电影院卖品经营如何创新

1. 影院卖品既然除了爆米花都卖不动，为什么不降价

每当万达公布财报的时候，我们总喜欢说“万达靠卖爆米花又赚了XX亿”，而不会说“万达靠票房赚了多少亿”。因为卖品经营是整个行业都非常关注的话题。据我们了解，全国绝大部分影城的卖品收入只能占到票房的百分之十几。

记者经常在电影票背面看到这样的提示：本店谢绝外带食品。但在询问工作人员时，都表示实际影院都是睁只眼闭只眼，其中某工作人员表示：想实行拒绝外带食品，但带食品进影城的人太多了，管不过来。对于观众为何热衷于外带食品，很多影院人士心知肚明。“一瓶矿泉水而已，12块钱的会有更多的功效吗？观众不是傻子，差不多食品，自然哪里便宜哪里买。”某影城经理对记者说。

卖品为什么不能降价？每一家影城都有自己的理由。其中有一位在某二线城市CBD影城的经理这样明确告诉记者，我们的食品都是走高端化路线的，我们店里没有低于12元的款泉水，最高的一瓶水35元。我们也从来不卖几块钱的碳酸饮料。

2. 我是一家电影院卖品部的负责人，怎么样才能提高卖品部的销售，有哪些促销方案，可以设计哪些套餐

我们这是35元大桶爆米花加两瓶午后红茶系列饮料，也有团购电影票送的吃的，两杯可乐加小桶爆米花，我觉得你可以买冰激凌两个以上送可乐或者加5块钱送爆米花啊，也可以买满多少钱送一个5块钱的零食什么的，或者凭电影票买大桶爆米花送可乐啊，或者采用基点形式，用一张卡敲章，满10元敲一个，敲满10个送爆米花什么的，或者敲满多少个换取电影院VIP卡啊，或者送半价时候的电影票什么的，希望能帮到你，

3. 影院卖品既然除了爆米花都卖不动，为什么不降价

不肯降价的经营者们

记者经常在电影票背面看到这样的提示：本店谢绝外带食品。但在询问工作人员时，都表示实际影院都是睁只眼闭只眼，其中某工作人员表示：想实行拒绝外带食品，但带食品进影城的人太多了，管不过来。对于观众为何热衷于外带食品，很多影院人士心知肚明。“一瓶矿泉水而已，12块钱的会有更多的功效吗？观众不是傻子，差不多食品，自然哪里便宜哪里买。

我们之前一直在关注怎么样丰富卖品的种类、怎么精细化包装以增加吸引力、怎么提高卖品售卖速度……却忽略了观众最基本的诉求。当然不同的定位吸引不同的人群。就如五星级酒店，自然有相应的高消费来匹配。但作为影院，我想是否可以根据不同的客户群体，提供多层次的服务。

从理论上讲，薄利多销和暴利少销，本身并无对错之分。然而，选择薄利还是暴利需要考虑自己的供应能力。比如列车，由于供应能力有限，盒饭的定价就比较高，总有一部人要吃饭的，满足刚性需求就可以了。影院也一样，供应能力显然不能和超市相比，采用高价策略理论上也可行。为什么事实上卖不动？关键问题在于影院没有刚性需求，若是高价卖着随处可见的产品，自然卖不动。

4. 开一家电影院需要投资多少钱

小型商业影院投资收益预算：

设备费：20万

装修每平米1000元，按120平米/厅为120000元

椅子：400元/张70个座位为28000元

空调：10000元

其他：10000元

投资总额：36.8万元

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电影院盈利技巧

业内人士表示，电影院只是在外人看来很容易赚钱，但实际上是一个需要长期稳定运营的薄利行业，票房收入在层层分配后，最终留给影院的毛利只有10%左右，这还没有算上巨大的水电、人工成本。

可见，电影院要想创收并不能仅仅靠卖电影票，而应该从粗放式的、单一的经营模式向多元化经营转型，比如从衍生品、影院卖品上推陈出新，并且赋予影厅更多的功能。升级私人订制服务，甚至将强大的策展能力、学术研究等活动应用到影院的日常中，使得影院发挥更大的潜能，这样才能体现出影院的专业度和差异化。