電影院賣品經營如何創新

1. 影院賣品既然除了爆米花都賣不動，為什麼不降價

每當萬達公布財報的時候，我們總喜歡說「萬達靠賣爆米花又賺了XX億」，而不會說「萬達靠票房賺了多少億」。因為賣品經營是整個行業都非常關注的話題。據我們了解，全國絕大部分影城的賣品收入只能佔到票房的百分之十幾。

記者經常在電影票背面看到這樣的提示：本店謝絕外帶食品。但在詢問工作人員時，都表示實際影院都是睜隻眼閉隻眼，其中某工作人員表示：想實行拒絕外帶食品，但帶食品進影城的人太多了，管不過來。對於觀眾為何熱衷於外帶食品，很多影院人士心知肚明。「一瓶礦泉水而已，12塊錢的會有更多的功效嗎？觀眾不是傻子，差不多食品，自然哪裡便宜哪裡買。」某影城經理對記者說。

賣品為什麼不能降價？每一家影城都有自己的理由。其中有一位在某二線城市CBD影城的經理這樣明確告訴記者，我們的食品都是走高端化路線的，我們店裡沒有低於12元的款泉水，最高的一瓶水35元。我們也從來不賣幾塊錢的碳酸飲料。

2. 我是一家電影院賣品部的負責人，怎麼樣才能提高賣品部的銷售，有哪些促銷方案，可以設計哪些套餐

我們這是35元大桶爆米花加兩瓶午後紅茶系列飲料，也有團購電影票送的吃的，兩杯可樂加小桶爆米花，我覺得你可以買冰激凌兩個以上送可樂或者加5塊錢送爆米花啊，也可以買滿多少錢送一個5塊錢的零食什麼的，或者憑電影票買大桶爆米花送可樂啊，或者採用基點形式，用一張卡敲章，滿10元敲一個，敲滿10個送爆米花什麼的，或者敲滿多少個換取電影院VIP卡啊，或者送半價時候的電影票什麼的，希望能幫到你，

3. 影院賣品既然除了爆米花都賣不動，為什麼不降價

不肯降價的經營者們

記者經常在電影票背面看到這樣的提示：本店謝絕外帶食品。但在詢問工作人員時，都表示實際影院都是睜隻眼閉隻眼，其中某工作人員表示：想實行拒絕外帶食品，但帶食品進影城的人太多了，管不過來。對於觀眾為何熱衷於外帶食品，很多影院人士心知肚明。「一瓶礦泉水而已，12塊錢的會有更多的功效嗎？觀眾不是傻子，差不多食品，自然哪裡便宜哪裡買。

我們之前一直在關注怎麼樣豐富賣品的種類、怎麼精細化包裝以增加吸引力、怎麼提高賣品售賣速度……卻忽略了觀眾最基本的訴求。當然不同的定位吸引不同的人群。就如五星級酒店，自然有相應的高消費來匹配。但作為影院，我想是否可以根據不同的客戶群體，提供多層次的服務。

從理論上講，薄利多銷和暴利少銷，本身並無對錯之分。然而，選擇薄利還是暴利需要考慮自己的供應能力。比如列車，由於供應能力有限，盒飯的定價就比較高，總有一部人要吃飯的，滿足剛性需求就可以了。影院也一樣，供應能力顯然不能和超市相比，採用高價策略理論上也可行。為什麼事實上賣不動？關鍵問題在於影院沒有剛性需求，若是高價賣著隨處可見的產品，自然賣不動。

4. 開一家電影院需要投資多少錢

小型商業影院投資收益預算：

設備費：20萬

裝修每平米1000元，按120平米/廳為120000元

椅子：400元/張70個座位為28000元

空調：10000元

其他：10000元

投資總額：36.8萬元

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電影院盈利技巧

業內人士表示，電影院只是在外人看來很容易賺錢，但實際上是一個需要長期穩定運營的薄利行業，票房收入在層層分配後，最終留給影院的毛利只有10%左右，這還沒有算上巨大的水電、人工成本。

可見，電影院要想創收並不能僅僅靠賣電影票，而應該從粗放式的、單一的經營模式向多元化經營轉型，比如從衍生品、影院賣品上推陳出新，並且賦予影廳更多的功能。升級私人訂制服務，甚至將強大的策展能力、學術研究等活動應用到影院的日常中，使得影院發揮更大的潛能，這樣才能體現出影院的專業度和差異化。