⑴ 中國哪裡最好玩
NO.1 麗江古城(雲南省麗江市)
上榜理由:從 人們發現麗江開始,就為這里賦予了種種與愛情有關的定義。這里是愛情的天堂,空氣里都微微散發著香甜的曖昧氣。在小旅館的露台上相擁著看雪山環抱;牽手漫 步四方街享受夏日午後慵懶的陽光;依窗聆聽納西族的悠悠古樂,時光在不經意間柔軟而逝,所謂神仙眷侶的生活也不過如此。夜晚的麗江夢幻而迷離,燭光搖曳的 酒吧里淺斟低唱;燈光粼粼的小河中,一盞盞承載著美好祝願的許願燈,隨水遠逝……濃情蜜意的蜜月,只有在麗江才可以鋪就的這樣溫柔旖旎。交通:飛機——從昆明飛往麗江45分鍾,北京上海等城市有航班直飛麗江。火車——昆明至麗江開行夜班和白班各一對固定列車,全程8個多小時。汽車——麗江有多個汽車客運站,公路交通極為方便。從昆明到麗江車程九小時左右。計程車——麗江城內普通計程車起步價為6元。飲食:麗江古城中心的四方街是有名的小吃一條街;夜市主要位於古城出來到新大街三岔路口一帶;有代表性的當地菜有三疊水、八大碗、至高部、雞豆涼粉、松茸等。住宿:前往麗江一般選擇住在客棧,普通床位20~60元/人,旅遊旺季(特別是黃金周)價格會上漲;如果想住得好些的話,可以選擇設施完備的賓館酒店。特色商品:東巴扎染、土布、東巴掛毯、雪茶、蘇理瑪酒、納西壁畫、布農鈴等。特色活動:正月十五棒棒會、二月初八三朵節、三月初五東巴會、六月二十五至二十七火把節、七月中旬七月會、七月二十五日轉山節。注意事項:麗江屬高原型西南季風氣候,氣溫偏低,晝夜溫差很大。麗江日照強,紫外線強,最好隨身攜帶太陽帽、防霜品。麗江屬高海拔地區(2400米),不宜劇烈運動,不宜飲酒。
夏天推薦承德避暑山莊,清涼避暑,就是一個字,爽!
⑵ 請問河北有什麼特產呢
大體介紹
晉州鴨梨 深州蜜桃 興隆紅果 滄州蜜棗 河北血杞 藁城宮面
京東板栗 趙縣雪花梨 巨鹿串枝紅杏 宣化白葡萄 贊皇金絲大棗
紅星蘋果 磨盤柿 承德杏仁 望都羊角辣 滄州金絲小棗
巨鹿銀花 滄州冬菜 祁州漏蘆 涿州御米 巨鹿「01」血杞
張北馬 定州豬 虎皮黃兔 武安山羊 大尾寒羊 衡水金魚 深澤西河肉糕
冀南牛 壩上長尾雞 抽沙刺綉 曲陽石雕 秦皇島貝雕畫
易水古硯 唐山陶瓷 磁州窯 承德木雕 侯店毛筆
保定健身球 冀州玉雕 錯橋果核雕 武強年畫 黃驊毛蚶
邯鄲叢台酒 壩上莜麥 陽原供佛杏 龍眼葡萄 宣化鸚哥綠豆
八棱海棠 發菜 蕨菜 桑洋驢 西八里大蒜 安平豆口灑
口蘑 蔚州貢米 小石庄大甜椒 雞澤椒干 金絲掛毯
棗強營皮 口皮 內畫鼻煙壺 固安柳編 保定槐茂醬菜
汾州黃酒 徐水劉伶醉 衡水老白乾 晉州咸驢肉 高碑店豆腐絲
漕河驢肉火燒 保定春不老 辛集皮革
主體介紹
邯鄲一簍油水餃
一簍油水餃:早在1944年,邯鄲鎮浴新街,有一個只有一間門面的水餃鋪,鋪主人是邯鄲縣北蘇曹村的王錦堂弟兄。為了做好生意,王氏弟兄起早搭黑,到集市上購買上好的鮮豬肉和時令鮮菜,配上小磨香油,上等醬油等調味品,用老湯打餡,精粉作皮,精心製做。當夾上一個熱氣騰騰的水餃,輕輕咬上一口,那一汪香噴噴的油水便破口而出。常來的老主顧稱之為「一簍油水餃」。幾十年過去了,該餃子鋪至今生意興隆,水餃風味不減當年。
勝芳松花蛋(河北皮蛋、變蛋)
產地:中國河北廊坊。
品種:一般可分為硬心和湯心兩大類。勝芳松花蛋介乎硬心和湯心之間,獨具一格。
特點:松花蛋個大,色澤好看,蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀,半透明,有松枝花紋;蛋 黃為深綠色或五彩色,粘度適宜,吃起來味美清香,涼爽可口,頗有特色。
工藝:加工製作時,精心挑選新鮮、個大、優質鴨蛋,用生石灰、純鹼、茶葉、食鹽等為 原料,採取傳統的加工方法製作,並以大口龍缸封存外運。
大名五百居香腸
產地:中國河北大名。
工藝:系以新鮮豬大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉為主料,大多為瘦肉;腸衣為漂洗潔凈無瑕的豬腸衣;輔料有石落子、砂仁、香精、精鹽、砂糖、純高梁酒及陳年醬油等。先將肉料洗凈去血,切成肉丁,加以各種佐料及調料,攪拌均勻,放置3小時左右,待料味入肉後再灌腸。每灌14厘米左右用麻繩結扎,邊灌邊扎,直至整條腸衣灌滿,然後經恆溫烘乾而製成。
特點:成品色澤純正,腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,香味醇厚,甜咸兼具,軟滑利口,食之不膩,且耐久存。
東陵糕點
產地:中國唐山遵化。
特點:其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同:松餅色白,上嵌3個核桃仁,內為白糖餡,間有松子仁;玫瑰餅表皮色紅,印有6朵玫瑰花瓣,餡以白糖、玫瑰花為主;太師餅表皮色白,沾有芝麻,內為豆沙餡;龍鳳餅表皮色紅,印有龍鳳圖案,餡以白糖、香蕉、玫瑰絲為主;山楂桃呈桃形,表皮上紅下綠,餡以山楂為主。除「大八件」外,還有「小八件」及蟠龍酥、蓮花酥、佛手、菊花、柿花、二龍吐須等多種式樣,造型別致,色澤美觀,口感酥脆,綿軟酥鬆,味道有香甜、咸、酸諸味。
深澤西河肉糕
產地:石家莊深澤
歷史:深澤肉糕起源於西河村,創始人是晚清時期西河村的李洛提,俗稱西河肉糕,聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市,位居深澤「美食三絕」之首。
據西河肉糕第三代傳人李喜群介紹,西河肉糕是他的爺爺李洛提發明的,據家譜記載,李洛提出生於晚清1871年,成年後在一富戶的肉坊里打工,年終他得一塊驢肉,由於人多肉少,便將驢肉切成細粒,放入調料,煮熟後加入澱粉成形,切片當肉食用,從此味美可口的西河肉糕便誕生了。李家代代相傳,配方秘而不喧,至今已有五代傳人。
工藝:西河肉糕以綠豆、紅薯澱粉為主料,驢肉、驢油、香油為輔料,以多種調味品為佐料。製作方法是將驢肉切成細粒,用煮肉的老湯將澱粉、肉末、油一並調好,放入盆中,加入調料蒸制而成,具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點,當地人不就任何佐料可一氣吃飽,是宴請賓客必不可少的地方名吃。目前,在西 河李氏家族中,有14戶製做西河肉糕,日產達4000公斤。
唐山蜂蜜麻糖
產地:中國河北唐山。
工藝:有和面分劑、擀皮、清面放片、炸制、潤漿等十幾道工序。
特點:淡黃色,有光澤,形狀蓬鬆,入口有甜脆綿軟之感,油而不膩,利口不沾,蜂蜜味純正清香,形似花朵味盛蜜。
河北柿干
產地:中國河北內邱。
工藝:包括削皮、選料、晾曬、整形、捂霜等工序。關鍵工序為晾曬和捂霜,因品種不同,晾曬方法各異:製作柿餅是在房頂或場地鋪一層苫墊物,將去皮柿子放上露天晾曬。製作柿桃是將去皮柿子成串網結在細麻繩上,吊在棚內吊桿上,讓其緩慢自然風干。捂霜是將晾曬好並經過整形的半成品放入潔凈缸內蓋好,捂一個白天,使其發汗,至晚間將其取出散開,讓夜間涼風將發出的汗珠吹乾,汗珠中的糖分留於柿面,形成一層白霜。為使成品掛霜均勻飽滿,一般捂霜2次左右。
特點:本品加工精細,色澤潔白,肉質柔韌,品味甘甜,耐貯運。
唐山陶瓷
產地:中國河北唐山。
歷史:唐山陶瓷業始於明代,據清代撰寫的《灤州志》風俗篇中記載:明朝永樂年間「惟 唐山多缸窯能制陶器罌瓮盆盎之屬」。當時只有粗陶,清末始有粗瓷,後來略產細瓷。
品種:產品有餐具、茶具、酒具、瓶、盤等日用細瓷和陳設品,共500多種。裝飾方法不 斷革新,如新彩、噴彩、雕金、雕金加彩、結晶釉等。此外,還有工業瓷、建築衛生瓷和工藝美術瓷。
特點:唐山陶瓷具有造型新穎、裝飾多姿、品種齊全、刻意求新之特色。
生產企業:中國河北唐山陶瓷工業公司。
獎項:工業瓷「鐵貓」牌理化瓷蒸曾榮獲國家銀質獎。工藝美術瓷,1984年榮獲國家銀質獎。
曲陽石雕
產地:中國河北曲陽。
歷史:《曲陽縣志》記載:「黃山自古出白石,可為碑誌諸物,故環山諸村多石工」。據現有史料考證,早在公元前二百多年的漢代,曲陽石雕已用於建築業了。曲陽縣城南 有座「狗塔」,據說是東漢光武帝劉秀(公元25~55年),為紀念一隻曾保護他逃出大火的義犬而徵召當地石匠修建的。北魏時期(公元386534年),曲陽石雕藝術已 達到相當高的水平。當時,全國各地崇尚佛教,大興土木,修建寺廟,從而也促進了曲陽石雕中各種佛像作品的發展。曲陽石雕佛像造型莊重優美,面貌嚴肅威武, 或慈藹端莊,線條流暢,至今仍是傳統的主要石雕品種。1953年,從古剎修德寺出 土文物中,發掘出佛像、金剛像等石雕作品200多件。在這些雕像的底座上,均刻有北魏正光(公元520~524年),東魏天平(公元534~537年)等年號和作者姓名。 經查明,上述這些作者都是曲陽縣人。唐、宋兩代,曲陽石雕藝術更加繁榮,作品流傳全國許多地方,除石雕佛像外,歷年發掘出土的還有曲陽石雕動物、瓜果等。 在曲陽縣西郊村的一座寺廟里,至今還保存有一尊唐代雕塑的漢白玉站佛。佛像身 高八米,容貌庄嚴,氣宇軒昂,服飾摺痕,線條清楚柔和,極為生動傳神。
品種:石雕的花色品種600多個,其中有人物、佛像、瓜果、動物等傳統題材作品;也有 以民間故事、神話傳說以及現代生活為題材的作品;還可承製人物、雕像、碑刻、 建築裝飾等圓雕、浮雕品。不論何種石雕作品,都富於民間傳統的魅力和生活氣息。
冀州玉雕
產地:中國河北冀州。
工藝:採用加拿大碧玉、深翠綠玉、芙蓉石、清白玉石等作原料,經選料、下料,按設計圖案鑿大坯,鑿局部,而後第二次校稿,再著力局部細雕,拋光等工序製成。
錯橋果核雕
產地:中國河北三河。
特點:設計新奇,雕工細膩,形象鮮明,小巧玲瓏,古樸典雅。
涿州御米
產地:中國河北涿州。
特點:潔白如玉,晶瑩透明,煮熟顆粒長而不斷,香味撲鼻,湯汁清亮;米飯雖值盛夏,放置幾天也不會腐敗,曬干再煮,色味如新。
晉州咸驢肉
產地:中國河北晉州。
歷史:唐貞觀年間,魏徵出使山東,經過晉州時探望家鄉父老,見到家鄉驢肉很多,但製法不當,風味不佳,便將長安製作驢肉的方法傳授給一位叫孟雙林的肉鋪老闆。孟又結合當地的情況,製作出風格獨特的咸驢肉,深受人們歡迎。
工藝:選肥嫩驢肉10千克,放入水中浸泡1小時左右,撈出控干,切成2~3千克的肉塊,將肉塊放入鍋內,加清水,猛火燒開,去浮沫,加食鹽、桂皮、白芷、小茴香等。取少許硝放鐵勺內,用木炭點燃,冷凝時將勺傾斜,使其溶入湯中,然後翻鍋一次,用鐵箅子壓實肉塊,改用文火煮半小時,停火潷去浮油,再燜6~8小時,至肉熟透。將煮熟的肉撈出,食時順肉切條,再切成片後即可食用。
特點:色澤紅潤,咸香適口,營養豐富,是佐酒下飯佳餚。等等。
河間驢肉火燒
河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國,漢代封河間王,是為諸侯,後又設府,地處京南交通要道,明代以後,為通往南方各地的「御路」,相傳道路的寬度為「十八弓」。成為南北通衢大路,俗稱京南第一府。因此,南北風味的各種飲食文化均在這里有所發展,尤其是清朝走向沒落的後期,宮中御膳房烹飪高手回到家鄉,流於民間,靠手藝吃飯。因此有話流傳說:「要吃飯,河間轉」。
八仙之一張果老在品嘗完世間美味後說:「天上龍肉,地上驢肉」 自從最後兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以後,就只有屠龍術流傳下來了,而驢則在千百年間,繁衍生息,讓人吃也吃不完。堪稱第一人間至味。驢肉的美味,古人早已受用。宋朝學士宋祁路過洛陽,在友人處盤桓數日,詩酒唱和之餘,大食驢肉,最後竟吃紅了眼,竟將代步的驢也殺來食之。有俗語雲:要長壽吃驢肉,要健康喝驢湯。可見驢肉不僅味美,還兼具食療效果。
河間大火燒夾驢肉具有悠久的歷史:唐太宗李世民登基前來到河間,一書生「殺驢煮秫」招待李世民,他吃後連說:好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處在民間吃飯,主人只好把剩餅拿來夾上驢肉放在大鍋里煲熱,乾隆吃後連連稱贊美味可口。經過數代流傳才形成現在的形狀和風味。河間有句俗語叫:「常趕集還怕看不見賣大火燒的」,這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位,和大家對這種食品的喜愛。
保定驢肉火燒
源自保定市徐水縣漕河鎮,現在遍布燕趙大地,「天上龍肉,地上驢肉」。驢肉火燒據說起源於明初。朱棣起兵謀反,殺到保定府徐水縣漕河,打了一場敗仗。燕王眼瞅著餓得就要見閻王去了。士兵出了個主意,要他效仿古人殺馬吃。其實所謂「驢肉香,馬肉臭,打死不吃騾子肉」,馬肉纖維比較粗,不是特別好吃。但是飢不擇食,就把馬肉煮熟了夾著當地做的火燒吃了。哪知味道還很不錯。於是後來當地老百姓也開始殺馬做「馬肉火燒」,而且馬肉火燒因為曾經被皇上吃過而聲名大振。但是好景不長,沒過多久,因為和蒙古人打仗需要馬。這里的馬可不是做火燒吃的死馬,而是活生生的戰馬。馬成了戰略物資,當然就不能由著老百姓做火燒吃了。但是想吃馬肉火燒了怎麼辦啊?於是就出現了替代品——驢肉。驢肉纖維比馬肉細膩,而且純瘦不肥,自古就是下餚的佳品。而且保定一帶,屬於冀中平原,水草肥美,最適合養驢。河北地區的驢有兩種,一種是沿海一帶的渤海驢,一種是山區和平原的太行驢。保定的驢一般都是太行驢,而另外一種驢肉火燒——河間的驢肉火燒則是渤海驢。相比來說,太行驢比渤海驢好吃一些。於是在種種際會之下,驢肉火燒就誕生了。
滄州「興濟白」草辮
主產於興濟鎮,系以當地產小麥莛為原料,手工編織的辮形工藝品。柔韌適中,不折不斷,結實耐用,被譽為「興濟鵝白,不染自美」。為加工草帽、禮帽、童帽、旅遊帽、果籃、花籃、菜籃、首飾盒、沙發墊、門墊、壁掛等日用品與工藝美術品的最佳半成品原料。產地從17世紀即開始生產,至19世紀初出口。
保定槐茂醬菜
據有關資源記載,槐茂醬園於清朝康熙十年(公元1671年)開業,迄今已有320 多年的生產經營歷史。被稱為「保定三寶」之一的甜面醬年產8000噸,銷量居全國首位,現被商務部認定為「中華老字型大小」。
槐茂醬園所產醬菜選料上乘,腌制工藝特殊,形成了「槐茂 醬菜」的獨特風味。相傳、清朝光緒二十九年(公元1903年),慈禧太後與光緒皇 帝參謁西陵,經過保定時,曾品嘗過槐茂醬菜,連聲稱好,並賜名「太平菜」。槐茂醬菜已有到40多個品種,什錦醬菜、醬包瓜、醬苤藍絲、醬萵筍、醬三仁、 醬黃瓜、糖蒜、蝦油瓜等都是名產品。塊形整齊、絲條均勻、色澤鮮艷、質地嫩脆、味美甜香、醬香濃郁。
保定健身球
保定健身球,即壽星牌鐵球,始於宋朝,距今已有八百年歷史,是明、清兩代宮廷的珍貴貢品,此產品可發出高、低清脆悅耳之聲,被稱為「雌雄」球,是民族傳統產品,古色古香,典雅大方,具有強身健體、延年益壽之功能,老少皆宜,是贈送親友的精品,被稱為「東方瑰寶」。既是醫療保健器具,又極具觀賞收藏價值。
保定春不老
「保定府三件寶,鐵球面醬春不老」的民謠,長盛不衰地在保定流傳了300多年。(鐵球介紹見「保定健身球」、面醬介紹見「保定槐茂醬菜」)保定種植的春不老是專供腌漬的一種葉菜,與疙瘩頭同屬芥菜類,但肉質根小,葉柄長而圓,腌漬後,無論存放多久仍保持綠、嫩、脆的本色,別有風味,既不生筋長柴,又無苦澀味道,為冬春季不可多得腌菜。
辛集皮革
辛集皮革業歷史悠久,始於明,盛於清,素有"辛集皮毛甲天下"之美稱,是中國歷史上最大的皮毛集散地和商埠重鎮。現在形成了革皮裘皮、皮革服裝、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革機械等較為完整的皮革產業鏈。改革開放以來,辛集皮革業這一傳統優勢,得到迅猛發展,成為全市最大的特色支柱產業。是全國最大的產銷基地,並出口俄羅斯、日本、韓國、北美、歐洲、中亞等幾十個國家和地區,年出口皮革服裝600多萬件,出口羊皮服裝革近千萬張。商會企業年銷售額60多億元,出口創匯3.8億美元。
趙州雪花梨
雪花梨早在北魏時就有是向宮廷進貢的土特產品,至今已有2000多年的栽培歷史。
雪花梨的特點是:果肉細脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質,脂肪,果酸,礦物質及多種維生素等營養成分,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風味的工業食品和飲料,雪花梨還有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中葯「梨膏」即是用雪花梨配以中草葯熬制而成的。
趙州雪花梨暢銷全國,並出口日本,馬來西亞,新加坡等國家和香港,澳門地區,趙州雪花梨被農牧漁部命名為「優質農產品」,並在1985年全國水果質量評比會上榮獲果品第一名。
明李時珍《本草綱目》記述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。據現代醫學研究,雪梨能生津渴、開胃消食、消痰祛風、醒酒、解瘡毒等。用雪花梨加中草葯川貝、蜂蜜或冰糖等製成的雪梨膏、梨糖漿等對急慢性支氣管炎有明顯的療效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血壓、冠心病等疾病的輔助治療果品。因此,雪花梨被譽為"中華名果"、"天下第一梨"。
⑶ 河北信用聯社
河北省農村信用社始終圍繞「以改革促發展,抓管理求穩定」這一中心,以服務「三農」為宗旨,堅持依法穩健經營,不斷探索、大膽創新,創出一條獨具特色的信合發展之路,為全省農村信用社經營效益的提高奠定了良好的基礎。 2004 年 6 月 10 日,全轄各項存款突破 2000 億元大關,余額達到 2001 億元,較年初增加 171 億元,各項貸款余額 1304 億元,比年初增加 119 億元,存貸款余額均居全省各金融機構之首,已成為全省存款數額最多,資產規模最大,營業網點覆蓋面最廣,服務最貼近農民的金融機構,為全省農村經濟發展增添了無限生機。
2000 億元存款 河北信合異軍突起
河北省共有地(市)級農村信用聯社 3 家,縣(市)級農村信用聯社 153 家,農村信用社 2858 家,信用分社及儲蓄所 1790 家,信用代辦站 32067 個,幹部職工 44690 人,網點遍布全省城鄉,是全省網點覆蓋范圍最廣的金融機構。他們在進行深入調查研究的基礎上,提出了「大上存款,增資擴股」的發展目標。從領導班子入手,更新理念、明確目標、精心謀劃、大力組織存款,擴大資金實力。
原省信合辦每年都制定存款增長計劃,各地信用辦、信用聯社根據當地實際,分別出台了關於大力開展資金組織工作的計劃、目標、考核辦法和具體措施,抓住國家加大對「三農」的關注和支持力度、國有商業銀行農村營業網點撤並等大好時機,組織各基層聯社、信用社拉開了宣傳大幕。他們利用當地廣播、電視、報刊以及戶外媒體,廣泛宣傳各項金融政策,塑造了農村信用社良好的社會形象。全省城鄉還開設了不同規模、不同形式的宣傳站、咨詢台,萬名信貸人員背包下鄉,走村入戶,張貼標語,到田間地頭散發資料,解答咨詢。僅 2004 年上半年,全省農村信用社先後出動宣傳車 26000 多台 ( 次 ) ,張貼和散發宣傳材料達 10 億份(條),解答群眾咨詢 2.9 億人次。
同時,全省各地農村信用社積極採取各種形式的櫃組承包,績效掛鉤考核制度,大規模、全方位開展資金組織工作。石家莊市農村信用聯社強化服務、競爭意識,確保存款增長,截止 2004 年 5 月底,該社各項存款已達 339 億元,比年初增加 18 億元。滄州市農村信用聯社,不斷完善改革用人機制,建立健全了一整套內部管理和內控措施,加速電子化建設進程和企業文化建設,成為全省唯一一家連續四年盈利的地市級聯社。到 2004 年 5 月底,該市農村信用社各項存款已達 202 億元,比年初增加 12 億元。一直被虧損困擾的唐山市農村信用社系統,堅持「安全為本,效益立社,夯實基礎,穩中求進」的經營管理指導思想,在對勞動用工、信貸、財務等方面進行大膽改革的基礎上,狠抓規模化管理,在減虧增效的道路上邁出了可喜的一大步。到 2004 年 5 月底,該市農村信用社各項存款余額達到 248 億元,較年初純增 25.2 億元,同比多增 14.06 億元,共實現利潤 3553 萬元,同比增加 1925 萬元。
全省各地農村信用社瞄準勞務輸出、個體經商戶、農村種養殖大戶等特殊客戶群體,努力滿足他們對存款「安全、方便、獲益」的需求,將他們手中大量閑置資金吸收到農村信用社。保定市唐縣農村信用聯社掌握了本縣外出務工人員多、收入高的信息後,多次派出得力人員到北京、山西等地,與工程隊、包工頭聯系,通過提供周到、方便、細致的服務,將全縣 10 余萬人的務工收入引存到信用社,僅五個月此項就增存 5000 多萬元。
全省農村信用社在不斷鞏固和完善傳統業務的同時,加強硬體建設,大膽創新服務手段,實現了金融服務的新突破。大部分地區的農村信用社結合當地實際不同程度地開辦了代收國(地)稅、行動電話費、水電費、網通話費、代理保險、代發工資等一系列中間業務,增加了營業收入。部分地(市)與當地國有商業銀行、股份制銀行、城市信用社積極開展合作,開辦銀行承兌匯票、結算、網上銀行的代理業務,擴大了省轄特約電子聯行網點覆蓋面,部分開通了地、縣范圍內通存通兌業務,不僅大大加快疏通了支付結算體系,也在很大程度上提升了全省農村信用社的綜合競爭力。截止 2004 年 6 月 10 日,在全省 11 個地市中,已有石家莊、保定、唐山、邯鄲、滄州等五個地區的農村信用社各項存款分別突破了 200 億元。存款的大幅增長,不僅壯大了河北省農村信用社的資金實力,為加大支農力度籌集了充足的信貸資金。同時,也標志著肌體健康豐滿的河北農村信用社已經駛入了可持續發展的快車道,已成為全省經濟發展的金融勁旅和不可缺少的支農生力軍。
服務「三農」 努力打造「信用工程」
全省農村信用社堅持定位農村、立足農業、服務農民,充分發揮紐帶作用。 2002 年,河北省信合辦結合全省實際出台了《河北省農村信用社推廣小額信用貸款創建信用村(鎮)工作實施方案》 , 要求各級信用合作管理部門進一步提高對「推廣、創建」工作的認識,增強自身的工作自覺性,切實提高全員對這一工作的使命感和責任感。並將此項工作作為一項系統工程和政治任務,抓緊、抓實、抓出成效。
為真正解決農民貸款難,信用社放貸難的問題,他們依靠地方黨政領導,引導農民樹立正確的信用觀念,倡導誠實守信的社會風氣。並將完善農村信用體系作為「推廣、創建」工作的突破口,層層下發文件,相繼成立創建工作領導小組,指導轄內「推廣、創建」工作的開展。同時,把信用戶的評定、信用村(鎮)的建設、農村信用體系建設納入當地政府的工作目標和政績考核管理。健全並完善了農戶小額信用貸款的資金供給機制,實施了科學、合理的獎懲機制,調動了員工發放農村小額信用貸款的積極性。全省縣、鄉、村層層召開動員大會,提高各級領導和廣大農民群眾的思想認識,充分利用各種宣傳工具廣泛宣傳創建工作的重大意義。並面對農村信用社服務農村經濟發展實際,面對農村產業結構調整實際,面對農民生產、生活實際,努力實現農戶小額貸款向小額信用貸款轉移,實現從以糧食為主的傳統農業向商品化、產業化的高效農業轉移,實現從單一的種養業向生產、生活的多元化需求轉移。實踐中,積極探索有效的防範風險手段,建立了小額信用貸款風險監督機制,強化了審計、稽核部門的監督功能,對農戶小額信用貸款工作做到了事前、事中、事後全程稽核。根據農戶小額信用貸款的額度、期限、對象和投向不同確定風險系數,建立預警機制,進行分類指導和管理,及時有效地實施了風險預警和防範,有效控制了小額信用貸款的風險。
2003 年,河北省信合辦依據省財政廳、省教委和中國人民銀行石家莊中心支行聯合下發的《河北省農村信用社生源地國家助學貸款辦法》及相關要求,出台了《河北省農村信用社生源地國家助學貸款操作規程》,全轄當年發放助學貸款 3817.5 萬元,幫扶貧困學生近 8000 名,產生了很大反響,也有力地推動和促進了全省「推廣、創建」工作的開展。
全省信合員工發揚「背包下鄉,走村串戶」的光榮傳統,起早貪黑,頂烈日、冒嚴寒,晴天一身汗,雨天一身泥,到田間地頭,走村串戶開展摸底調查,評定農戶信用等級,張榜公示,核發資信證,上門發放貸款。實行地、縣兩級領導成員包片、包村,信用社、站員工包戶制度,他們將「推廣、創建」工作與清非工作相結合、與吸儲攬存相結合、與增資擴股相結合、與資信證年檢相結合、與評先創優相結合,採取多種形式宣傳信用社資金實力、辦社方向及利潤返還、股金分紅等優惠政策,幫助農民算經濟賬,促使社員、農民到信用社入股、存款。他們還堅持把好村級領導班子關,把好農業基礎設施建設關,把好農民科技興農意識關,把好信用關系和信用基礎關,把好農民自願關。做到成熟一個,發展一個,確定一個,不搞形式,不走過場,不搞「一刀切」。從而使這項活動搞得既扎扎實實,又轟轟烈烈。
隨著全省「推廣、創建」工作開展的不斷深入,原省信合辦精心安排,認真組織,積極引導,並將這一工作作為一項「信用工程」在全省范圍內廣泛展開。滄州市農村信用聯社早在 1999 年,就開始了以小額貸款《資信證》為載體,以農業增產、農民增收、信用社增盈為目標的「進萬家門、知萬家憂、解萬家難、助萬家富」的信用工程創建和小額信用貸款發放活動。 2002 年,他們結合自身實際,又出台了一系列關於推廣和創建工作的意見措施,自己編印了《信用工程創建專刊》,創辦了《滄州信合》報,極大地推動了此項工作的開展。截止 2003 年 5 月,該市共發放《資信證》 42 萬份,發放小額信用貸款 2.05 億元,轄內 321375 個農戶掛上了金光閃閃的「信用戶」牌, 1475 個村樹起了象徵榮譽的「信用村」碑。該市大徘徊村原是個傳統的農業村,農民苦於沒路子,又缺乏資金,全村經濟一直處於低迷狀態。信用社會同村班子成員,共同分析村裡的發展現狀及自然條件,奔波於吉林、黑龍江等地考察,選准了風險低、市場好、見效快的肉牛養殖業。信用社在該村召開了現場貸款營銷會,農民憑資信證與信用社現場簽訂的貸款合同,資金直接劃入農民專戶保存,農民可現場領牛。只需交納一定的飼料費和飼養費,交給技術實力雄厚的養殖公司代養,省心又省力。目前,該村肉牛存欄多達 300 余頭,靠養牛改變了村裡貧窮落後的面貌。衡水市農村信用聯社作為全省開展小額農戶信用貸款工作較早的地區,他們制定並實施了小額信用貸款管理和考核辦法,將發放小額信用貸款證和小額信用貸款作為全年經營工作的重要考核指標,收到很好效果。到 2003 年 5 月末,該社已在轄區內 80% 的村、 30% 的農戶中,發放貸款證 36.5 萬多本,累放小額信用貸款 5.55 億元。阜城縣在農村信用社支持下,已發展精品果園 10 萬余畝,優質抗蟲棉 9 萬畝,新增優質小麥、高澱粉玉米 10 萬畝,新增西瓜種植 3 萬畝,支持獺兔養殖戶 6000 戶。僅 2002 年的全縣農業產業化收入就達 4.5 億元,農民收入增加 860 元。
「信用工程」如一縷春風吹綠了河北大地,激活了一方經濟,一本本資信證為農民架起了致富的橋梁,一筆筆飽含信合人深情的小額貸款撐起了農村經濟發展的藍天。這項工作的開展不僅促使了農村信用體系的形成和完善,加深了地方黨政、信用社與農民之間的魚水關系,加速了農村精神文明建設,也使得全省農村信用社獲得了較好效益。到 2004 年 5 月底,河北省農村信用社農戶小額信用貸款余額已達 40.7 億元,較年初增加 5.9 億元,全省有 90% 以上的農村信用社開辦了農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款,共有 200 多萬農戶獲得了貸款支持。先後評出信用村 4291 個,佔全省行政村的 8.7% ;評出信用鄉(鎮) 49 個,信用戶達到 248.8 萬戶,佔全省農戶數的 18% ,貸款證的發放量已達 248 萬份。國家及人總行、銀監會的有關領導先後來河北考察指導,稱贊河北省的推廣和創建工作走在了全國前列。河北省委、省政府對此也分別作出指示,充分肯定了農村信用社系統實施了一項了不起的工程。
河北省農村信用社牢記服務「三農」的宗旨,大力促進結構調整和農業產業化進程。他們瞄準市場,把支持農業規模化經營和農產品加工業的發展作為工作的結合點和著力點來抓,將信貸資金投放重點放在優先支持「兩高一優」農業及農業科技成果的推廣應用、農村社會化服務體系建設和農業綜合開發上。積極支持以自然資源優勢、地理位置優勢的項目及特色產業基地建設。
在農村信用社貸款支持下,全省已形成以蔬菜、葯材、花卉、果品種植以及奶牛、羊、瘦肉型豬等為主要種養項目的綠色生態種植基地 1000 多個,扶持種養大戶 10 萬余戶。至 2004 年 5 月底,全省信用社農業貸款余額為 680.2 億元,比年初增加 65.6 億元。有效解決了農民生產生活中的資金短缺問題,促進了全省「綠色農業」的發展,拉動了經濟平穩增長。
針對民營經濟發展迅速的實際,河北省農村信用社系統加大對農牧漁及農副產品深加工項目優先支持;對有文化、懂技術、善經營、會管理、守信用的農村「能人」優先扶持;對科技含量高、市場前景好的項目優先支持,工作中,既扶優扶強,又扶困幫貧。據不完全統計,唐山、承德、邯鄲的礦業;衡水、張家口的無公害蔬菜基地建設;滄州的管件基地建設;承德的旅遊業開發;保定的石刻業幾乎都有農村信用社信貸資金的注入。巨額的資金投入,為河北農村經濟的發展增添了無限生機,實現了農民增收,信用社增盈的目標。
為簡化貸款手續,及時滿足農戶、個體私營企業貸款需求,他們採用有價證券質押和不動產抵押以及聯戶聯保貸款的方式,採取「建立檔案、完善手續、一次核定、限額控制、周轉使用」的信用等級管理辦法,解決了一些規模較大的種養戶和企業的貸款難、手續多、等待時間長等難題,做到了及時、快捷,深受農民歡迎。
⑷ 長得像西瓜吃著像冬瓜是什麼瓜
應該是冬瓜,
冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。
一年生蔓生或架生草本;莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝。葉柄粗壯,長5-20厘米,被黃褐色的硬毛和長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30厘米,5-7淺裂或有時中裂,裂片寬三角形或卵形
瓜的形狀,種子,瓜肉,都很和冬瓜貼切。不是西瓜,是冬瓜
有的西瓜和冬瓜嫁接後,長的和西瓜一樣,但是口味不甜,味道很像冬瓜。不知道你說的是不是這種瓜。和冬瓜嫁接後的西瓜,西瓜的個子會很大,樣子好看。但是皮厚,味道不甜,果肉會象冬瓜一樣硬硬的,不好吃。這樣的西瓜非常壓秤。所以又貴又不好吃。但是歸類還應該是西瓜吧。
雲南保山叫絞絲瓜,嫩時可炒吃,老來用作飼料。年年種。中國農業科學院鄭州市果樹研究所研究員馬雙武看後認為,「怪瓜」名叫黑籽南瓜,為多年生蔓性草本植物,
⑸ 寧波土特產
酒釀圓子
酒釀圓子:用優質白糯米為原料,經過水浸水磨後加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟後,按一定比例摻和進酵母,幾天後即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水面,再加入酒釀、白糖和蛋漿,攪勻勾芡,盛入碗後 撒糖桂花即成。
慈城年糕
已有數百年生產歷史,以選料講究,精工製作著稱,它用優質晚粳米洗凈後,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,壓去水分至不幹不濕之恰到好處,粉碎後置蒸籠中猛火蒸透,或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
年糕的食用方法:用煮、炒、炸、片炒、湯煮等,且咸甜皆宜。例如:糖炒年糕。民諺曰:「糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡」。又如:薺菜年糕。民諺有雲:「薺菜肉絲炒年糕,灶君菩薩伸手撈」。還有:汁水年糕湯鮮美無比,是家家戶戶除夕夜的必備食品。烹飪方法之多,林林總總不下數十,以前貯藏條件不好,所以許多居民將年糕切片後曬干貯藏,食用時用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者,竟能保鮮數月之久。
寧波一帶民間有「年糕年糕年年高,今年更比去年好」的民諺。人們還用年糕印板壓成「五福」、「六寶」、「金錢」、「如意」等等形狀外觀,象徵「吉祥如意」、「大吉大利」;有的則做成「玉兔」、「白鵝」等小動物,構成真正意義上的內容與形式的完美結合
樓茂記香乾
香乾,是寧波人民最常吃也很愛吃的一種豆制食品,產以寧波樓茂記香乾最為著名,且早已膾炙人口。 樓茂記香乾已有300多年歷史。
相傳,樓氏最先開設的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素雞、千層、油豆腐、香乾。一年,樓茂記老闆因收留一位病危的外埠老人,那老人在臨死前,為感謝樓老闆的恩德,把祖傳的精製香乾的秘方傳授給了樓老闆。樓教育按照秘方,果然製作出了色香味俱佳的香乾,從此名聲大振。
樓茂記香乾製作精良,並嚴格按照程序生產。所用的黃豆,需揀去泥沙雜質,然後是浸豆,在一般氣溫下,浸足6-12個小時,做到適磨而不皺皮,接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓,再進入烤制階段。烤制是最重要的一道工序,需用最好的豆醬和高級醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茄香等輔料,在鍋里煮沸,燜在鍋里過夜。到次時晨再燒沸一次,出鍋冷卻後,拌刷麻油。麻油要用小車的,香氣特別濃。這樣制出來的香乾,色澤黃亮,塊型方正,質韌而柔,味咸而鮮爽,聞之清香、食來細膩,色香味高人一籌。
樓茂記香乾,可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。
奉化芋艿頭
奉化芋艿頭 「跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭」,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做「排骨芋艿煲」成為一道特色菜餚。
芋艿,原產於熱帶,據《奉化縣志》記載,宋代已有種植,至今已有 700餘年歷史。奉化眾多的沙壤土和剡江兩邊的沖積土,其適宜的土質條件和地下水位,解決了芋艿在生長過程中「既怕水、又怕旱」的矛盾。溫濕的氣候能促進芋艿的生長,秋季較大的晝夜溫差,有利於母芋的膨大和養分的積累,因而使奉化芋艿頭成為奉化的傳統特產。奉化種植芋艿不但歷史悠久,而且品種較多,規模較大。品種有紅芋艿、烏腳基、黃粉基、香粳芋等;奉化芋艿頭是紅芋艿頭的一種,主要分布於蕭王廟、溪口、大橋、西塢等鄉鎮,目前已擴展到全市,種植面積達到2.5萬畝,總產量6萬噸。
奉化芋艿頭是奉化也是寧波市的傳統名特優無公害農產品,芋頭近球型,外表棕黃,頂端粉紅色,單個重1公斤以上,大的可達2.5公斤左右。其品質特性主要表現為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。芋艿頭具有多種吃法,且各具風味,可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍。若烘蒸,其香撲鼻,粉似魁栗;若煮湯燒羹,又滑似銀耳,糯如湯圓。奉化芋艿頭不但食味佳,而且是一種營養豐富的無公害保健食品。據枯力格氏研究測定,在新鮮的芋艿球莖中,水分佔82.25%、脂肪佔0.14%、蛋白質1.78%、無氮浸出物14.04%、粗纖維0.64%、灰分0.88%、加路里662;在干物質中,脂肪佔0.8%、蛋白質10.18% 、無氮浸出物 80.32%、加路里3785。另據氨基酸測定,奉化芋艿頭中含有 18 種氨基酸,其中11種氨基酸的含量超過0.5%,最高的天門冬氨酸含量達到1.445%(具體見附表)。奉化芋艿頭特有的品質,使其享有「跑過三關六碼頭,要數奉化芋艿頭」的美譽。1992年在中國首屆農業博覽會上,奉化芋艿頭被評為優良產品。1996年,奉化市被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為「中國芋艿頭之鄉」。而今,奉化芋艿頭已成為宴請的必備佳餚,鴨子芋艿、雞汁芋艿、葫蘆芋艿、黃魚夾心芋艿等名聞遐邇。
西店牡蠣
西店的牡蠣系素有「海牛奶」之稱的美味佳餚,是寧海 縣的傳統養殖拳頭產品,年產量一般佔全縣養殖總產量的30%左右。主要養殖在象山港底鐵江、黃墩港沿岸,面積、產量佔全縣半數以上,故這里以「牡蠣之鄉」聲名遠揚。牡蠣,俗稱蠣黃,學名褶牡蠣。貝殼小、薄而脆,大多為三角形。牡蠣是一種營養價值很高的海珍品,肉味鮮美。每100克牡蠣肉含有蛋白質10.8克,脂肪2.24克,還含有維生素A、磷、鐵等營養成分。進入蠣鄉,海塗蠣柱如林,海岸蠣棚相連,蠣殼山聚,沿海婦女熟練的挑蠣技藝等畫面令人停足流連。
寧海茶葉
寧波望海茶業發展有限公司為縣級農業龍頭企業。注冊資金150萬元,以生產銷售茶葉為主要業務,公司擁有緊密型、半緊密型、鬆散型、無污染高山茶園5000畝,直屬茶葉生產廠房1500平方米,有成套名優茶、綠茶初、精製加工流水線。年產望海茶30噸,望海有機茶15噸。公司倡導綠色、環保的生產方式,率先進行有機茶生產栽培管理,目前已通過國家有機茶研究與發展中心認證的有機茶園400畝。歡迎海內外客商來我公司考察,精誠合作,共創美好未來。
望海茶創制於1980年,1984年獲省級名茶而創製成功,望海茶產於天台山余脈,國家級森林公園,寧海南溪溫泉名山之巔,千米高山望海崗,此地終年雲霧繚繞,無任何污染,晴好之日,登高極目,可見東海檣桅點點,隱隱綽綽,海天相連,風光無限……望海崗由此得名,茶以山名,故名望海茶。
望海茶受雲霧之滋潤,集天地之精華,外形細嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈明亮,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨樹一幟,具有鮮明的高山雲霧茶之獨特風格,自1984年獲浙江省名茶證書以來,在國內外屢獲大獎。1993年在泰國曼谷獲中國優質農產品展覽會銀獎,1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎,1998年被浙江省政府授予優質農產品銀獎,1999年5月望海茶以優異的品質和精美的包裝被確定為`99浙江投資貿易洽談會指定用茶、寧波市旅遊推薦用品,6月份獲第三屆"中茶杯"全國名優茶評比一等獎,10月份獲`99第二屆中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎,並被大會確定為指定用茶,12月份被認定為寧波市首批農業名牌產品。
鳧溪香魚
香魚產於清流咸潮交匯的環境,是寧海的傳統名特產品 。這種魚個體小,成魚體長多在10—20厘米,重量50—75克,其肉質細嫩多油,清香無腥, 體 表色澤鮮艷,自古享譽,尤以鳧溪香魚最負盛名。相傳,乾隆皇帝下江南,到鳧溪吃過香魚 後,覺得味美,臨走時還帶了一些,從此鳧溪香魚就成了貢品。除食用外,香魚還可作為觀賞游釣魚類。1992年,台灣客商曾來我縣釣過此魚。
奉化水蜜桃
被稱為「瑤池珍品」的水蜜桃在奉化已有500多年歷史。國務院發展研究中心命名奉化為「中國水蜜桃之鄉」,因此奉化水蜜桃可稱國家級名果。
奉化水蜜桃以「玉露」為優,玉露有早晚兩個品系,又以晚玉露最優,在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉質柔軟,漿液多,又名之為「瓊漿玉露」,有芳香。奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟。
大堰西瓜
大堰鎮地處奉化市西南山區,屬亞熱帶季風性氣候區,四季分明,溫暖濕潤,光照充足,土壤肥沃,非常適宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鮮等優點,銷注奉化、寧波、上海等地,為廣大消費者所稱贊。
大堰農民種植西瓜已有多年歷史,西瓜成為大堰農民收入的一項重要來源。今年全鎮栽培西瓜面積2000畝,主要分布在山門、朱頭嶺、柏坑、張家、楓樹嶺、趙嶴、大堰、後畈等36個村,目前西瓜長勢喜人,可望在立秋前後上市。全鎮總產量在3000噸以上,預計可創產值600萬元。
近年來,隨著效益農業的興起,大堰鎮政府把高山西瓜生產作為重頭戲來抓,鎮黨政主要領導和市農技推廣中心技術員合股,在山門村建立優質高產西瓜示範基地20畝,引導農民科技興瓜,逐步向高效農業發展。
為解決瓜農的後顧之憂,鎮里組織成立了由100多人組成的農民銷售隊伍,拓展銷售門路。大堰高山西瓜在大堰鎮政府和農業局等部門正確引導、支持下,正朝著高品位、高效益方向發展。
一、栽培技術科學
邀請浙江大學教授和市內農藝專家到實地輔導,充分利用自然條件,採用有機化栽培,純屬綠色保健食品;採用全光栽培嫁接技術,營養育苗,合理施肥、人工授粉、座果率高、果形圓整。
二、西瓜品種優良
大堰鎮一改過去以新紅寶等品種一統天下的局面,從台灣等地引進多個優良品種,目前栽培品種有新意、小蘭、寶鳳、華冠、金龍、鳳光、黑美人、浙蜜、鄭雜等優良雜交一代品種。果形小的1-3公斤,大的4-8公斤。
三、自然條件優越
大堰鎮地處山區,西瓜栽培地的絕對海拔在500米左右,且都是山坡地,光照充足,晝夜溫差大。西瓜含糖量比平原地區高2%,栽培地土壤疏鬆、酸鹼適中、排水良好,速效鉀、鈣、鐵和鎂含量高,果實營養完全,口味特別鮮甜、鬆脆,且耐貯運。
作者: 黑白印象 2006-1-12 22:16 回復此發言
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11 回復:【寧波特色】土特產,特色小點
長街蟶子
長街海塗廣闊而肥沃,產出的蟶子特別肥大,因此,長 街蟶子享有盛譽。蟶子肉味鮮美,有「西施舌」、「新婦臂」、「唐僧肉」等美稱。宋代《 寧海縣賦》稱其「新婦臂婉而凝脂」。蟶子,是寧海的傳統養殖拳頭產品,年產量佔全縣海 水養殖總產量的45%以上。蟶子以鮮食為主,還可加工成蟶子干、蟶油、凍蟶肉等。凍蟶肉 遠銷日本。80年代,日本客商曾指名要上海口岸出口的凍蟶肉,外貿部以此組織加工長街蟶 子出口。1985年在全國首屆水產品展銷會上,寧海的蟶子干被評為優秀產品。
作者: 黑白印象 2006-1-12 22:16 回復此發言
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12 回復:【寧波特色】土特產,特色小點
三北藕絲糖
與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,鬆脆香甜,風味獨特。
作者: 黑白印象 2006-1-12 22:17 回復此發言
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13 回復:【寧波特色】土特產,特色小點
三北豆酥糖
是寧波傳統名特糕點,名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史,在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富,含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養成分,並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。現在,餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業
寧波湯團
原名元宵,據考證寧波湯團始於宋元時期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃寧波湯團,以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,總愛吃碗湯團以寄託思鄉之情。自1982年起,寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個點心品種。1997年入選為中華名點小吃。
⑹ 水果之鄉是哪裡
●水果王國:台灣是世界著名的「水果之鄉」。水果品種繁多,共計80多種,其中香蕉、菠蘿、柑桔3種產量最多,馳名中外,質量優良,大量出口。
台灣島有哪些美
●美麗寶島:台灣是祖國最大的島嶼,猶如璀璨的明珠,鑲嵌在萬頃碧波之上。氣候溫潤,植被茂密,四季如春,鮮花不斷,「山川之美,古來共談」。故不僅有「美麗寶島」之稱,而且更有「四季如春的花園」之贊譽。
●蝴蝶王國:台灣是世界著名的蝴蝶生長、繁殖基地。年產蝴蝶4000多萬只;種類多達400餘種,並有50,多種特有蝶類,不少是世界上最美,最珍貴的品種;年創匯達2000萬至3000萬美元。
●珊瑚王國:台灣珊瑚有300餘種,佔世界珊瑚各類的3/1;年產量佔世界總產量的80%;95%以上供出口,是世界有名的珊瑚出口基地。
●蘭花之島:蘭花是台灣省珍貴的資源,在國際花卉市場上享有盛譽,品種有2000多種,每年出口創匯收入可觀。馳名中外的蝴蝶蘭,珍稀名貴,香氣四溢,花朵似展翅欲飛的彩蝶,曾在第三屆國際花展上獲得冠軍。
●溫泉之島:全島處處有溫泉,總數達100多個,全島不少地方泉水淙淙,真是名副其實的「溫泉之島」。
●樟腦王國:台灣樟樹馳名中外,在海拔500至1500米的山地普遍生長,形成世界最大的樟樹帶;樟腦年產量佔世界總產量70%以上,質量好,粗製品的純度就高達99.8%。
●天然漁場:台灣四面臨海,魚類不下500種,經濟價值較高的也在100種以上。其中,以鮪魚(金槍魚)最多,蝦次之。東北沿海特產大鯊魚,一尾達萬斤。海產豐富。
●東方甜島:甘蔗是全島最重要的經濟作物。年產蔗糖最高曾達141萬噸,佔世界糖蔗5%。現在,蔗糖產量每年大約有60到80萬噸左右,半數供外銷。
●水果王國:台灣是世界著名的「水果之鄉」。水果品種繁多,共計80多種,其中香蕉、菠蘿、柑桔3種產量最多,馳名中外,質量優良,大量出口。
●鳥類之鄉:台灣鳥類有400餘種,占我國鳥類種數的35%以上,其中特有島類約10多種,著名的有帝雉、蘭鷳、黃鸝、鴛鴦、天鵝、白額雁、黑長尾雉、台灣蘭鵲等。
●海上糧倉:水稻是全省最普遍、最重要的糧食作物,種植面積近1200萬畝,產值占農業總產值的44%,產量達250多萬噸,基本可夠居民食用。所以台灣還有「米的世界」之稱。
●東方鹽庫:台灣西部沿海地勢平坦,沙灘廣布,正處於台灣山地的背風地帶,晴天多,氣溫高,風速大,蒸發旺盛,極利於曬鹽。主要鹽場有布袋、高雄、七股、鹿港、北門和台南等。鹽場面積在4000多公頃,年產量可在50萬噸。
●植物王國:台灣植物種類繁多,高達4000餘種,相當於歐洲木本植物種獎的2/3。在各類樹種中,經濟價值較高的就有300多種。森林覆蓋率57.8%。
●動物寶庫:森林是野生動物的「天然樂園」。台灣森林茂密,自然動物繁多。珍稀動物有雲豹、月熊、石虎、獼猴、水鹿、黃猴貂、天鵝絨尖鼠等。
●茶葉之鄉:全省茶葉種植普遍,一年四季可采,全年可采20次以上,是我國著名的產茶省區之一。茶葉品種繁多,以紅茶、烏龍茶、包種茶產量最豐。年產茶葉2600至2800噸,大部分供出口。茶葉是台灣外銷特產中的「不倒翁」。
●旅遊勝地:台灣寶島,美麗迷人,名勝古跡,比比皆是,從清代開始就有「八景十二勝」之說。隨著旅遊業蓬勃發展,台灣省民眾和專家投票選出新的十二名勝。其中太魯閣榮列榜首,是最具魅力的風景點,它以峽谷景觀著稱,同時更擁有高山、斷崖、瀑布、河階之美。阿里山緊跟其後,「日出、林濤、雲海、晚霞」為四大奇觀,經常遊人絡繹不絕。
⑺ 河北邢台市有哪些特產
1.富崗蘋果生長於太行山深處。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利於水的有效積累;土壤為中性偏鹼的沙壤土質,含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果具有優良的內在品質,多項指標均高於全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質地細。
富崗牌商標被認定為全省著名商標,「富崗」牌蘋果獲省優質產品稱號,被指定為』97第三屆全國農業博覽會和』99世界國藝博覽會參展產品,走上了中南海的國宴桌,並打進北京、上海、廣州和香港等地的市場。
2.板栗是原產我國的一種木本作物。北京周口店中國猿人遺址,就發現有板栗的化石。我國最早一部詩歌總集《詩經》就有了「樹之榛栗」的記載。《史記》一書還講了板栗的經濟價值,在《貨殖列傳》中有「燕秦家有千棵栗,富埒王候」的說法。栗樹很早就為勞動人民所培育,是一種經濟價值很高的乾果品種。
太行山區栽種板栗已有悠久的歷史。邢台板栗在太行山中又獨樹一幟。它色澤光亮,味道干甜,果大皮薄。經技術部門鑒定,板栗的碳水化合物(澱粉)含量約佔56.3—72.3%,蛋白質佔5—10%,脂肪2—7%,維生素C的含量也很多,營養價值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,還能製成栗醬、栗羹等高級點心。如今,板栗在國際市場上頗受歡迎。邢台西部山區土質和氣候條件都適應栗樹生長,目前邢台太行山板栗生產基地面積達28萬畝,年產板栗300多萬公斤,邢台板栗在國際市場上尤負盛名。
3.寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱「雪花梨」。個大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質珍貴,又稱「象牙梨」。寧晉「雪梨」歷史悠久。三國時(220-280)雪梨已成御梨貢品,魏文帝曹丕詔曰:「真定(轄趙州)御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱;可以解煩、釋涓。」清道光十九年(1839)滹沱河北徙,東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒,梨樹由零星種植,逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數百株大梨樹,其中一棵古雪梨樹,樹齡130餘年,佔地2分(0.13公頃),根深葉茂,樹勢壯觀,年產梨1000公斤以上。現寧晉與趙縣、晉縣、束鹿縣交界處,梨樹種植面積不斷擴大。1949年,梨樹面積38.5公頃,總產155噸。1952年種植面積70.7公頃,總產276噸。1984年,雪梨面積748.6公頃,總產9772.7噸。1995年雪梨面積7579公頃,總產7.4萬多噸。比1952年、1984年總產分別增長266.7倍、6.6倍。總產位居世界第二位。
寧晉雪花梨果肉甘甜清香,質地清脆多汁。高產、優質、早熟、耐儲藏。迎春4月花開,梨鄉如茫茫雪原,9月上中旬成熟,金果累累,香飄四野。單梨平均重225至300克,500克以上佔10%一15%。含可溶性固形物12%,可溶性糖6.4%,可滴定酸0.08%。貯藏後含糖量15%一16%,並含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和各種維生素,營養豐富,甜脆可口。1987年,參加河北省果品質量鑒評會,榮獲全省第一名。1990年,北京舉辦第十一屆亞運會,寧晉雪梨為指定產品。
4.馬場,顧名思義是養馬的牧場,為什麼又產梨呢?說起來有段故事。相傳明朝末年,崇禎皇帝有個常隨官叫王承恩,是邢台人。他在大沙河邊為崇禎皇帝飼養戰馬千餘匹。蒿草叢生的牧場上,有幾棵不知栽於何年的梨樹,結的果子甜美異常。王承恩就把梨子獻給了崇禎皇帝。皇帝嘗到梨子贊嘆不已,說道:「奇果譽天下,無過馬場梨!」,從此,馬場就變成了梨園,馬場梨就成了專供皇家享用的貢品。
這個傳說是否真實,我們姑且不去考究,但經過勞動人民的長期栽培,馬場梨果質甘甜,風味奇特,確實遠近馳名。別的地方的梨,用刀切開或咬一口,放不了幾分鍾,茬口就變成了黃褐色,甜味也隨之減低。而馬場梨雪白的茬口,任憑在太陽底下曝曬,顏色依然鮮白,味道也始終不減。最驚人的是這種梨質細、皮薄,當把細細的梨柄劈開,一下就能把整個梨掰成兩半,再一劈,就能掰成四半。
馬場梨品種繁多,有鴨梨、平梨、香春梨、酸梨、秋梨等。這些梨品性不同,各有千秋。鴨梨形如鴨蛋,色如翡翠,成熟期最早;平梨個大體肥,一個就有一斤多,號稱「梨中之王」;香春梨小巧玲瓏,皮色金黃,能散發濃郁的香味,人們常把它放在箱櫃中,使室內經常飄盪著沁人人肺的清香;酸梨宜於長期存放,經過一個冬春的貯藏,味道會由酸變甜;秋梨是馬場梨中的上品,兼有各個品種的長處。它金光燦燦,皮薄透明,氣味芬芳,咬一口,嚼幾下,全部化成清涼可口的糖汁,絲毫不留渣滓。這種梨還有很好的醫療價值,能止咳平喘,避瘟祛寒,體弱多病的人常以此作為補品。
5.巨鹿縣盛產串枝紅杏,種植面積約5.1萬畝,年產量3500萬斤,被全國命名為杏良種「串枝紅」示範推廣基地。產品具有營養豐富、品質優良等特點,富含多咎營養成分和人體必須的微量元素,可用於鮮食、深加工產品杏茶、杏脯、杏漿、杏干、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等,有防癌抗癌、延緩衰老之功效。產品遠銷東北、南方各省市區及日本、俄羅斯、韓國及東南亞各國
⑻ 仿照桂林山水寫承德的山山水作文三四百字
常聽家鄉人說:「胭脂湖山清水秀.」今天有幸來到胭脂湖和妹妹站在樓台上盡情欣賞胭脂湖的美景.我愛水,愛歡快活潑的小溪,愛洶涌澎湃的黃河,愛奔騰不息的長江,也愛深沉浩瀚的大海,但,我更愛美麗溫柔的胭脂湖.胭脂湖的水真靜啊,靜得宛如明鏡一般,清晰地映出綠的樹 、紅的花 、藍的天 、白的雲;胭脂湖的水真柔啊,像仙女的絲帶,隨風飄動;胭脂湖的水真硬啊,像一塊無瑕的翡翠,閃爍著美麗的光澤.
我愛山,愛峰巒雄偉的泰山,愛紅葉似火的香山,愛風景秀麗的樂山,也愛變化萬千的黃山,但,我更愛胭脂湖這一帶的山.胭脂湖的山真奇啊,兩岸山峰連綿不斷,山勢奇絕,各山有各山的姿態:有的像仙人背簍,有的像猴子觀海,有的像豬八戒吃西瓜,還有的像武松打虎——奇峰羅列,形態萬千;胭脂湖的山真秀啊,像翠綠的屏障,像新生的竹筍,色彩明麗,倒映水中;胭脂湖的山真險啊,山上的路幾乎全是直上直下,抬頭一望,山頂插入雲霄;站在山頂上真讓人心驚膽戰.
這樣的雲環鎖著這樣的山,這樣的山襯托著這樣的雲,再加上空中五彩繽紛的彩霞,山頂鬱郁蔥蔥的松林,山間紅葉似火的楓樹,山下微微波動的湖,讓你感覺像是走進了連綿不斷的畫卷里,這真是「 日照青山綠如藍,遙看雲海舞山間,奇山秀水霞中裹,天下美景胭脂湖. 」
⑼ 灤平縣在什麼地方
灤平縣位於承德市西南部,是河北省環京津的35個市縣之一,處於京、津、遼、蒙的省市「金三角」交匯點,素有北京北大門之稱,是溝通京津遼蒙的交通要沖。西南距北京165公里,至首都機場120公里,距天津港31公里。東距歷史文化名城承德市65公里。全縣總面積3213平方公里,人口33萬,下轄22個鄉鎮,225個行政村。
我就是灤平人 歡迎到灤平來