A. 電影院的巧克力黃油爆米花,在家怎麼做
傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了,又傳說錢不是萬能的,是萬達的——於是我先定了一個小目標:去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天,先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入鍋里小火加熱,邊加熱邊攪拌,接近沸騰時,停止攪拌,干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上,攪拌攪拌,盡可能雨露均沾,沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來,用勺舀一團爆米花,用手握緊一下,變成個爆米花團子,再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。
B. 如何在家做出電影院水平的爆米花
看來你也是經常去看電影的吧,確實電影院的爆米花很好吃,不知道是因為電影跟爆米花很配,還是其他原因,總之,我也很喜歡吃爆米花,我自己就做過,我覺得吃起來跟電影院做出來的爆米花還好吃,做爆米花很簡單的,下面我介紹我自己用高壓鍋的做法。
在這里,我要提醒大家,在爆玉米時千萬不要開鍋蓋,確定玉米粒爆完後再打開,這點非常重要,不然很危險的。
最後,我想說的是市面上的爆米花口味很多,其實你也可以自己製作,像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、熱奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多種口味,其實就是在弄糖漿的時候加一點粉就可以啦,其他沒有什麼區別大改變的!祝你爆米花做成功!
C. 爆米花是看電影最佳搭檔,爆米花應該怎麼去做相對酥脆
引言:年輕人都比較喜歡看電影,在看電影的時候也會選一些電影伴侶,比如說果汁,可樂奶茶以及爆米花。爆米花也成了大人還是小孩都喜歡的一種零食,那爆米花怎樣才能做的又酥脆又好吃呢,小編下面就給大家講解一下。
如果爆米花變軟了的話,就再放入冰箱凍一下,就會再次變得酥脆,沒有吃完的爆米花也一定要記得放到一個乾燥的密閉盒子裡面裝備好。然後下次食用的時候,放微波爐裡面加熱一下就會好了。
D. 爆米花是看電影最佳搭檔,爆米花在家應該怎麼去製作
問題1:如何在家裡做爆米花和吃原料:哈利克3湯匙(即小玉米)蔬菜市場上一定有大米和粗糧。我每公斤買了3元。據估計,一公斤能爆炸50倍。糖2在家裡怎麼做爆米花呢?當我們去看電影的時候,我們總是要和爆米花一起看電影。爆米花的溫和味道是一種美味,也是一種非常受歡迎的小吃。在中國古代,爆米花是觀看電影的最佳搭檔。
當糖變成淡琥珀色時,加入兩片黃油。熔化後,均勻搖動並關閉火。不要油炸。會很苦的!最重要的是,我不認為吃爆米花會留下太多垃圾。沒有必要在兩部電影之間留出太多時間進行清理。公司可以在同一時間更頻繁地組織起來。材料還可以。你可以在煎鍋里放沙子,然後加入大米或玉米翻炒
E. 在家如何做出電影院的焦糖爆米花簡單易做的步驟是什麼
爆米花就是我們成年人小孩都愛吃的一種零食,平常看電視劇大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶裝要賣28元,不僅價格上高些,而且還不可以確保外邊賣的爆米花里邊是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一樣了,色香味俱全,一點添加物也沒有,而且特別的性價比高,今日洪洋就把作法分享給大家,特別的簡易,確保一看就能學好,好啦,廢話不多說,現在就來看看我是怎麼做的吧!
他們的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾涼後,把粘到一起的爆米花扒開,吃上一口真的是又香又酥又甜,比買的都好吃哦!您也試試吧!
F. 電影院爆米花配方做法
材料:爆米花專用玉米粒60g、玉米油/黃油8g、黃油20g 、水40g、白砂糖45g
做法:
1、鍋內放入玉米油或者黃油,這一步主要是避免糊鍋以及將爆米花爆香,有油整個爆米激碼花會很香,這里放的是黃油;
2、倒入玉米粒,將油和玉米粒攪拌均勻;
3、蓋上鍋蓋,大火,雀拆等到有玉米粒逐漸爆開的時候,轉小火,不時拿起鍋子晃動使其受熱均勻,避免糊鍋,全程注意鍋內情況,避免糊鍋。沒動靜時,出鍋備用;
4、鍋內倒入糖和水,水和糖稍稍攪拌一下讓她們混合,之後千萬不要攪拌了,讓其慢慢熬煮,熬到這種焦糖色即可;
5、這個時候放入黃油後就可以攪拌了,全程小火,黃油融化後就可以關火了;
6、倒入爆米花,攪拌均勻,因為焦糖會把爆米花粘在一起,出鍋前用手扳開。
材料:玉米粒(球形爆米花專用) 80克、植物油55克、細砂糖80克、水40克、黃油20克
做法:
1、鍋內倒入55克植物油、等油7成熱時加入玉米粒翻炒;
2、等玉米粒爆出兩三顆的時候,蓋上鍋蓋,開最大火加熱;
3、每10秒左右搖晃一下鍋,避免爆米花過度受熱會焦掉;
4、鍋內沒什麼聲音後再打開鍋蓋,稍許翻拌一下,等沒有水汽後倒入烤盤中,散熱冷卻,備用;
5、鍋內再倒入細砂糖、水,開中大火,熬成淺焦糖色後開小火,加入黃油,翻炒至融化;
6、熬成淺咖啡色後關火,再倒入第4步的爆米花頃鉛棗,翻炒均勻後,盛出來放至不燙手後,掰成小粒即可。
材料:爆裂玉米粒.100g、椰子油 / 精煉玉米油20g
做法:
1、鍋中放椰子油,中火加熱,油化開之後放入兩三粒乾燥玉米用以試油溫;
2、約3分鍾後,試溫的玉米粒爆開,一次性倒入剩下玉米粒,晃動鍋子使其均勻平鋪。蓋上蓋子,將鍋離火30秒;
3、將鍋放回火上,蓋上鍋蓋,繼續加熱;
4、玉米很快開始爆炸,保持中火加熱,記住時不時前後晃動一下鍋子,翻動玉米粒,使每一顆玉米都均勻受熱;
5、爆開速度變慢時關火,用余溫就能爆開剩下的。打開鍋蓋,蒸汽散出,倒入大碗里放涼就會變得鬆脆可口。
G. 要怎樣才能在家做出電影院水平的爆米花
要注意溫度,200度以上才可以做球形爆米花,千萬不要用低溫小火慢慢做。
H. 爆米花是看電影最佳搭檔,爆米花在家怎麼做
在家自製大米爆米花需要的材料有:適量的食用油,大米,冰糖。將適量食用油倒入鍋中,加入干凈乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。將50g爆米花專用玉米粒放入鐵鍋中,蓋上鍋蓋,用中火加熱,邊加熱邊搖晃鐵鍋,使得玉米粒受熱均勻。當鍋中不再有爆玉米粒的聲音時,關火,開蓋放置一邊備用。普通的奶油爆米花實在吃膩了,偶爾來點不一樣的花樣吧。
自製爆米花,不僅健康簡單衛生,還實惠,自己家裡做的爆米花,沒有像外面那樣放種的添加劑比較健康,一般做家裡自己做的爆米花,我們只要放油和白砂糖就可以了。熱鍋小火慢慢把黃油融化,倒入細砂糖,再倒入玉米粒,拌勻,讓每一顆玉米粒都蘸上黃油液,蓋上鍋蓋,開大火,聽到鍋中有「砰、砰」的聲音,轉中小火,晃動鍋身。
I. 電影院的爆米花太貴,在家怎麼自製美味的爆米花呢
可以在網上買那種速成的。直接放微波爐里叮一下就可以吃的那種。