迁就别人、他有自己的做事思路和处事方法。他在对待别人那种冷漠、无所谓的态度里也把自己的个性流露的淋漓尽致。
从对他的整个人一个宏观的认识背后让我对工作或者是处事中学习和吸取的一些思路也是值得思索的。
作为一个人做事不能只是单纯的去从自己的想法和意愿去做。要考虑到全局。要不然换来的就是开始和男嘉宾一样遭到其她三位女嘉宾一样不好的认识。虽说在做鱼后又将女嘉宾这种开始不好的认识有所改变,但是做生意可不能这样,要是感觉有希望做成,开始就需要抓住客户的心理特性。让客户对你人和产品都产生兴趣。这样在和客户建立良好关系后,有时自己的一些个性可以适当流露。
在一些男女嘉宾对话过程中一些细节行的东西,乐嘉就说的很正确。比如男嘉宾在和钱继辉交谈中女生问他对漂亮女生的看法,男嘉宾回答是漂亮女孩没安全感。这样接下来就给对方不知道怎么去回答了。而男嘉宾和韩笑男做沙滩绘画约会中,男嘉宾说女嘉宾不细心,女嘉宾说其实我也有细心的时候,只是你没发现。这是男嘉宾应该接下来关注细心的时候,然而他什么也没问。这个在我们和客户交往中也是需要注意和留心的,交谈中不要让客户对你的问题没发在继续交谈下去,客户有时说到的一些细节行可能关于有助于你推销产品方面的事情要问到深处,这样才能有助于你对事情了解的足够深入,接下来订的目标和任务也会更加的准确和有效。
还有一个细节性的东西这个可能在我身上也发生过几次,这个谭经理也给我指出过。就是说话表达你的意思方面要准确。男嘉宾和李堔约会问到她谈过多少次恋爱时,她回答一次,男嘉宾说这么大怎么就一次。其实他真实感觉这样的回答和状况是很满意,然而话从他口中出来有是另外的一个意思了。这个需要我今后也在说话方式方面做到表达的一个技巧。
不知道是什么时候开始喜欢看乐嘉老师主持的节目。是喜欢乐嘉老师的爱屋及乌还是。?但是,总觉得这个节目要比非诚勿扰来的真实些,尽管有些东西比较不那么真,作为一个电视节目可以理解。喜欢不见不散的另一个原因,是因为乐嘉老师可以把人的性格分析的透彻。但是乐嘉老师有时候也是无能为力,感情这个东西只有自己知道明了。
昨天晚上看了一期节目,感动与最后那个女嘉宾王月,敢于追求幸福。其实,在爱情面前没有尊贵和低贱之分,感觉对了就去努力就是了。这一点王月做的很好,尽管最后没有被男嘉宾选到,但是我想她也从中学到了很多东西。反过来说这个男嘉宾,从一开始我就不是很喜欢这个男嘉宾。总感觉这个男嘉宾张建的性格有点自我矛盾的因素。当女嘉宾问为什么和前女友分手,他说受不来前女友那种要被男友照顾的感觉,认为男生照顾她是天经地义的事情。可是,当他在和女嘉宾聊天或是玩真心话大冒险的时候,他多次说从他们身上感受到他前女友的影子。这个就让我很怀疑他的性格的自我矛盾一面,明明说嫌弃前女友的那种太依赖他的个性,另一方面见到真真的那种小家碧玉,需要呵护的女孩子的时候,他却又表现出想要呵护她的冲动。更让我无法理解的是当真真的妈妈千里从四川赶过来的时候,他有那么急切的去见了真真的妈妈。这就有一点太过于急切。就像王月在骑马场说的那样,感觉自己吃亏了,如果首先约会的对象要是王月,之后王月的妈妈也赶来,我想结局有会是另一种情况。这里就体现出来了一种先入为主的感觉。
整个节目下来,感觉男嘉宾总是和回忆这前女友,比较这前女友。不管怎么样吧,还是祝福他们吧。因为就像是张爱玲说的那样:于千万人之中,遇见我所遇见的人;于千万年之中,时间的无涯荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻的问一声:"噢,你也在这里吗?"这本就不易,不管遇见谁,这都是一种缘分。
本期不见不散给人从整体而言给人留下较深印象的一个是男主角穆小龙一个很懂得理礼节而又很细心礼貌的外国男生。从他与女嘉宾的交谈与行为方面,都让人感觉到一种比较舒服。当然,这种舒服不仅源于他对女嘉宾的礼貌和开朗的交谈,更重要的是一个好学具有的更为广阔的文化环境和比较稳妥的与人交往能力。在这一点上我自愧不如,应当多多学习这种与人相处和沟通的技巧。
在一对四的约会中,他和四位女嘉宾都表现出没有偏见的那种表现。同时基本上也给女嘉宾留下了很好的印象。在一对一的约会中,他从对女嘉宾李丹的戴安全帽的细心还是调动闫璐从开始单纯画画的沉闷到最后对男生的认可。都表现的很好。从我们生意角度来说,我们也要学会做好事情的宏观认识,也需要学会这种工作的细节入手。与客户交谈要调动对方说话的积极性等方面也是极为重要的。
男嘉宾在与李丹的最后确定关系的约会中。乐嘉也提到了李丹的这一点:李丹和男嘉宾的一对一约会中,对男嘉宾从很多言语方面和行动方面也传递出一种较好的信息,以至于对方认为自己是被对方所喜欢的错误信息。这个在我的工作中可能也会有过,可能给公司和客户也传达出这样的信息,所以在今后的与人交谈方面真正要懂得对方的态度和给对方需要传递一个什么样的观点是极为重要的。
男嘉宾最后表示都与女嘉宾闫璐不再见面,可是还是出于礼貌原因,最后还是去见。这点来说也是个素质的体现。对于我们与客户关系处理中也需要学会不能及时不能做生意,也不要给别人留下不好的印象。
通过本期不见不散节目,给我留下了以下几点深刻的思索。
第一,从男主人公张雷身上有一点与我比较相似。在思想和心态受到某中冲击时,做什么事情肯能就会心不在焉,不知所措。张雷在与夏雯的户外骑马的约会之前,节目组出于让张雷真正的从以前的感情中走出,而特意录制了前女友的VCR,没想到这个不但没有帮助到他,反而对于他的第二天约会造成了极大的思想触动。作为节目组是否考虑这样的安排的合理性或者需要考虑对张雷产生是什么样后果及应对措施呢。
第二,乐嘉在剪断张雷的长发使得他重新获得“新生”。所以在第二段的约会中,张雷表现了从未有过的主动与坦诚。在这点上,张雷这样的思想状态也和我有一些相似。有时我也可能会很容易在思想解放后有一种感觉新生的状态和表现。
第三,女嘉宾陈晨约会前为了解男主角,提前看张雷的微博,这个是我值得学习的。通过见客户前充分的了解和准备,这样才能有更多的话题和对方中意的言语,这样才能给对方留下好的印象。
伴随着本年度最后一期的不见不散的告终,以及观后感动的写作。让我感觉节目中的很多思想和与人交往沟通技巧让我值得学习。节目虽然暂时告一段落,但是今后不断完善与人打交道的技巧还没有结束,所以,希望通过这么多期节目的观看,能让我在今后工作中更好的指导和鞭策我自己。
刚看了乐嘉主持的,一东北男孩,一个落马于非诚的帅气哥孩。
当乐嘉再次为他安排五位女孩之后,他还是失败了,最后他选的女孩,也仍没有来跟他约会。而且没有一个女孩对他有太好的好感。
可他给自己的评价是:孝顺。责任心。自信。有上进心。曾经跟前女友分手后把购买好的房子也送给前女友了,他觉得他这样做够男人,负责任。他说过这句之后,其中就有一女孩就说了,你觉得你女朋友跟你在一起幸福吗,你特意把这说出来,感觉有些物质,而且这句说出给大家听其实就给自己挖了个坑。可是他却不知道,他不知道什么叫幸福,也不知道女人需要的幸福是什么,所以他物质化,虚荣心强,爱炫,所以他离越真爱越来越运。
最后乐嘉就送给这位男嘉宾三句话,我觉得听了这些话特别有感触,受益非浅。
1、自信,可以让一个人从低谷中走出来,但是过分的自信就会沦落为自恋,而并非这个世界所有的都喜欢那一味自恋的人。
2、你一定要记住,我们眼中的自己跟有别人眼中的我们是有差距的。
3、当我们一生当中,一直的努力,一味的去追求那些物质和外界的这种外化的东西,我们必定会忽略掉倾听自己内心深处最真实的声音,而只有内心深处最真实的声音才能带给我们每个人心灵上最巨大的快乐。
本期节目男嘉宾吴晓程一个从事房地产销售经理职业人,但是,从他的言谈与举止方面,可能会让人对他这样的工作产生怀疑。总的留下的不是很注重细节,喜欢炫耀表现的不是表现的不是很给力,与和女嘉宾沟通方面表现的也不是很强。可能很多的思想和与人沟通的方式根源也在与过于保护自己,或者一直不愿意接受别人进入他的内心世界。
1.男嘉宾与叶婷在荷塘约会中女嘉宾就很细心的意识到,天热男嘉宾又穿了一件黑衣服并冒汗。所以主动帮他察汗而男嘉宾确没意识到女嘉宾其实也热又没有任何肢体和言语的关心,女嘉宾给男嘉宾做荷叶帽而男也没什么反映;与李若雪约会打球也没意识或者关心下女嘉宾的服装合不合适等。总的来说还是不够细心,当然这个在我自己的与人交往中也是需要克服和注意的。上次在和忻总交谈中您也多次的提示我需要在这方面注重细节,这样不仅只是生活,同时在今后业务中也需要做到。
2.喜欢表现又不是很给力,这个表现在与李若雪打篮球的时,刚上球场就在与女嘉宾的交流中不停地转动球,让对方感觉不是在和自己用心交谈。教女嘉宾三步上篮时拿球就直接上去投。事实上很多时候也没投中,同时又换回女嘉宾认为的职业足球的都比这个打的好的评价。这个对与我们在和客户交流中,不是说自己说的越多或者做的越多越好,而是需要根据客户的需要和态度,作出合理的判断与做法。该表现时需要表现,该矜持时需要矜持,做到有的放矢。
3.与人沟通方式上也不是很到位。如与王一娜初见面时,就说对方是个冷美女,这样的话下来对方也就没办法正常的进入进一步的沟通。女嘉宾李若雪谈对男方的要求有车有房无贷款,男嘉宾感觉自己符合,所以自喜。可是这个他都一点没关注到女嘉宾的态度,另外在选择与会方式上也欠考虑,打篮球对于大多女生来说本来就不是很合适,而他则仅仅是从自己的方面去考虑。这个对于我值得借鉴的是需要在今后的工作中与客户交谈时要掌握技巧,说话或者做事要考虑周到,需要做到既不让对方不知所搓又不令对方感觉到说出来的话无价值。
4.当男嘉宾与王一娜深度约会时才真正的打开了心扉,摒弃了以前的物质和不愿与别人分享的心态。这个源自与男嘉宾平时做事的风格和心态,喜欢事情自己一个人做,同时也对物质金钱方面的认识。当真正在孔明灯上写下自己的三个恐惧之后,相信他今后会更多的转变。当然这个主要对于我来说,需要学习的是如何做一个很难或者没有希望的客户时去进入他的世界,让客户说出他的'想法,最后做进去。这个我想是很值得去学习很钻研的。
终于看了小刚导演的《不见不散》,难得的夜晚。从《唐山大地震》和以前拍的片子里,又见徐帆,啧啧。导演太会用人,葛优先生和小刚大师完美搭档,符合民间形象的典型。这样的风格一直保持着,特别是徐帆,她的形象始终让人别扭,但是符合小刚风格。
影片从头到尾在同一个地方拍摄,基本全是斯坦尼康摄影。故事反映了这个年代华人在美国的不容易,跟我的妈咪一样,跟美籍华人华侨一样,初次在异国,语言不通,磕磕碰碰,靠头脑和双手慢慢拼出来,擦玻璃、拖地板,给人看家,酒店里洗盘子,做搬运工,还要上当受骗。
爱葛优剧中一句话:“享受生活的每一分钟是最重要的。”这才是人生的目标,当然因人而异。现在的所有努力不只是为了自己,重要的是为了家庭,为了未来的生活。热爱事业是一回事儿,但是热爱事业的同时,要懂得享受生活,这才是人生。但是,生活的享受并不是一定要过得很好,恰恰是需要磕磕碰碰,经历,磨练,精神上、思想上的升华,享受生活的过程。
这部影片讲述了一对老相识在异国偶遇,在共同经历的坎坷中,最后走在了一起。不但体现了生活的实实在在,体现了华人在美国的生存方式,同时也衬出两人所体现的情感。这些就是故事发展和表现手法的一种体现,也是小刚导演最受民众青睐的原因。用画面讲故事,用生活来体现爱情,这也是电影中最基本的,生活体现人物关系、变化和发展。但也不乏幽默,葛优独特的演绎使得这样的海外生活在辛苦劳累中有一种趣味,不怕失败,乐观达观,因为这是闯荡,这是享受,熬出头,便是好日子,退缩便是失败,无法生存,更别谈享受生活。
这部影片也告诉大家,华侨所得财富不是凭空掉下来的,是靠他们的精神、毅力和努力,用头脑和双手拼搏才拥有的,这让每个中国人所敬佩,这是华侨的真实写照之一。
唯一遗憾的一点就是结局不好,靠个飞机安全问题最后衬托两人的结局,有种应付观众的感觉,我想也是有原因的。故事设计有三段相遇二度离别,但因为男主人公的主动,始终不见不散。
校园微电影的创作值得思考,要真心喜欢一样东西想表现的同时,需要符合观众的基本要求。自己所创作的作品不是给自己看的,而是给观众看的。不但让观众看自己的想法,同时也要让观众看内容,从而让观众有所思考,这样,这部电影就成功了。
即将毕业,逐渐能发现和摸索出自己适合做哪一行,无论是哪一行,无论在哪,我将继续从事老本行,VS影像将永远存在。
葛优和徐帆主演的电影《不见不散》,想必大家都看过吧?我也看了,不止一次。可是,我就是看不懂,可能是因为剧情太过于平淡了的缘故吧,总是没有耐心看完。但是,有个别情节给我的印象却特别深刻。比如男女主人公的一段对白:男的装看不见,女的故意说地上有个钱包,男的赶紧摘下眼镜问在哪儿?谎言当面就被揭穿了。可是,男主人公却在狡辩,说,这是幽默。其实这部电影中,这个男的一直就在想方设法的哄这个女孩儿开心。就是因为哄得时间长了,女孩儿就觉得自己在被那个男的欺骗着。所以,她就老是以对待骗子的心理,与这个男的周旋着,以至于,不知不觉中,自己被自己给欺骗了,觉得被这个男的骗着哄着是一种幸福。最终,也因为“明知山有虎,偏向虎山行”的心理趋向,而让自己不能自拔了。可是,那个男的表演得也真是高明,他不是一味地欺骗,他也有感情,而且是投入的都是真感情,他在用自己的真心“欺骗”着这个女孩,就是想保护她。一次意外,竟让这个女的改变了对这个男的的看法:女孩开的花店赚不上钱,很愁,正好有事,让这个男人去给看店。可是,那个男的却把警察给招来,这让女孩很是恼火,大发雷霆,而且说的话还很伤人。后来,男的耐心的给她解释,女孩才明白是这个男的在帮助她。出于感激,她给那个男的买了礼物,还邀请他去吃饭。男的因为深爱着这个女孩,所以,很快就释然了。电影的结局是二人分开了,那个男的一直在内心里惦念着那个女孩,用“不见不散”在欺骗着自己。
我不知道,这算不算是看懂了。可是,从内心里而言,我很为这个男的不值。他真的是用心良苦啊!可能,就是因为他的骗技太高了,而不能够让那个女孩明白,所以,这种苦恋真的就是庸人自扰。可是,在那个处境里,就两个中国人,那个男的如果不这样去帮助那个女孩,让观众看什么?这就是特定的场景发生的特定的故事吧。现实生活里,这样的故事有吗?恐怕不太常见吧。因为,没有那个必要。爱与不爱,就是一句话的事,何必如此!我觉得,从有情趣的生活的角度来说,这样去“骗”,也是可以的,就怕,没有人会正确的理解。如果,被别人想反了,那可就真的是“搬起石头砸了自己的脚”了。所以,我们不能为了追求情趣而这么苦着自己;更不能为了追求心理安慰而这样让自己喜欢的人误解着自己,最终把那个深爱着自己的人冷漠的对待着。“不见”就“散”了吧。
有时候,想散,也不是那么容易的。比如夫妻。比如亲人。比如同事。比如。。。。。。因为,这些不是由着自己想怎么样就怎么样的。这种情况下,你就得忍着。俗话说,“忍一时,风平浪静;让三分,海阔天空。”真的,过日子就得忍。想过好日子,你还得能忍。你老是在和别人弄矛盾,别人怎么能够容忍你呢?心态,真的很重要!快乐是一种心态,那就更要学会容忍和宽容了。与人相处,要多想别人对自己的好,多想别人的优点,这样,不管他是什么人,不管他怎么对待自己的,就都容易接受了。不要老是用成见对待自己的亲人、同事、朋友,那这样就很容易伤人了。你不知道什么时候把别人伤着了,你再怎么努力试图改变,都是不容易的。尤其是那些要天天面对着的人,改变他们对待你的态度,那就要更能够容忍了。凡事,尽力的克制;凡人,尽力的宽容。记住一句话:比海洋更广阔的是天空,比天空更广阔的是人的胸怀。或者,多做事,多弥补,用自己的实际行动来感动他,继而来改变他。即使,这些都不能够改变,那么,至少要对得起自己的良心!
不见不散,就是个善意的谎言。所以,生活就是学着正确的理解别人。我们不能够老是欺骗别人,也不能老是被别人欺骗,就只能够认真的对待生活了。过好自己的日子,才能够帮助别人;活好自己的人,才能够获得别人的好感和亲近。总之,一句话,走自己的路,让别人去品吧。
⑹ 对于外国人觉得大陆人“什么都敢吃“的偏见,你怎么看
哎…………什么老外,看你不懂就不要乱说!
我们中国疆域辽阔,是世界上最重视“吃”的民族,经过几千年的发展,形成了博大精深的“食文化”。据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种。著名的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。自然在中国吃的历史中形成了烹饪菜肴的许多流派,其中被社会广为认可且最具影响和代表性的就是人们常说的中国“八大菜系”,即 川菜、 鲁菜、粤菜、 闽菜、 苏菜、 浙菜、湘菜、 徽菜。
下面就简单的说说这八大菜系:
一、川菜在我国具有悠久的历史,其口味独特,清香醇浓与麻辣鲜香并重,并且具有丰富的文化内涵。川菜取材广泛,味型众多,烹法独特,菜式丰富,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,有浓郁的地方风味。同时还注重选料,刀工精细,重视调味,烹法多样;以味见长,一菜一格,百菜百味;有尚滋味,好辛香的饮食传统。其中光川菜之王回锅肉的做法就有30多种。
七、湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。与此同时湘菜的烹调更为注重遵循从本味论、气味阴阳论、时序论、适口论中表现出来。五昧调和是湘菜烹调质量特点的核心。
八、菜徽又叫安徽菜,其主要特点是在烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。关键在于就地取材,以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。其中也尤为善用火候,火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求,分别采用大火、中火、小火烹调。同时还娴于烧炖,浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。它的精髓还在于注重天然,以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补。
光简单的说说这八大菜系就让国人们赞不绝口、口水直流。我们中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世,其中各式菜肴的灵魂、精髓、历史及故事起源也非你我一时半会所能理解。更别说一个老外还想对中国吃的文化指手画脚。跟我们中国人学吃可能一辈子都不会!
⑺ 周星驰怒斥外国退休机师冷血言论,从外国人的言论中暴露出了哪些问题
周星驰怒斥外国退休机师冷血言论,首先,这暴露了外国人是充满傲慢与冷血的。其次,外国人从来就没有理解过中国人的思维,这也就造成了外国人总不会为他人着想。
东航出事现场仍在搜寻当中,东航事故可以说是牵动着每一位国人的心,不少的人因为他们的不幸而感到悲痛不已。香港不少爱国艺人也都在自己的社交平台账号发表了一些祈福言论,周星驰也不例外,而且周星驰还在自己的账号下批评了一位退休外国飞机师的冷血言论,该飞机不仅说此次事件对我们的冲击很大,同时还声称我们中国人对航空安全有偏执。这样的言论无疑是冷血至极的,难怪周星驰作为爱国艺人怒斥他的言论,这也告诉我们外国人的思维里面始终存在着一些根深蒂固的问题。
⑻ 因为无知和偏见,面对新冠肺炎疫情,有一些外国人污蔑中国,对这些人,你想说什么
只能说这些外国人对中国的发展嫉妒,对中国取得的成绩不满,中国是全球发展最快的社会主义国家,任何国家,任何势力都阻挡不了中国飞跃式的发展。