⑴ 國外主題餐廳發展現狀
國外主題餐廳目前發展往往針對特定的消費群體,不單提供飲食,還提供以某種特別的文化為主題的服務。餐廳在環境上圍繞這個主題進行裝修裝飾,甚至食品也與之相配合,營造出一種特殊的氣氛,讓顧客在某種情景體驗中找到進餐的全新感覺。
隨著人們生活水平逐漸提高,他們對飲食的追求已經不僅限於口味了,而是對口碑,對品牌,對個性化更為看重,所以怎麼樣將主題餐廳做到使人們渴望到此消費並以到此消費為傲,就需要樹立品牌,給人們傳遞一種理念,到主題餐廳消費給他們帶來的不僅僅是一頓美食的享受,更能帶來心理滿足感,贏得別人贊許的眼光,甚至名譽、地位等。
主題餐廳最早可追溯至20世紀30年代,HowardJohnson公路餐廳以新式英格蘭殖民風格為主題,並形成連鎖經營,1971年6月14日,旅居英國倫敦的兩名美國青年人創辦了硬石餐廳—一家以搖滾音樂為主題的美式餐廳。此後,熱帶雨林餐廳、好萊塢電影餐廳等各種類型的主題餐廳相繼涌現。主題餐廳於20世紀90年代末進入我國,由此形成了一股主題餐廳熱。主題餐廳以其鮮明的主題文化特色吸引了眾多的消費者,給競爭激烈的餐飲市場注入了新的活力,也引發了餐飲業結構的調整。
國家統計局數據顯示,2019年,全國餐飲收入46721億元,比上年增長9.4%,高於2018年的7.7%。近年來我國居民消費支出緩慢增長,2019年我國居民消費支出達21559元。居民消費支出結構基本穩定,食品、居住支出占據較大份額,2019年我國居民人均食品煙酒消費支出占人均消費支出的比重為28.2%。
主題餐廳未來發展趨勢:
1、餐廳主題多樣化
主題餐廳的多樣化是指,餐廳的類型多樣化。一是,本土的菜餚會被挖掘,特別是隨著《舌尖上的中國》熱播,肯定會出現一大批富有濃郁地方特色的美食餐廳,這些餐廳具有濃厚的地方性色彩,符合顧客對地方消費文化的需要。另外,隨著人口流動的加快,本土菜餚交流會呈現廣泛性,擴散到其他地區,滿足不同地方人的需要。
2、餐廳主題的個性化
個性化是主題餐廳增強競爭性的必然選擇。目前,很多餐廳都採用個性化營銷策略,取得了很好的銷售效果,例如,電源餐廳、足球餐廳、禪酷餐廳等。一是,個性化是餐廳主題的必然要求。餐廳的主題必然個性化,否則無法成為主題餐廳,而且餐廳主題的個性化會幫助餐廳吸引更多消費群體。
3、大眾化、平民化定位
主題餐廳並不是一個純粹的「高大上」產品,其市場定位越來越向平民化、大眾化傾斜。一是,大眾化、平民化定位是符合我國消費水平的。我國經濟發展總量大,但人均消費能力並不強。在大、中城市的消費群體中工薪階層和學生群體占很大比例,年齡普遍偏低,工薪階層和學生群體更加註重生活品質的提高和消費體驗,但消費能力普遍不高,因此主題餐廳向平民化、大眾化傾斜有利於定位市場,滿足餐廳發展需要。
⑵ 投資一家電影主題餐廳怎麼樣感覺光合島餐廳影院挺新穎的
這個想法不錯。
想19年新建的一些影院,現在都會專門預留大堂,VIP廳,餐廳,以及影廳也設立情侶廳,VIP廳,IMAX廳,主題廳等等。來給顧客逗留在影院內,增加影院的人流量,和減緩顧客的等待耐心。影院都跨界了,餐廳有何不可?
更多可以考慮跟東莞赤度合作設計裝修一家電影主題餐廳。我們有多年的餐廳設計的經驗,主題餐廳的案例也不少。可以先了解一下。
⑶ 電影主題餐廳有哪些品牌比較出名
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⑷ 電影主題餐廳有市場嗎
有的,現在的人生活條件高了,追求精神富裕。
⑸ 電影主題餐廳怎麼樣市場怎麼樣
市場前景不錯,現在的人生活條件高了,追求精神富裕。
⑹ 電影主題餐廳適合開在什麼位置,面向哪一類人群,如果好一點的地段面臨巨額房租的情況下如何才能有利潤
如果開在人流過於密集的地方鋪租巨貴,勁爭激烈,大眾化消費,薄利多銷。搞主題的,應面向高薪人士和情侶,你看人家咖啡廳就知道了。
⑺ 約會去什麼地方最好玩
1、咖啡廳或者小茶屋,兩人在浪漫的音樂圍繞下聊聊天談談心,甜蜜又舒適。又或者兩個人靜靜地窩在沙發里品嘗咖啡看看書。
2、一起去健身,流汗中荷爾蒙會隨著心跳加快而分泌過多,兩個人一起運動,一起流汗,一起歡笑。
3、夜市攤。吃慣了平日里一天三餐固有的食物搭配,偶爾放肆一下,去到夜市攤邊吃點燒烤,配上幾瓶啤酒,聽聽音樂,也是個不錯的選擇哦,不僅能趁肚子餓了吃點宵夜填飽,還能有心愛的人陪伴在身邊,何樂而不為呢?不過夜市攤邊的小吃不宜多吃,吃多了對身體不好,偶爾吃一兩次就行。
4、電影院,幽暗的環境,同坐在一起看電影~喜劇片和愛情片都是不錯的選擇哦,恐怖片也蠻好的~,也可以選擇影廳包房。
⑻ 如果拯救一家很棒但是生意卻不好的電影主題餐廳
是不是可以印一些彩頁之類的,可以推出一些主題菜,把菜名改成電影名,我認為最好把一些菜品的價格也打出來,或者寫在餐廳門外,因為是小城市,所以有些人容易望而卻步,誰敢保證這么好的餐廳不是個華而不實的黑店呢?不要刻意地給餐廳蒙上神秘的面紗,檔次可以高一點,但是不要高高在上地對待顧客,你說呢
⑼ 合肥排名前十得餐廳有哪些
同慶樓、蜀王貴人香、廬州太太、老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村、蜀王火鍋、老鄉雞、張正麻辣串、007牛肉麵。
1、同慶樓
位於安徽省合肥市蜀山區合作化南路與東流路交叉口。同慶樓的環境上檔次,裝修富麗堂皇,包廂寬敞舒適,菜品豐富。沙拉小牛肉、鮑汁鵝掌、蛋黃螃蟹等招牌菜非常值得一試。價格豐儉由人,生意火爆。
還有老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村等餐廳也是合肥本地最受歡迎的餐廳,值得一去。
⑽ 電影主題餐廳投資費用 哪個品牌做的好
光合島由兩部分組成(大廳+包間)。大廳內包含光合島前台、mini書店、咖啡廳、卡座、操作台、桌游區等。
包間根據人數分為小、中、大三種類型,根據功能分為觀影、K歌、住宿、餐飲等。
大廳提供飲品、西式簡餐整套輸出,從消費場景建設考慮,光合島既是一家有趣的餐廳,也是一家好吃的私人影院,更是一家有品位的外賣店。
光合島大廳娛樂區包含桌式足球、檯球、VR、桌游等娛樂體驗。
通過專業設計和合理規劃,讓餐飲區、娛樂區、書屋相互獨立的同時又相互連接。給消費者提供多層次、全方位的用戶體驗