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1. 三月三日是什么节日

三月三日是上巳节，是一个纪念黄帝的节日。

相传三月三是黄帝的诞辰，中原地区自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成水边饮宴、郊外游春的节日。

现在的农历三月三，是中国多个民族的传统节日。其中以壮族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族盘古、布洛陀传说里此日为亦为盘古诞辰日。也是广西壮族、瑶族、侗族、苗族、汉族等民族传统节日。作为广西壮族自治区法定传统公众假日，自治区内全体公民会放假2天。

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三月三这一天，有很多传统的节日活动：

1、吃荠菜煮鸡蛋的习俗。荠菜是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。

2、出游赏杏花的习俗。三月初三，举家出游，有的人家带着酒菜在郊外野餐，而这时正是迎春第一支杏花开放的时期，古有“三月杏花香”的说法。实际上杏花并不算好看，但除去迎春花以外，它在农历三月是最早绽放的，正好被人赏玩。

3、吃鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面。用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

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