冰火彈彈牛丸是哪一部電影的

㈠ 這個是哪部電影里的，哪個場景，有知道的來說一下

電影《咒怨》2002

東京近郊一間屋被傳是陰森鬼屋，說但凡拜訪者進入，都會離奇斃命或神秘失蹤。傳說當年該屋的主人曾因突至的狂性大發斬死妻子，爾後自殺，其6歲的兒子從此失蹤，至今下落不明，鬼屋自此怨氣沖天，每一位到訪者都會在瞬間被恐怖籠罩。
大學女生理佳（奧菜惠）因做義工無意間闖入該屋，在遍尋不著要照顧的老人後，她於無意間瞥見一個神秘詭異男孩，但轉眼男孩又失蹤。自此，諸多恐怖怪事開始接二連三在理佳身上發生，其身邊的親朋好友也一一受到牽連。

㈡ 這是哪一部電影里的

櫻田門外之變 桜田門外ノ変(2010)
導演:佐藤純彌
編劇:江良至/佐藤純彌
主演:大沢たかお/長谷川京子/柄本明/生瀬勝久/加藤清史郎
類型:歷史
製片國家/地區:日本
語言:日語
上映日期:2010-10-16(日本)
片長:137分鍾
又名:Sakurada mongai no hen

㈢ 電影<<食神>>中的瀨尿牛肉丸,真的可以做出來嗎

十年前，周星馳曾主演過一部電影——《食神》，劇中那爽嫩鮮滑、入口彈牙，且能像乒乓球一樣彈來彈去的「瀨尿牛肉丸」，讓我們都印象深刻。雖然劇中那牛肉丸有很多誇張成分，但要把牛肉丸做得來爽滑彈牙還是可以辦到的。在此，筆者就把這種牛肉丸的製作方法及要領介紹給大家。�

原料：鮮精牛肉5000克 干澱粉750克 精鹽120克 雞精50克 味精50克 白糖200克 食粉10克 胡椒粉25克 陳皮末7克�

製法：�
1�精牛肉洗凈後剔凈筋膜，用絞肉機絞三遍，納盆，加入精鹽、食粉、味精、雞精、白糖、胡椒粉，並攪打至起膠。�
2�干澱粉用1200克清水調勻，然後分數次倒入牛肉盆中攪勻，接著攪打至起膠且用手摸到有彈性時，加蓋放入冰箱中冷藏一夜。�
3�將冷藏的牛肉糝取出來，加入陳皮末拌勻，然後用手擠成重約15克的丸子，放入清水盆中浸15分鍾。炒鍋上火並摻入清水，下入浸好的牛肉丸，以小火煮至成熟再撈出，放入清水盆中浸涼後，撈出瀝水即成。
加工好的牛肉丸可以用來烹制各種菜餚。�

技術要領：�
1�牛肉必須除凈筋膜，並用攪拌機絞三遍，因為這樣才能使牛肉的肌肉組織受到最大破壞，從而擴大肌肉中蛋白質與水的接觸面，增加持水量。�

2�澱粉加熱後，會吸水糊化膨脹，黏度增大，這樣可增強牛肉蛋白的強度（便於丸子成型），並能增加牛肉丸的彈性。不過這里也要掌握好澱粉的用量，過少，則丸子的黏稠力不足，影響彈力；過多，則丸子又容易發硬，浮力小，入口不爽。�

3�攪打牛肉糝時，一定要順一個方向，否則牛肉餡難以形成膠狀。�

4�攪打好的牛肉糝至少要在冰箱中冷藏4小時以上，目的是使食粉、調味料有充足的時間發揮作用。�

5�牛肉丸在加熱前，先用冷水泡一下，可增強其爽滑度；牛肉丸煮制時，宜用小火慢慢加熱；煮熟後，要放入冷水中浸泡，以增強其彈力。

㈣ 超級勁彈牛肉丸，，是哪個電影上的

周星馳主演的 廚神！

㈤ 釋小龍拍的電影上面講他做牛肉丸子叫什麼名字

電影《功夫食神》
在相線觀看地址：http://www.56.com/u22/v_NTE4NDAxMDc.html

㈥ 撒尿牛丸的來歷

「撒尿牛丸」，是有著悠久歷史的傳統中華美食，早在清朝順治年見的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港台東南亞，傾倒無數食客。鴉片戰爭時期，港式牛丸流傳到國外，甚至英國女皇竟將該美食御封為「貢丸」
看過周星馳《食神》的觀眾，一定會對其中周星馳用牛丸當乒乓球打的場面記憶猶新，片中被演繹得神乎其神的「撒尿牛丸」催人躍躍欲試。現在大有口福的你大可不必垂涎賞之，在本城就能品嘗到正宗的撒尿牛丸，親自品味那妙不可言的感受。
傳說，清朝順治年間，江南的王氏家族經過特殊的工藝和配方精心研製而成撒尿牛丸。後來，王家後人輾轉到了香港，撒尿牛丸逐漸成為香港特區的名吃，後來又風靡東南亞。

距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介紹，撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，而蝦爬子在香港就稱之撒尿蝦，故得此名。另有一說是，根據丸子的自身特點，丸中帶湯，吃時一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。

好吃好玩、清香襲人的一碗撒尿牛丸在期待中擺在了面前。選料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鮮湯聞著都是那樣的鮮美。順手夾出一個丸子，往湯匙里一扔，那牛丸還真的彈了兩下。這場景與《食神》中的略有神似之處。放在嘴裡，輕輕一咬，好意外、好驚喜，一股高湯從牛丸中爆出，美汁四濺，感覺確實不同凡響！

御封貢丸的撒尿牛丸還可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，甜潤可口；或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球用溫油炸製片刻，外酥里嫩；亦或加以少許的青菜、西紅柿等燴一下，清咸爽舌

㈦ 撒尿牛丸的名字是怎麼來的

撒尿牛丸之所以會叫這個名字，主要是因為做這種丸子的時候，丸子內部會有一些湯汁，在吃的時候，這些湯汁會隨著人們的咀嚼噴出來，有點像牛撒尿的樣子，而且這種丸子主要的材質裡面還有牛肉，所以說就會被稱之為撒尿牛丸。

還有一個原因是撒尿牛丸的原材料中含有蝦爬子，而蝦爬子在香港就被稱為撒尿蝦。

撒尿牛丸比較特殊，在吃丸子的過程當中突然有湯汁出來，湯汁充滿整個口腔，味蕾一下子被激活，這種味道是別的食物所不能比擬的。在香港，人們每天都會吃幾個撒尿牛丸，而如果到香港旅遊的話，導游肯定也會給你推薦這種小吃，因為這種小吃可以說是香港代表性的一道美食。

(7)冰火彈彈牛丸是哪一部電影的擴展閱讀：

大多數內地人了解到的撒尿牛丸主要是通過周星馳的電影《食神》來了解的，其實撒尿牛丸在很早的時候就已經誕生了。早在清朝順治年間的時候，撒尿牛丸就已經被研發了出來，後來輾轉反側，傳入了香港，並且在香港發揚光大，成為香港最為有名的小吃。

每次吃撒尿牛丸，腦海中首先跳出來的就是那顆被演繹得天花亂墜的「爆漿撒尿牛丸」，一口咬下去，只聽見「噗嗤」一聲，沒有一點點防備，濃郁的汁水就在口中爆漿開，那種感覺是不是有點像撒尿。

㈧ 請問一下這是哪部電影裡面的

逃出絕命鎮 Get Out(2017)

主演:丹尼爾·卡盧亞/艾莉森·威廉姆斯/凱瑟琳·基納/布萊德利·惠特福德/卡賴伯·蘭德里·瓊斯/

㈨ 這是哪一部電影里的啊

lz你好 你說的是《閃靈》
這個鏡頭是一個小孩獨自騎車在走廊遇見了兩個挺恐怖的女孩
美國經典電影《閃靈》，主角傑克·托倫斯是本是一位教師，後來成為作家，他的兒子丹尼，在飯店期間，不斷看到奇異的幻覺，傑克做了一個自己殺害妻兒的噩夢，顯得很暴躁，追殺妻子和兒子。驚魂失魄的妻子和兒子坐著哈羅朗開來的車子離開了。

中文名：
閃靈

外文名：
The Shining

其它譯名：
鬼店

製片地區：
美國，英國

導演：
斯坦利·庫布里克

編劇：
斯蒂芬·金

類型：
恐怖，驚悚

片長：
119分鍾

上映時間：
1980年5月23日

對白語言：
英語

色彩：
彩色

電影劇情

傑克·托倫斯（傑克·尼科爾森飾）是一名教師，後來成為一名作家。為了擺脫工作上的失意，傑克去應聘做遙望飯店的冬季看管員，該飯店會在大雪封山的時候關閉5個月，期間與世隔絕。老闆告訴傑克他的上一任曾雇了一個看管員但他在其間殘忍的殺死了兩個女兒和他的妻子，原因是長期封閉而得的精神疾病。傑克表示自己不會發生這種事,他家人也會喜歡這里。

電影劇照(20張)

於是，傑克和他的妻子溫迪（雪莉·杜瓦爾飾）還有他的兒子丹尼（丹尼·洛伊德飾）住進了飯店。丹尼在要去飯店之前就有不祥的預感，但傑克沒有理會。丹尼和飯店裡的廚師迪克·哈羅朗一樣都是擁有預知未來並進行心電感應的超能力，哈羅朗把這種能力稱為「閃靈」（就是片名的來歷）。哈羅朗在離開之前警告丹尼無論如何不要進入237房間。

在飯店期間，丹尼不斷看到奇異的幻覺，又在母親的房間門口寫下的「MURDER」字樣。傑克在飯店裡寫作，當妻子來查看他的工作時，傑克顯得很暴躁，不讓妻子查看。其後傑克做了一個自己殺害妻兒的噩夢。傑克早年因為酒後傷害丹尼，其後戒酒。一次丹尼頸部受傷，妻子冤枉是傑克打傷的。傑克開始出入飯店的酒吧，意外的是原本應該空無一人的酒吧居然出現了一名招待員。丹尼後來向溫迪承認自己是在237房間受傷，傑克前往237房間查看，卻看到了意外的一幕；其後傑克又在本應無人的飯店大廳目睹了一場盛宴，並且和1970年的那個殺死全家的看管員格瑞迪相遇……

傑克認為妻子想離開飯店妨礙了他的信譽和工作。種種的懷疑，種種的猜測，種種的想像，使傑克和妻子產生爭執並愈演愈烈。溫迪前往查看傑克寫作的結果，卻看到成疊的紙上都反反復復的只列印著一句話：All
work and no play makes Jack a ll
boy（只工作、不娛樂，傑克變成了一個傻瓜），表示傑克已經失去理智多時了。後來在一場爭執中，溫迪打暈傑克，把他關進了儲藏室；但是隨伴隨著格瑞迪的聲音，門被打開了，傑克被放了出來……完全失去理智的傑克拿起斧頭砍向妻子的房門要殺死妻子和兒子，在這緊張時刻溫迪從鏡子里看到了丹尼在房門上寫的「REDRUM」，原來是反過來寫的「MURDER」（謀殺）。丹尼從窗戶逃走，而廚師哈羅朗早先感受到了丹尼通過「閃靈」傳來的預感，從邁阿密趕到，卻被傑克砍死。

傑克追殺妻子和兒子進了飯店外的迷宮，迷路後被凍死在裡面，驚魂失魄的妻子和兒子坐著哈羅朗開來的車子離開了。

影片的最後鏡頭是飯店大堂牆壁上的一張飯店全體工作人員的合影，拍攝於1921年7月4日（故事情節發生前50多年），可以在照片的顯著位置上看到年輕的傑克。

詳情請見鏈接希望可以幫到你哈~~！
http://ke..com/view/347126.htm